Resep Puding Batik

Cara Membuat Puding Sutra Super Lembut Resep Masakan Indonesia

CARA MEMBUAT KUE PUDING BATIK ALA INDONESIA

Resep Kue Puding Batik Ala Indonesia. Hai Umi bertemu lagi dengan resep kue kali ini, karena setelah kita sibuk dengan olahan daging dan sayur, akhirnya saya menyempatkan diri untuk berbagai resep kue.

Hari ini kita akan membuat kue puding, kue ini sangat enak sakali, dan banyak orang yang menyukainnya terutama buah hati kita.

Puding ini memiliki banyak varian rasa, ada jeruk , coklat, susu, dan juga mocca, tetapi hari ini saya hanya membahas mengenai rasa mocca.

Daripada kebanyakan ngomong lebih baik saya langsung action ya, hehehehe baiklah berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Cara Membuat Kue Puding Batik Ala Indonesia lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha kue puding batik. Baca juga: Resep Cara Membuat Kue Cake Salju Putih ala Elsa Frozen

Bahan kue puding batik ala Indonesia

500 gr kentang
100 gr mentega segar
50 gr susu sapi bubuk
300 gr gula
150 gr roti tawar
3 buah kuning telur ayam (bisa telur ayam jawa atau lainnya)
1 putih telur
1 sendok makan tepung terigu
1 bungkus agar-agar
7 buah roti marie regal
2 sdm mocca
650 cc air putih

kentang terlebih dahulu kita bersihkan dan buang kulitnya
lalu setelah itu kukus dalam api yang sedang, lalu haluskan dengan mentega
siapkan roti tawarnya
kita potong kecil-kecil atau kita suwir-suwir agar bagus, dan kemudian kita rendam dengan susu sapi yang masih hanggat
siapkan gula pasir sekitar 150gr, kemudian kuning telur ayam dan juga putih telur nya, kita kocok sampai mengembang seperti kita membuat STMJ, lalu masukkan tepung terigu didalam adonannya aduk kembali sampai rata
siapkan cetakan pudingnya misalnya bisa bentuk buah-buahan atau binatang-binatangan bisa juga dengan cetakan ukuran 22 x 22 x 7 cm, lalu siapkan loyang dan beri dasar dari loyang dialasi dengan kertas roti
tuangkan adonan tadi, dan kemudian kita kukus sampai matang
setelah matang kita angkat dan kita dinginkan, susun roti mariennya diatasnya dengan cara melingkar
satu bagian buah dibagian tengahnya
sedangkan enam bagian buah dilingkarkan sehingga membentuk pagar buah melingkar
baru kemudian siram dengan adonan agar-agar moccanya.

siapkan agar-agarnya dan buka bungkusnya
siapkan 150 gr gula pasir atau secukupnya
rebus air dengan mencampurkan sedikit garam kedalamnya
setelah air mendidih, sambil diaduk pelan-pelan agar tidak tumpah, tambahkan moccanya atau sari rasa moccanya
Kemudian angakat dan setengah dingin, siramkan ke dalam puding yang telah kita buat sebelumnya
bila sudah dingin betul agar-agarnya bersama pudingnya tadi, baru dipotong-potong sesuai selara kita dan siap untuk disajikan kepada orang tercinta kita.

Jika Umi ingin berexperimen dengan kue puding lainnya yuk simak resep saya berikut ini, saya jamin pasti lebih mantap, selamat mencoba.

Gula Pasir 350 gram
Telur ayam 3 butir
Garam
Jus Pandan (yang sudah dicampur dengan air) 200 ml
Air Putih 1250 ml
Santan Kental 250 ml
Agar Agar putih 2 bungkus

Ambil telur ayamnya
kocok telur sampai rata
lalu masukkan telur dan semua bahan ke panci
aduk hingga bener-bener rata
masak semua dengan api sedang
aduk terus, karena adonan ini sangat mudah gosong
setelah itu kecilkan api
dan semua adonan akan membentuk lumut, lalu matikan api
kemudian tuang dalam cetakan
biarkan adonan sampai dingin
dan masukkan kedalam kulkas
monggo diseruput.

Bahan-bahan

nutrijel strawberry (yg 10grm) 2 sachet
6 gelas cangkir air
200 gram gula pasir
Susu Kental Manis 2 sachet

Topping Bahan Vla Stroberi

Selai strawberry 80 gram
100 gram gula pasir (10 sendok susu bayi)
2 sdm maizena
gelas air 2 1/2

Ambil gula, agar, air dan juga SKM
Aduk semuanya sampai rata
Tuang dalam panci atau wadah
Masak semuanya sampai mendidih
Lalu diamkan sampai 3 menit
Setelah itu masukkan fruity,
Begitu agak dingin cemplungkan strawberry segar yang sudah dipotong-potong
Lalu bikin vla nya juga
Siapkan semua bahan dan diamkan beberapa saat
Kemudian tutup pake tutup
Kasih toping, dan siap disajikan.

Bahan-bahan

1500 ml air
kuning telur 1 butir
1 kaleng susu carnation
jagung dipipil 2 buah
5 sdm maizena
1 nutrijel plain
1 nutrijel coklat
susu dancow 3 sdm
gula lasir 4 sdm

Cara membuat kue puding jagung Buat Vla:

Ambil wadah bersih
Lalu masukkan susu carnatiob, lalu tambahkan pula gula pasir
Setelah itu 300 ml air dan juga 1 sdm susu dancow bubuk
Kemudian saat adonan mendidih ambil sedikit adonan
Campur semuanya dengan kuning telur
Lalu campur dnegna adonan, aduk dnegna cepat agar tidak menggumpal
Lalu masukkan larutan 2 sdm maizena

Bahan 1:

Ambil jagung
lalu kita campurkan dengan nutrijel plain
Kemudian tambahkan 1/4 susu carnationnya
Setelah itu tambahkan pula 1 sdm susu dancow dan juga air hanya 600 ml saja
Masak semuanya sampai adonan mendidih
Oh ya sebelum mendidih masukkan pula larutan maizena 1 sdm saja
Setelah adonan mendidih tuang dalam cetakan

Bahan 2:

Ambil nutrijel coklat
Lalu campur dengan 1/4 susu carnation
Kemudian 1 sdm susu dancow
Masak semuanya sampai mendidih
Lalu masukkan larutan 1sdm maizena
Kemudian kita masukkan ke kulkas
hidangkan saat dingin

Resep cake puding buah

Bahan

nutrijel plain 1 bgks
Buah melon secukupnya diiris sesuai slera
gula pasir 250 gram
1000 ml air
secukupnya Nata de coco selasih
1 bgks nutrijel leci
Buah semangka secukupnya diiris sesuai selera

Cara membuat puding buah segar

Ambil nutrijel plain, lalu nutrijel leci beserta gula pasir
Campurkan dengan air pula
Setelah itu aduk semuanya hingga rata dan agar tidak menggumpal
Kemudian masak semuanya sampai mendidih
Masukkan bahan nata decoco
Lalu matikan api
Siapkan cetakan puding yang bersih
Tata atau taruh buah-buahan kedalam cetakan
Masukkan puding
Tunggu sampai semua adonan dingin
Lalu masukkan dalam kulkas
Tunggu sampai beku
Siap disantap.

Note: buah bisa digaanti sesuai selera

Resep puding cake coklat

Bahan

100 gram dcc
nutrijell coklat 2 bungkus
susu kental manis rasa coklat 2 bungkus
750 ml air matang
gula pasir/sesuai selera 200 gram

Cara membuat puding cake coklat yang enak

Ambil semua bahan
Dan aduk hingga rata kecuali air ya
Masak sampai mendidih
Setelah itu angkat dan taruh ke cetakan
Kemudian tunggu sampai adonan dingin
Lalu masukkan ke kulkas
Tunggu sampai dingin

Bahan vla vanila:

susu cair 250 ml
1/4 sdt vanila
tepung maizena
gula pasir 3 sdm
bubuk 1sdm

Cara membuat

Ambil semua bahan
Aduk sampai rata kecuali tepung maizena nya
Kemudian larutkan tepung maizena dengan sedikit air
Setelah itu masukkan juga secara perlahan-lahan
Aduk sampai merata
lalu masak sampai mendidih atau teksturnya kental
Angkat dan dinginkan
Setelah itu masukkan dalam kulkas
Siap disajikan jika sudah membeku

Demikian Resep Cara Membuat Kue Puding Batik Ala Indonesia yang telah kita bahas, mudah-mudahan resep ini dapat memberikan inspirasi buat kita semua, dan menjadikan kita Ibu rumah tangga yang berarti bagi keluarga tercinta kita.

Terima kasih atas kunjungannya dan terus ikuti artikel resep masakan kita ya, sampai jumpa, dan selamat berinovasi.

Source image: http://fatih-io.biz/wp-content/uploads/2012/11/Resep-Puding.jpg