Resep Rawon Setan

Rawon Setan Mbak Endang Backpacker Jakarta

Resep Cara Memasak Rawon Setan Pedas Spesial

Resep Rawon Setan Pedas Spesial – Pada kesempatan kali ini DaftarResep.com akan buka – bukaan tentang resep rahasia chef – chef terkemuka yang nantinya bunda bisa sajikan buat suami dan anak di rumah. Mendapatkan pujian dari anak untuk masakan yang telah dibuat pasti merupakan kebanggaan tersendiri. Dengan mempraktekkan Resep Cara Memasak Rawon Setan Spesial ini diharapkan anak anak memberikan dua jempol buat bunda.

Mungkin Resep Cara Memasak Rawon Setan Pedas Istimewa ini kelihatan susah, tapi bunda jangan khawatir karena kami akan memberikan penjelasan yang sangat jelas dan lengkap. Bunda pasti bisa!!

Bahan

1 kilo gram daging, pilih yang untuk rawonan
500 gram tulang sapi
2 liter air
7 sendok makan minyak goreng

Rempah khusus rawon setan surabaya

1 potong lengkuas, dimemarkan
1 potong jahe, dimemarkan
2 batang serai, dimemarkan
3 buah jeruk purut ambil kulit wanginya saja
3 lembar daun jeruk
1 sendok teh gula
1 sendok teh asam jawa

Bumbu dihaluskan

12 buah keluwak, ambil isinya, sangrai hingga kering
17 buah bawang merah
8 buah bawang putih
2 sendok makan ketumbar
1 sendok makan garam dan penyedap
1 ruas kunyit
secukupnya terasi

Pelengkap untuk resep rawon setan surabaya

Tauge pendek, diseduh dan tiriskan
Telur asin, belah dua saja
Bawang goreng
Timun cincang
Kerupuk udang
Sambal terasi

Cara Membuat Rawon Setan Surabaya Jawa Timur

Pertama-tama rebus tulang dan daging sapi sampai matang dan empuk.
Kemudian potong daging membentuk dadu.
Tumislah bumbu halus sampai berbau harum, lalu masukkan kedalam rebusan daging.
Masukkan Semua rempah khusus rawon setan(liat dibagian bahan).
Tutup panci yang digunakan untuk merebus tadi, biarkan sampai daging dan tulang empuk dan bumbu meresap sempurna.
Setelah daging dan tulangnya empuk serta bumbunya meresap sempurna, Angkat. ( Jika daging masih belum empuk dan bumbu belum meresap sempurna, rebus lebih lama)
Selesai, Rawon Setan Surabaya siap untuk disajikan.

Mungkin Resep Cara Membuat Rawon Setan Pedas Spesial yang kami berikan kelihatan sulit untuk mempraktekkannya, tapi jika bunda mencoba untuk mempraktekkannya tidaklah susah seperti yang dibayangkan oleh bunda. Semakin sering bunda memasak maka insya Allah keahlian bunda memasak akan semakin meningkat. Oleh karena itu bunda, janganlah ragu untuk memulai memasak. Tetap semangat bunda!!. Ada resep baru yaitu Resep Cara Memasak Oseng Kikil Mercon Istimewa atau Resep Cara Membuat Soto Daging Madura Istimewa yang sudah kami update sebelumnya.