Resep Masakan Ikan Bawal Bumbu Iris

20 Resep Aneka Olahan Ikan Laut Enak Dan Sederhana

Resep Ikan Bawal Saus Tiram Enak

Resep Ikan Bawal Saus Tiram Enak – Ikan bawal merupakan salah satu bahan masakan yang bisa anda jadikan berbagai macam menu yang lezat pastinya seperti ikan bawal goreng, ikan bawal bakar, iakn bawal saus padang, ikan bakar saus tiram dan masih banyak lagi menu ikan bawal yang lainnya. Nah salah satu yang akan kami bahas pada kesempatan kita kali ini adalah resep ikan bawal saus tiram. Dimana ikan bawal saus tiram banyak diminati oleh banyak orang, hal ini dikarenakan cita rasa yang dimiliki ikan bawal saus tiram sangatlah lezat dan juga cocok untuk lidah orang – orang Indonesia.

Selain memiliki cita rasa yang enak ikan bawal juga meniliki banyak manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita, ini merupakan salah satu alasan mengapa banyak orang yang suka dan juga banyak yang membudayakan ikan bawal tersebut. tidak usah berpanjang lebar lagi, bagi anda yang ingin membuat ikan bakar sas tiram dirumah, anda bisa mengikuti resep dari kami ini. Anda tinggal siapkan bahan – bahan apa saja yang harus disediakan dan anda tinggal memasak nya sendiri dirumah untuk keluarga tercinta.

Bahan yang harus disediakan :

Ikan bawal 2 ekor ( yang masih segar )
Minyak goreng sesuaikan
Bawang daun polong 1 batang ( iris – iris halus )
Cabau rawit hijau sesuaikan ( potong – potong serong )
Garam dapur halus 3/4 sendok teh
Saus tiram sesuaikan
Air jeruk nipis 2 sendok makan
Air bersih 100 militer
Penyedap rasa sesuaikan
Bawang bombay 1/2 buah ( potong dengan bentuk memanjang )

Bumbu – bumbu yang harus dihaluskan :

Bawang putih 3 siung
Jahe sebanyak 1 cm
Ketumbar1/2 sendok teh
Kunyit 2 cm

Cara Membuat Ikan Bawal Saus Tiram Enak :

Langkah awal silahkan anda bersihkan ikan bawal dari kotoran yang ada didalam perutnya.
Selanjutnya cuci hingga bersih dengan menggunakan air yang mengalir. jika sudah bersih tiriskan terlebih dahulu.
Kemudian lumuri ikan bawal yang sudah dibersihkan dengan menggunakan air perasan jeruk nipis, agar bau amis nya tidak hilang.
Bila sudah dilumuri dengan air perasan jeruk nipis, lumuri pula ikan bawal tersebut dengan menggunakan bumbu – bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya hingga terlumuri sempurna.
Setelah itutuangkan meinyak goreng kedalam wajan, lalu panaskan wajan yang berisi minyak tersebut.
Jika sudah panas masukkan ikan bawal yang sudah dilumuri bumbu kedalamnya dan goreng ikan tersebut sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu.
Berikutnya yang perlu anda lakukan adalah menumis bawang bombay yang telah dipotong – potong sampai bawang bombar tersebut layu.
Kemudian tuangkan air bersih kedalam tumisan bawang bombay tadi dan masak terus sampai mendidih.
Selanjutnya tambahkan cabai yang dipotong – potong, tambahkan pula saus tiram serta bumbu – bumbu yang lainnya seperti penyedap rasa, gula pasir, dan juga garam dapur halus. aduk hingga rata.
Dan terakhir masukkan ikan bawal yang sudah matang tadi, masak terus hingga ikan bawal saus tiram matang sempurna, aduk sebentar.
Selesai ikan bawal saus tiram siap untuk anda hidangkan.

Silahkan anda hidangkan selagi hangat besama dengan nasi putih yang pulen, pasti akan lebih nikmat. Itu saja yang bisa kami bagikan tentang Resep Ikan Bawal Saus Tiram Enak, semoga dengan adanya resep ini anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Selamat mencoba dan terima kasih.