Resep Kare Jepang

Resep Masakan Kari Jepang Di 2019 Kari Jepang Resep

Cara Memasak Nasi Kare Ala Jepang Nikmat

Cara Memasak Nasi Kare Ala Jepang Nikmat – Nasi kare adalah kreasi santapan lezat khas Jepang yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia. Hidangan masakan ini terlihat cukup sederhana karena hanya menyajikan nasi putih dengan paduan kare. Kare yang dibuat adalah olahan masakan dari canpuran bahan seperti daging, sayuran wortel dan kentang serta kare block dan beberapa penyedap lainnya.

Untuk dapat menghadirkan menu nikmat seperti nasi kare Jepang di meja makan keluarga, setidaknya diperlukan waktu sekitar 30 menit lamanya dalam proses pembuatannya. Cukup singkat bukan? Nah, anda yang sudah tidak sabar membuatnya untuk santapan makan malam bersama keluarga, simak resep cara membuat nasi kare Jepang selengkapnya berikut ini.

Lihat Juga : Resep Cara Membuat Sashimi Jepang Enak Lezat

Resep Nasi Kare Jepang

Bahan dan Bumbu

Daging (ikan/ayam/sapi) secukupnya
Wortel besar 1 buah
Bawang bombay besar 1 siung
Kentang besar 1 buah
Kare block 120 gr
Garam 1 ½ sdt
Merica bubuk 1 sdt
Saus teriyaki secukupnya
Air putih secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Langkah Membuat Masakan Nasi Kare Ala Jepang Sedap Nikmat

Iris bawang bombay dengan bentuk bulat, iris wortel dengan bentuk kotak dan iris kentang dengan bentuk dadu.
Letakan daging dalam wadah lalu siram dengan saus teriyaki dan biarkan selama beberapa saat.
Panaskan sedikit minyak dan tumis irisan bawang bombay tadi. Tambahkan dengan irisan kentang dan wortel dan masak sampai setengah matang.
Tambahkan kembali masakan dengan daging yang sudah dicampur dengan saus teriyaki tadi. Taburkan merica halus dan garam ke dalam masakan sebagai penyedapnya. Aduk merata dan masak sampai warna daging berubah.
Siram masakan dengan air sampai berkuah, aduk merata dan masak degan api kecil serta tutup wajan dan tunggu sampai wortelnya matang dan lunak.
Matikan api kompor lalu campurkan masakan dengan kare block dan aduk merata sampai menjadi kental.
Setelah itu, masak kembali kare hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Untuk penyajiannya, anda tinggal meletakkan satu porsi nasi putih ke atas piring kemudian menyiramkan kare yang sudah selesai dimasak pada bagian pinggir nasi atau bagian atasnya. Nasi kare ala jepang siap dinikmati. Selamat makan!