Resep Es Cendol Dawet

Diah Didi S Kitchen Es Dawet

3 Resep Olahan Cendol Terpopuler Yang Mudah Dibuat Saat Ini Juga

3 Resep Olahan Cendol Terpopuler – Cendol yang dikenal dengan sebutan biji dawet ini memiliki bentuk bulat lonjong kecil. Butiran cendol ini merupakan salah satu bahan yang sering digunakan untuk membuat minuman segar. Seperti es cendol banjarnegara (es dawet ayu) dan es cendol meriah ala Bandung. Keunikan cendol ternyata tak melulu diolah menjadi minuman segar saja, karena kini cendol dapat dikreasikan menjadi sebuah puding yang enak dan lezat.

Untuk minuman es cendol yang biasanya sering kita jumpai di pinggiran jalan atau di jajakan keliling adalah es cendol dawet ayu. Resep es dawet ayu ini merupakan kreasi olahan cendol terpopuler yang berasal dari kota Banjarnegara Jawa Tengah. Disana ada banyak kreasi cendol dengan warna yang menggoda. Seperti cendol hijau (dawet hijau) yang dibuat dari pewarna alami daun suji atau daun pandan.

Kemudian cendol hitam seperti Resep Es Dawet Ireng Khas Purworejo yang dibuat dari bubuk arang padi (Abu merang). serta es cendol merah (red dawet) yang dibuat dari warna buat bit atau pewarna makanan yang sehat, halal dan tentu saja berkualitas. Butiran cendol ini terbuat dari tepung beras yang biasanya di sajikan bersama sirup gula merah dan santan kental. Tampilan es cendol seperti ini merupakan kreasi olahan es dawet ayu Banjarnegara.

Selain itu ada lagi kreasi dari es cendol sederhana yang ditambahkan dengan irisan buah alpukat, nangka dan durian. Es cendol komplit special dengan tambahan buah didalamnya di sebut es cendol meriah elizabeth yang merupakan salah satu minuman segar ala Bandung Jawa Barat. Tekstur cendol yang kenyal dan lembut di padukan dengan sirup gula, santan dan butiran es batu ini paling enak dinikmati ketika cuaca panas dan terik.

Nah, mengingat bulan Ramadhan yang semakin dekat, ke 3 resep olahan cendol ini juga bisa menjadi salah satu rekomendasi menu takjil segar di waktu berbuka puasa. Anda dapat membuat salah satu es cendol pilihan sesuai selera untuk menu takjil yang enak, sehat dan segar. Karena itulah di sini kami akan mebagikan Bahan-bahan dan Cara Membuat 3 Resep Olahan Cendol Terpopuler yang berisi Resep Es Dawet Ayu, Resep Es Cendol Meriah Elizabeth Serta Resep Puding Cendol secara mudah dan lengkap. Oke silahkan, simak ke 3 olahan cendol yang telah kami siapkan berikut ini.

3 Resep Olahan Cendol dan Cara Membuatnya

Resep Membuat Cendol Tepung Beras Rumahan

Bahan-bahan Cendol :

Tepung hunkwe 100 gram
Tepung beras 50 gram
Air perasan daun pandan dan suji 100 mili liter
Air putih 700 mili liter
Garam 1 sendok teh

Cara membuat Cendol :

Langkah awal campur semua bahan menjadi satu.
Masak sambil terus di aduk hingga adonan matang dan kental. Angkat, sisihkan.
Kemudian siapkan air dingin atau air es di dalam wadah.
Letakan cetakan cendol di atas wadah berisi air tadi.
Tuang adonan cendol kedalam cetakan.
Tekan-tekan sampai adonan cendol keluar menjadi butiran cendol dan masuk ke dalam air.
Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.

Ini merupakan cara membuat butiran cendol tepung beras hijau rumahan yang super mudah dan praktis. Nah, seperti janji kami di atas berikut kami bagikan 3 Resep Olahan Cendol Terpopuler yang dapat dibuat saat ini juga. Cekidot!!

pertama, Resep Es Cendol Ala Es Dawet Ayu Banjarnegara

Bahan-bahan Es Dawet :

Cendol hijau sebanyak yang dibuat sesuai resep di atas.
Es batu secukupnya

Bahan Sirup Gula Merah :

Gula merah 500 gram
Gula pasir 100 gram
Air 200 mii liter
Daun pandan 3 lembar
Campur dan didihkan semua bahan hingga larut kemudian saring.

Bahan Saus santan :

Santan kelapa 1500 mili liter
Garam 1 sendok teh
Daun pandan 2 lembar
Campur semua bahan dan didihkan tapi jangan sampai santan pecah.

Saran Penyajian Es Dawet Ayu :

Siapkan gelas saji.
Susun es batu, cendol lalu santan dan sirup gula merah diatasnya.
Es dawet ayu ala banjarnegara siap di nikmati.

Kedua, Resep Es Cendol Meriah Ala Bandung

Bahan-bahan Es Cendol Meriah :

Cendol beras sebanyak yang dibuat sesuai resep di atas.
Daging buah nangka 5 buah (potong-potong)
Buah alpukat 2 buah (potong-potong)
Tape singkong 100 gram
Es batu secukupnya

Bahan Sirup Gula Merah :

Gula merah 500 gram
Gula pasir 100 gram
Air 200 mii liter
Daun pandan 3 lembar
Campur dan didihkan semua bahan hingga larut kemudian saring.

Bahan Saus santan :

Santan kelapa 1500 mili liter
Garam 1 sendok teh
Daun pandan 2 lembar
Campur semua bahan dan didihkan tapi jangan sampai santan pecah.

Saran Penyajian Es Cendol Meriah :

Siapkan gelas saji
Susun es batu, cendol, nangka, alpukat dan Tape singkong.
Selanjutnya tuang sirup gula merah dan santan diatasnya.
Es cendol meriah siap di nikmati.

Ini dia resep puding cendol terakhir dari 3 Resep Olahan Cendol Terpopuler yang tak kalah enak dan segar dari olahan aneka es cendol di atas. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Puding Cendol nya.

Ketiga, Resep Puding cendol Super Praktis

Bahan A Puding :

Agar-agar plain/tanpa rasa 1 bungkus
Cendol 200 gram
Air 4 gelas
Gula pasir 1 gelas
santan kara intans 1 kemasan kecil

Bahan B Puding :

Agar-agar plain/tanpa rasa 1 bungkus
Air 4 gelas
Gula merah 200 gram
Daun pandan 3 buah/helai

Cara Membuat Puding Cendol Bahan A :

Didihkan 4 gelas air yang telah di campur dengan agar-agar.
Kemudian masukkan gula, masak hingga agar dan gula menjadi larut.
Setelah mendidih, masukkan cendol.
Tunggu mendidih lagi kemudian matikan api.
Masukkan santan, aduk rata.
Masukkan garam aduk rata sehingga semua tercampur.
Tuang dalam cetakan, dinginkan. Masukkan ke dalam kulkas agar set.

Cara Membuat Puding Cendol Bahan B :

Masukkan semua bahan b kedalam panci.
Masak dengan api yang kecil supaya daun pandan keluar aromanya. Setelah mendidih angkat.
Ambil cetakan yg berisi puding bahan a yang telah membeku kemudian tusuk tusuk dengan garpu
pada permukaan puding.
Lalu tuang adonan bahan b di atasnya.
Dinginkan hingga membeku/mengeras.
Puding cendol siap disajikan selagi dingin. Nyam!!

Demikian yang dapat kami sampaikan mengenai 3 Resep Olahan Cendol Terpopuler Yang Mudah Dibuat Saat Ini Juga. Baca juga resep minuman lainnya dari kami seperti 5 Resep Jamu Tradisonal Jawa Enak Bermanfaat. Terimakasih sudah membuka resephariini.com, semoga bermanfaat.