Resep Sumpia Ebi

Resep Sumpia Lumpia Mini Goreng Super Renyah Anti Gagal Cemilan Kue Kering

Sumpia Ebi

- 40 lbr Kulit lumpia - 1 btr Putih telur - 100 g Ebi - 3 siung Bawang merah - 3 siung Bawang putih - 1 sdt Ketumbar - 1 lbr Daun jeruk - 1 sdt AJI-NO-MOTO® - 6 sdm Gula - Minyak goreng secukupnya

Kulit lumpia belah empat. Rendam ebi di dalam air, keringkan.

Haluskan ebi, ketumbar, bawang putih, bawang merah, dan daun jeruk. Tambahkan gula dan AJI‑NO‑MOTO®® , aduk rata.

Bungkus isian dengan kulit lumpia. Rekatkan dengan putih telur.

Goreng Sumpia Ebi hingga matang, angkat, masukkan dalam toples.

Membuat Isian Sumpia Yang Crispy Dan Tidak Cepat Hangus

Untuk membuat isian sumpia yang tidak lengket dan tidak cepat hangus ada beberapa  hal yang harus diperhatikan antara lain:

1. Usahakan ebi dalam kondisi baik, utuh dengan aroma khas  dan  kering, jangan gunakan ebi yang sudah berwarna kehitaman akibat jamuran dan ebi yang berlendir saat dicuci. Lalu  sesaat setelah dicuci untuk mengurangi rasa asin, ebi harus  dikeringkan atau diangin-anginkan hingga kering betul.
2. Saat menggoreng sumpia ebi gunakan api kecil tapi panas, dan angkat saat ebi masih bewarna kuning keemasan, jangan menunggu sumpia kecoklatan karena setelah diangkat masih ada proses pemasakan yang berlanjut.
3. Simpan sumpia dalam lemari es selama 30 menit agar saat digoreng bagian dalam masih masih kuning  tapi bagian luar sudah kuning keemasan.

Gallery Resep Sumpia Ebi

Resep Sumpia Isi Abon Ebi Oleh Lina Lim Cookpad

Resep Sumpia Ebi Oleh Ana Cookpad

Resep Sumpia Ebi Abon Simpel 3 Bahan Oleh Anggie R P W

Resep Sumpia Ebi Rasa Original Oleh Desi Heryani Cookpad

Jual Sumpia Ebi Jakarta Barat 3 Wie All Shope Tokopedia

Sumpia Abon Monic S Simply Kitchen

Cara Bikin Sumpia Isi Abon Dan Udang Kering Yang Renyah

Resep Lengkap Sumpia Abon Daging Ayam Kue Lebaran Enak

Sumpia Abon Isi Ebi Ini Rasanya Enak Gurih Dan Renyah

Resep Sumpia Ebi Indotopinfo Com

38 Ribu Saja Harga Kue Sumpia Di Pusat Bisnis Syariah

Fish Floss Roll Sumpia Abon Ikan Making Memories In

Resep Sumpia Isi Ebi Abon Resep Kue Dan Masakan Enak

Resep Lengkap Sumpia Abon Daging Ayam Kue Lebaran Enak

Membuat Sumpia Abon Dan Keju Makanan Minuman Resep

Jual Sumpia Ebi 130gr Kota Surabaya Ness Online Shop Tokopedia

Cara Membuat Sumpia Ebi Simpel Youtube

Resep Sumpia Ebi Bikinramadanberkesan Oleh Sue Prapty

Aneka Resep Lumpia For Android Apk Download

Bagikan Artikel ini