Resep Selat Solo Galantin

Resep Membuat Galantin Facebook

Resep Membuat Galantin Daging Sapi Super Lezat

Resep Membuat Galantin Daging Sapi Super Lezat – Daging sapi yang biasa anda buat masakan semur, rendang atau sate kali ini coba anda buat menjadi masakan galantin. Salah satu masakan khas nusantara ini memiliki rasa lezat dan nikmat yang mungkin akan ketagihan setiap kali mencicipinya. Daging sapi yang dibuat masakan galantin ini merupakan olahan daging yang sudah digiling hingga halus yang kemudian diberi bumbu-bumbu khusus. Masakan galantin sebenarnya tidak hanya bahan daging saja yang bisa dibuat, tetapi ada juga masakan galantin yang dibuat dari tahu atau juga ikan. Walaupun bahan utama yang digunakan untuk membuat galantin berbeda, tetapi dari cara pembuatannya sama saja begitu juga bahan bumbu yang digunakannya. Untuk membuat galantin daging sapi dirumah, kini kami akan mencoba membagikan resepnya untuk anda. Resep cara membuat galantin daging sapi ini bisa mempermudah anda untuk mempraktekkan cara membuatnya dirumah. Ikuti resepnya seperti yang dibuat dibawah ini.

Resep Galantin Daging Sapi Khas Solo

Bahan yang diperlukan :

Daging sapi yang sudah digiling halus 250 grm
Gula pasir 1 sdm saja
Kecap inggris 3 sdt saja
Tepung roti secukupnya saja
Margarine 1 sdm saja
Alumunium foil secukupnya saja
Susu cair 50 ml saja
Telur ayam 1 btr saja
Telur puyuh secukupnya saja
Garam halus sesuai selera
Merica bubuk ½ sdt saja

Bahan untuk saus :

Kecap inggris 1 sdm saja
Kecap manis 3 sdm saja
Saus tomat 4 sdm saja
Bawang bombay ½ bh saja ( dipotong-potong kecil )
Gula secukupnya saja
Mentega 1 sdm saja
Bubuk merica sejumput saja
Garam halus ½ sdt saja

Cara Memasak Galantin Sapi Lezat :

Siapkan wadah kemudian campurkan tepung roti dengan telur dan daging sapi didalamnya
Tambahkan merica, susu cair, margarine, gula, kecap manis, kecap inggris dan garam kedalam campuran tepung roti lalu diaduk hingga rata
Siapkan alumunium foil kemudian taruh campuran adonan tersebut diatasnya sambil diratakan
Tambahkan telur puyuh diatas adonan yang diratakan kemudian gulungkan
Kukuskan gulungan adonan selama 25 menit atau hingga matang lalu angkat
Alumunium foilnya kemudian dibuka dan lepaskan dari adonan yang sudah matang
Panaskan margarine kemudian gorengkan adonan tersebut, angkat lalu dipotong-potong
Galantin yang sudah dipotong-potong lalu diamkan sebentar
Berikutnya membuat saus yaitu dengan mencampurkan semua bahan saus lalu dimasak hingga matang
Galanting matang sudah siap disajikan bersama siraman saus diatasnya.

Itulah resep cara membuat galantin daging sapi yang kami sajikan untuk anda yang ingin membuat masakan galantin daging sapi dirumah. Jika tertarik untuk mencobanya, silahkan ikuti saja resepnya seperti yang diatas.

resep galantin,galantin,resep galantin sapi,cara membuat galantin,resep galantin daging sapi,cara membuat galantin daging sapi,resep galantin daging,cara membuat galantin daging,galantin sapi,resep galantine