Resep Sup Ikan Mas
Membandingkan Sop Ikan Manado Batam Dan Sunda Jalan
Resep Cara Membuat Pepes Ikan Mas
Pepes ikan sekarang sering dicari (termasuk resep serta cara membuatnya), karena selain rasanya yang enak selain itu mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Cara membuatnya sebenarnya tidaklah sulit, bahan-bahannya mudah anda dapatkan di pasar serta proses pembuatannya cukup mudah. Berikut info resep serta cara membuat pepes ikan mas enak sebagai hidangan istimewa untuk keluarga tercinta. Resep lainnya yang cocok buat temannya adalah Resep sayur bening bayam
Resep Pepes Ikan
Bahan-bahan resep :- 1 ekor ikan mas / kembung / tongkol / patin berat ½ kg
- 15 lembar daun kemangi, dibersihkan
- Tomat hijau
- 3 lembar daun salam
- Daun pisang (dijemur terlebih dahulu), tujuannya agar daun menjadi lemas dan mudah untuk dibentuk
- Tusuk gigi
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 1 sendok teh garam
- Penyedap rasa secukupnya
Cara membuat pepes ikan
- Bersihkan ikan mas sampai benar-benar bersih yaitu bagian sisik dan perutnya lalu sayat bagian sampingnya. Kemudian lumuri dengan bumbu halus ke seluruh bagian sampai merata, diamkan beberapa menit supaya bumbu bisa meresap.
- Siapkan kukusan yang sudah diberi air di bagian bawahnya.
- Sementara menunggu air mendidih, anda siapkan daun pisang tadi. Taruh daun kemangi, daun salam, dan tomat di atas daun.
- Taruh ikan yang sudah anda lumuri dengan bumbu tadi di atasnya, taruh sisa kemangi, tomat, dan daun salam di atas ikan.
- Kemudian bungkus sampai rapi, sematkan tusukan pada satu sisi bungkusan, masukkan sisa bumbu melewati sisi yang masih terbuka. Tutup dengan tusuk gigi lagi, untuk memastikan bungkusan bocor anda bisa membungkus lagi dengan daun pisang.
- Bila air sudah mendidih, masukkan ikan dan tunggu sampai matang.
- Sambil menunggu matang, siapkan panggangan untuk membakar. Bakar setelah matang, bakar dalam keadaan tetap terbungkus sampai tercium bau harum. Setelah itu angkat, siap untuk dihidangkan.
- Rendam ikan ke dalam bumbu agar bumbu bisa lebih meresap, anda juga bisa merebusnya ke dalam bumbu dengan api kecil selama 1 – 2 jam. Tambahkan ragi agar ikan tidak hancur.
- Membuat pepes ikan berduri misalnya bandeng sebaiknya anda presto dulu agar duri menjadi lunak serta mudah dimakan.
- Untuk membuatnya lebih enak, anda juga bisa menambahkan telur atau santan.
- Pepes juga enak apabila menggunakan bumbu lain, misalnya bumbu rendang (resep rendang daging sapi), bumbu brongkos, atau bumbu opor.
Gallery Resep Sup Ikan Mas
Cara Membuat Gulai Ikan Mas Spesial Lezat Resepmembuat Com
Sup Ikan Mas Asam Pedas Nikmat Co Recipes
Resep Chinese Food Sup Ikan Mas Dengan Ramuan Cina
Resep Dan Cara Membuat Sajian Ikan Mas Bumbu Kuning Tanpa Santan Yang Lezat Dan Enak
Resep Membuat Dan Cara Memasak Sup Ikan Tuna Kuah Asam Pedas Yang Bening Dan Segar
Resep Sup Ikan Mas Khas Sunda Oleh Lelycious Cookpad
20 Resep Sup Ikan Mas Kemangi Enak Dan Sederhana Cookpad
58 Resep Sup Ikan Mas Enak Dan Sederhana Cookpad
Resep Ikan Mas Goreng Bumbu Bawang Ketumbar Lifestyle
Resep Sup Ikan Mas Simple Dan Praktis Oleh Susana Dwi
Resep Sup Ikan Mas Sederhana Oleh Annisamaryams Cookpad
Resep Gabus Pucung Khas Betawi A Jakarta S Herritage Spicy
Resep Sup Ikan Patin Khas Sragen Dan Cara Membuat Ikan Patin
Resep Sup Ikan Mas Thailand Oleh Karina Ajeng Hanavitrie
Resep Sup Ikan Mas Wortel Kentang Menu Diet Oleh Wiwit
Resep Palumara Ulu Juku Spicy Red Snapper Fish Soup Recipe
Peluang Usaha Sup Ikan Kuah Kuning Dan Analisa Usahannya
Resep Sup Sop Ikan Mas Muda Oleh Nina Zn Cookpad
Resep Sup Ikan Kuah Kuning Resep Sup Resep Makanan Cina
Belum ada Komentar untuk "Resep Sup Ikan Mas"
Posting Komentar