Resep Roti Zebra

67 Resep Zebra Kukus

Resep Roti Tawar Zebra Lembut Dan Empuk

Resep roti tawar Zebra lembut dan empuk – Buat bunda yang sedang belajar membuat roti, atau baru mempelajari pembuatan roti serta bakery, dapur ocha akan berbagi resep roti tawar Zebra lembut dan empuk. Roti tawar Zebra merupakan salah satu menu, variasi sarapan pagi Anda dan keluarga. Bunda tidak perlu khawatir dalam pembuatannya, karena resep ini cukup sederhana dan juga simple. Roti tawar Zebra bisa divarisikan dengan topping, yang bunda sukai seperti selai ataupun yang lainnya.

Pembuatan roti tawar zebra tidak menggunakan telur, tetapi walau tidak ada komponen telur didalamnya, Roti Tawar Zebra tetap lembut dan empuk loh. Dan juga menggunakan tepung protein tinggi, dalam pembuatan adonannya, pun memiliki tekstur yang cukup lembut dan empuk membuat anak-anak juga menyukainya. Dalam pembuatan Roti Tawar Zebra, ada tips agar hasilnya bisa sukses bun, yuk simak tipsnya.

Tips Agar Roti Tawar Zebra Mengembang Dengan Bagus

Tahukah bunda, pada umumnya roti di buat dari tepung protein tinggi ataupun sedang, yang dicampur dengan susu dan bahan lainnya. Pada pembuatan roti tawar Zebra lembut dan empuk, menggunakan bahan cukup sedikit dan juga tidak ribet. Agar roti tawar Zebra yang bunda buat bisa mengembang, pastikan ragi atau fermipan yang digunakan masih dalam keadaan aktif.

Lalu bagaimana cara mengecek ragi yang bunda gunakan masih bagus atau tidak, yaitu dengan mencampur fermipan dengan susu hangat. Jika berbusa atau berbuih, maka dipastikan ragi atau femipan yang bunda gunakan masih aktif. Setelah dipastikan aktif kita akan membuatnya, berikut resep Roti Tawar Zebra yang bisa bunda buat dirumah.

Resep Roti Tawar Zebra

Cara membuat roti tawar Zebra terbilang cukup mudah, dan praktis bagi bunda yang ingin mencobanya, bisa juga di coba untuk peluang usaha makanan bila sudah di buat, berikut bahan-bahan untuk membuatnya.

Bahan Roti Tawar Zebra

400 g tepung terigu cakra
270 ml susu cair hangat
3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdm fermipan
2 sdm margarin
2 sdm coklat bubuk

Cara Membuat Roti Tawar Zebra

Campur fermipan dengan 50 ml susu hangat, tambahkan gula 1 sdm, diamkan hingga naik atau berbusa, (jika tidak mengembang artinya ragi tidak aktif).
Dalam wadah lain, campur tepung dengan sisa susu, garam, larutan fermipan, dan gula kocok, uleni sebentar.
Kemudian masukan margarin uleni hingga kalis.

Note : Pertama menguleni akan lengket banget, terus uleni jangan (tidak perlu) menambahkan tepung.

Setelah kalis bagi adonan menjadi 2 bagian, satu beri bubuk coklat dan satu lagi uleni lagi hingga kalis.
Kemudian diamkan adonan selama 1 jam.
Setelah 1 jam bagi adonan coklat dan putih masing -masing menjadi 6 bagian.
Kemudian bentuk adonan bulat lonjong dan gilas memanjang.
Lalu ditumpuk saling bergantian coklat dan putih (lihat gambar)

Kemudian Taruh dalam loyang roti tawar. diamkan lagi selama 45 menit atau sampai mengembang.
Oles dengan kuning telur oven sekitar 35-40 menit hingga mateng.

Penutup

Demikian resep roti tawar Zebra lembut dan empuk, yang dapur ocha sajikan sangat mudah bukan. Jadi bagi pemula yang ingin membuat roti tidak perlu takut gagal, karena tidak sulit membuat roti asal kita mau belajar. Siapa tahu di kemudian hari nanti bisa mempunyai peluang usaha makanan dan toko bakery yang profesional, hehhehe. Selamat mencoba, terima kasih sudah berkunjung ke dapurocha.com, nantikan resep roti lainnya dengan super mudah serta sederhana.

Page 2

2018-07-17 21:582020-01-06 17:39oleh ocha

Tips Agar Roti Tawar Zebra Mengembang Dengan Bagus

Resep Roti Tawar Zebra

Bahan Roti Tawar Zebra

400 g tepung terigu cakra
270 ml susu cair hangat
3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdm fermipan
2 sdm margarin
2 sdm coklat bubuk

Cara Membuat Roti Tawar Zebra

Campur fermipan dengan 50 ml susu hangat, tambahkan gula 1 sdm, diamkan hingga naik atau berbusa, (jika tidak mengembang artinya ragi tidak aktif).
Dalam wadah lain, campur tepung dengan sisa susu, garam, larutan fermipan, dan gula kocok, uleni sebentar.
Kemudian masukan margarin uleni hingga kalis.

Note : Pertama menguleni akan lengket banget, terus uleni jangan (tidak perlu) menambahkan tepung.

Setelah kalis bagi adonan menjadi 2 bagian, satu beri bubuk coklat dan satu lagi uleni lagi hingga kalis.
Kemudian diamkan adonan selama 1 jam.
Setelah 1 jam bagi adonan coklat dan putih masing -masing menjadi 6 bagian.
Kemudian bentuk adonan bulat lonjong dan gilas memanjang.
Lalu ditumpuk saling bergantian coklat dan putih (lihat gambar)

Kemudian Taruh dalam loyang roti tawar. diamkan lagi selama 45 menit atau sampai mengembang.
Oles dengan kuning telur oven sekitar 35-40 menit hingga mateng.

Penutup

Bisnis, Dessert, News|2019-11-21 22:11

Dapur Ocha, 4 Resep Salad Buah Menjadi Peluang Usaha – Aneka salad buah kini menjadi salah satu peluang usaha yang menjanjikan. Bukan hanya baik bagi kesehatan, namun resep salad buah Lihat

Aneka Cemilan, Bisnis, Makanan, News|2019-11-19 19:42

Dapur Ocha, Indomie Seleraku Resep Bola Bola Mie Enak – Indomie merupakan makanan favorite semua orang, mempunyai komposisi yang pas sebagai salah satu mie instan. Banyak sekali yang bisa di Lihat

Bisnis, Makanan, News|2019-11-17 23:46

Dapur Ocha, Resep Oseng Cumi Kemangi Ala Sintia – Siapa yang tidak mengenal makanan enak yang satu ini, selain rasanya yang lezat, tentu sangat bernilai ekonomis. Kali ini ada resep Lihat

Bisnis, Gaya Hidup, Kesehatan, News|2019-11-14 11:31

Dapur Ocha, Luka Operasi Lebih Cepat Sembuh dengan Cara Berikut – Proses persalinan bisa dilakukan dengan berbagai macam cara. Ada yang menginginkan untuk menjalani proses persalinan secara normal ada pula Lihat

Aneka Minuman, Bisnis, Kesehatan, News|2019-11-12 18:10

Dapur Ocha, Jual Bandrek Ratu Beserta Manfaatnya – Bandrek merupakan minuman tradisional asli Indonesia lebih tepatnya berada dari Sunda, Jawa Barat. Rasa minuman bandrek yang hangat, manis dan pedas berbahan Lihat