Resep Bandeng Bumbu Rujak

Resep Bandeng Mercon Bumbu Instan

Resep Ikan Bandeng Bumbu Rujak

Ikan bandeng acapkali kurang diapresiasi atau dianggap hanya sebagai ikan pada umumnya. Secara popularitas, tentu ikan gurame atau kakap, bahkan kerapu yang kini semakin terapresiasi. Padahal sejatinya, ikan bandeng yang disebut sebagai milkfish dalam Bahasa Inggris ini sangatlah lezat bila diperoleh segar dan diolah dengan baik.

Salah satu cara penyajian yang menarik adalah dengan memberikannya rasa yang istimewa. Agar terbiasa juga mengolah ikan sehari-harinya, kali ini Chef bagikan satu resep seru untuk dicoba di rumah. Nah, selain resep Ikan Bandeng Bumbu Rujak ini, jangan lupa memasak resep-resep ikan keren lainnya seperti versi ikan bakarnya yang menggunakan bumbu rujak juga, ataupun juga Ikan Rica-Rica serta Ikan Nila Bakar Kecap Pedas.

Oke, kembali ke langkah-langkahnya. Sebetulnya cukup sederhana, hanya saja ada beberapa hal yang membutuhkan perhatian lebih. Misalnya saja ikan perlu dibumbui hingga meresap dan kemudian digoreng dengan baik. Tahapan terakhir adalah membuat bumbu rujaknya. Dengan bantuan Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Bumbu Rujak, selanjutnya hanya perlu menumis bumbu halus dengan berbagai bahan lainnya hingga wangi dan matang. Kali ini saya membubuhkan sayur lokio yang masih relatif kurang dikenal, tapi cocok sekali untuk dipadukan bumbu rujak.

Nah, setelah semua siap, kini waktunya kita memasak. Yuk, ikuti saya ke dapur!

• 700 g ikan bandeng, sisiki, potong 4
• 3 lembar daun jeruk, sobek
• 1 bungkus Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Bumbu Rujak
• 3 buah tomat hijau, potong 4
• 2 buah cabai merah, potong korek api
• minyak, untuk menggoreng dan menumis

Di dalam mangkuk, lumuri ikan bandeng dengan garam dan air jeruk nipis secara merata. Sisihkan. Diamkan sekitar 15 menit hingga meresap.

Panaskan minyak, goreng ikan bandeng hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum dan matang.

Masukkan Royco Bumbu Siap Pakai Bumbu Rujak, air asam jawa, Bango Kecap Manis, dan garam, aduk rata. Tuang air, masak hingga mendidih.

Tambahkan tomat, cabai merah dan bawang bombay, aduk. Masak hingga cabai dan lokio layu. Angkat. Biarkan hingga tidak panas.

Masukkan ikan bandeng, aduk rata. Hidangkan di piring saji.

Selamat menikmati Ikan Bandeng Bumbu Rujak bersama keluarga!

Gallery Resep Bandeng Bumbu Rujak

Resep Memasak Dan Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Rujak Yang Enak Dan Lezat

Patin Bumbu Rujak By Tamy Dhika

Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning Yang Lezat Widhiaanugrah Com

Resep Cara Membuat Ikan Bandeng Presto Spesial Nikmat Dan

Resep Bandeng Bumbu Rujak Dapur Kreasi

Resep Memasak Dan Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu

Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur Sak Onone

Resep Bandeng Bumbu Kuning Dapur Kreasi

25 Resep Bandeng Bumbu Rujak Enak Dan Sederhana Cookpad

Rojak Wikiwand

Resep Bumbu Rujak Bandeng Segar Tanpa Santan

Resep Ikan Bandeng Bumbu Rujak Oleh Puri S Kitchen Cookpad

Bandeng Bu Rita Spesialis Olahan Bandeng Terbaik Bandeng

Resep Bandeng Bumbu Rujak Oleh Diana Wahyono Cookpad

Patin Bumbu Rujak By Endah Abiyyan

Resep Sukses Membuat Pepes Bandeng Yang Bumbunya Meresap

Videos Matching Membuat Bandeng Presto Duri Lunak Dan

Resep Bandeng Bumbu Rujak

Bandeng Bumbu Pedas Sahabat Nestle

Cara Membuat Bandeng Presto Bumbu Rujak Resep Masakan

Resep Ikan Bandeng Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak Cooking With Sheila

Balado Food Wikipedia

Resep Dan Cara Membuat Ikan Lele Bumbu Rujak Yang Enak Gurih Dan Lezat

Nyang Ini Pesmol Bandeng Racikan Khas Betawi

Resep Ayam Bakar Bumbu Bali

Bandeng Presto Bumbu Rujak Masih Baru

Bagikan Artikel ini