Resep Ayam Penyet Cabe Ijo

15 Resep Ayam Penyet Sederhana Yang Enak Empuk Dan Gurih

Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas

posted on: December 28, 2019

Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas – Ayam goreng penyet adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi hangat yang disajikan untuk keluarga. Rasa pedas pada ayam goreng penyet ini menjadikan suasana semakin ceria juga dapat menambah selera makan anda yang sedang berkurang. Makanan ini memiliki rasa pedas karena dipadukan dengan sambal ijo. Namun bagi anda yang memang tidak suka dengan rasa pedas, anda dapat mengurangi jumlah cabe yang digunakan dalam membuat ayam goreng penyet sambal ijo ini. Makanan yang satu ini memang sangat jarang ditemukan namun anda akan melihat resep masakan yang satu ini disepanjang perjalan didaerah Jawa Timur karena ayam penyet sambal hijau ini berasal dari daerah Jawa Timur. Akan tetapi, anda tidak harus berkecil hati ataupun anda tidak haruis jauh-jauh kedaerah Jawa Timur karena andapun ternyata dapat membuatnya sendiri dengan hasil olahan tangan sendiri dengan baca resep ayam penyet sambal ijo di halaman ini.

Bahan Ayam Penyet Sambal Ijo

1 ekor ayam yang sudah bersih
daun jeruk 3 lembar
minyak goreng secukupnya
kunyit 2 cm ( haluskan )
bawang putih 3 siung ( haluskan )
merica bubuk 1/2 sendok teh
garam 3/4 sendok teh
penyedap rasa 1/2 sendok teh

Bahan sambal :

cabe rawit hijau 20 buah
tomat hijau 2 buah
bawang putih bakar 2 siung
bawang merah bakar 3 butir
1 cm jahe
garam 1/2 sendok teh
gula pasir 1 sendok teh
penyedap rasa 1/2 sendok teh

Potong-potong ayam menjadi 10 bagian
Lumuri ayam dengan bumbu halus, garam, merica dan penyedap rasa
Rebus ayam yang sudah dibumbui dalam air mendidih bersama batang serai dan daun jeruk sampai matang
Goreng ayam dalam minyak panas sampai berwarna kekuningan jangan sampai kering, tiriskan
Campurkan semua bahan sambal kemudian haluskan
Penyet ayan yang sudah digoreng lalu siram dengan sambal ijo
Ayam penyet sambal ijo sudah siap untuk dihidangkan

Sangat mudah memang untuk Resep dan Cara Membuat Ayam Penyet Sambal Ijo yang sangat pedas nikmat dan gurih ini. sajikan diatas meja makan anda sebagai menu utama ketika makan.

Gadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana

Resep Membuat Tutut Pedas Sederhana Enak Lezat – Jenis makanan seafood juga ternyata tak kalah lezatnya, banyak sekali masyarakat luas yang menyukai makanan...
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak – masakan ayam yang memang sudah populer dimana-mana adalah ayam bakar. Berbagai macam jenis ayam...
Resep Membuat Bubur Bayi Susu Kentang Lembut – Anda sedang kebingungan untuk membuat makanan untuk si kecil? Nah, kali ini kami akan...
Resep Cara Membuat Sate Kerang Pedas Manis – Panganan sate memang sudah sangat populer, dan biasanya dibuat dengan bahan dasar daging kambing...
Cara Membuat Daging Angsa Panggang Lezat Spesial – Angsa adalah sejenis burung yang bentuk tubuhnya serupa dengan itik atau bebek. Namun angsa umumnya...