Resep Tempe Goreng Kriuk

Resep tempe goreng tepung enak dan kriuk

Resep tempe goreng tepung enak dan kriuk – Kali ini saya akan membagikan resep tempe goreng dengan menggunakan tepung bumbu serbaguna (instan) dan membuat tempe goreng dengan bumbu yang kita racik sendiri. Dari tepung racik buatan pabrik seperti tepung bumbu serbaguna Royco yang sering saya gunakan memang sangat praktis.

Kalau kita meracik bumbu sendiri memang butuh bahan yang agak banyak jadi saya ambil jalan tengahnya saja kalau memasak. Sista juga perlu memperhatikan cara membeli tempe yang bagus. Ciri tempe yang bagus antara lain adalah tempe pada dengan kedelai alias tidak banyak terlihat jamur raginya, dilihat juga kemasan tempe yang bagus adalah agar keras. Kita bisa coba pegang dan agak sedikit menekan tempenya. Kalau terlalu lembek nanti tempenya susah digoreng dan pecah. Pilih juga tempe yang sudah matang yah!.

baca resep membuat kentang goreng KFC

Berikut resep tempe goreng tepung enak dan kriuk dengan tepung bumbu serbaguna Royco. Hasilnya seperti terlihat pada gambar di atas.

Bahan:

1 potong tempe

1 bungkus tepung bumbu serbaguna (merek tertentu)

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat tempe goreng

Iris tempe dengan bentuk tipis-tips seperti pada gambar
Ambil 2 sendok makan tepung bumbu serbaguna kemudian larutkan dengan 1 ½ gelar air.
Masukan irisan tempe pada adonan encer yang sudah dibuat tadi. Biarkan selama 10 menit. Setelah 10 menit di angkat dan tiriskan.
Taruh tepung bumbu serbaguna pada tempat atau piring yang darat kemudian satu persatu tempe yang awalnya sudah direndam di adonan 1 di guling-gulingkan di tepung yang tidak dibuat adonan. Cara ini sama dengan membuat ayam goreng crispy.
Setelah tempe sudah berbalut dengan tepung secara merata, tempe siap kita goreng.
Goreng tempe dengan minyak yang panas dan api yang sedang agar tidak mudah gosong.

Baca resep pisang goreng pasir super enak

Demikian resep tempe goreng tepung enak dan kriuk yang sederhana ini. Saya jamin pasti siswa bisa meniru dan mungkin hasilnya lebih baik. Yang perlu diperhatikan adalah pada saat menggoreng. Jika warna satu sisi sudah matang atau berwarna kuning keemasan kemudian kita balik tempenya satu persatu dengan alat penggoreng. Hati-hati juga pada saat menggoreng jangan sampai terkena minyak yang panas.