Resep Daging Empal

Resep Empal Daging Bacem Thegorbalsla

Resep Cara Membuat Empal Daging Sapi Lezat Nikmat dan Empuk Khas Sunda

Resep Cara Membuat Empal Daging Sapi Lezat Nikmat dan Empuk Khas Sunda – Pada kesempatan kali ini kami ingin berbagi tentang bagaimana cara membuat empal daging sapi yang sangat enak dan sangat empuk. Pada dasarnya untuk membuat empal, memang membutuhkan daging, ada dua jenis daging yang bisa kita gunakan untuk membuat empal, antara daging sapi dan juga daging kambing. Namun pada kesempatan kali ini kami dari bumbukuliner,com ingin berbagi tentang bagaimana cara membuat empal daging sapi yang sangat enak dan nikmat. Anda pasti pernah merasakan nikmatnya empal, empal adalah salah satu masakan khas sunda, namun makanan yang satu ini untuk saat ini sudah banyak di nikmati oleh berbagai kalangan bahkan di luar sunda. Rasa empal sapi yang lezat mampu membuat para pecinta empal ketagihan, namun bagaimana dengan anda sendiri ? apakah anda juga suka dengan empal ?

Cara membuat empal ini bisa kita buat di rumah dengan langkah serta bahan yang harus kita siapkan. Bagi anda yang merupakan pecinta kuliner, maka anda bisa membuat empal sapi yang sangat enak di rumah dengan cara yang akan kami bagikan untuk anda. Anda penasaran dengan resep serta cara membuat empal yang sangat enak ? yuk kita simak saja langsung dibawah ini.

Bahan Membuat Empal Sapi Nikmat :

Daging sapi 1/2 kg ( daging yang sudah di bersihkan dan segar )
Santan kelapa 700 ml
Daun salam 3 helai saja
Air bersih 500 ml
Air asam jawa 1/2 sendok teh
Minyak goreng secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Garam secukupnya

Bumbu Yang di Haluskan Untuk Empal Sapi :

Bawang merah 10 biji
Bawang putih 3 siung saja
Lengkuas 2 cm
Gula merah 2 sendok teh
Serai 1 batang
Ketumbar 2 sendok teh
Garam 1/2 sendok teh

Cara Membuat Empal Sapi Empuk dan Nikmat :

Agar empal yang kita buat lebih enak dan empuk, maka rebuslah daging terlebih dahulu sampai matang
Jika sudah mendidih dan matang, maka angkat dan tiriskan
Potonglah daging kecil – kecil, namun sebelumnya daging di pukul agar menjadi empuk dan pipih
Selanjutnya kita siap untuk membuat empal sapi
Rebuslah air santan sampai mendidih, lalu masukan air asam jawa, bumbu yang sudah di haluskan, daun salam terus aduk sampai rata
Masukan potongan daging sapi pada rebusan air santan yang sudah bercampur bumbu
Rebuslah sampai air santan menjadi mengental
Jika sudah, maka angkat empal, goreng empal sapi sampai matang
Apabila sudah matang, maka angkat pada piring yang sudah di siapkan
Empal sapi sudah siap untuk di sajikan, bahan tambahan bisa dengan tomat, sawi, daun kol atau yang lainnya
Selamat mencoba

Nah, demikianlah cara membuat empal sapi yang empuk serta nikmat. Bagi anda yang sangat suka dengan empal sapi, maka anda dapat membuatnya di rumah kapan saja. Masih banyak sekali resep yang ingin kami sampaikan untuk anda, jadi jangan lewatkan ulasan kami berikutnya yah. O iya jangan lupa juga untuk mengshare ulasan ini di media sosial, terimakasih.