Resep Kopi Susu Kekinian

Resep Kopi Susu Strawberry Kekinian Strawberry Coffee

Begini Cara Meracik Es Kopi Susu Kekinian yang Enak

FOLLOW detikFood  

Kedai Kopi Kekinian

Maya Safira - detikFood Rabu, 12 Jul 2017 19:47 WIB

FOKUS BERITA Kedai Kopi Kekinian

Jakarta - Kopi susu kekinian makin mudah ditemui di Jakarta. Animo Bakery termasuk salah satu gerai yang menyediakan kopi susu ini. Mau tahu cara pembuatan kopi di sana?

Animo Bread Culture sejak 3 tahun lalu menyediakan roti-roti Eropa dan pastry. Antara lain sourdough, croissant, Danish pastry, baguette dan quiche.

Foto: Detikfood

Setelah lama berdiri di Kemang, Animo kemudian pindah ke kawasan Cipete. Semenjak menempati bangunan mungil di Jl. Cipete I, varian menunya makin beragam. Kini ada kue lokal favorit seperti Donat Gemes dengan 4 pilihan topping, roti abon dan roti pisang.

Baca juga: Slurrpp! Segar Dingin Es Kopi Susu Kekinian Ada di 5 Tempat Ini

Sebagai pelengkap roti dan kue, Animo menyediakan kopi. Seiring munculnya tren kopi susu, Animo ikut membuat kreasi "Es Kopi Susu Animo" dan "Es Kopi Moka" beberapa bulan lalu.

Foto: Detikfood

"Kalau kopi dari awal buka sudah ada kopi. Cuma baru-baru ini di sini ada kopi susu. Punya banyak penggemar juga," ujar Agam Abgari, pemilik Animo, saat ditemui Detikfood.Ia mengaku kini es kopi susu jadi salah satu produk yang banyak dicari. Tiap hari antrean ojek online memenuhi ruang Animo yang mungil. Menurut Agam, dalam sehari bakery bisa menjual sekitar 800 gelas Es Kopi Susu Animo dan Es Kopi Moka.Banyaknya pembeli membuat Animo sudah menyetok tiap bahan campuran kopi susu dalam wadah-wadah terpisah. "Karena saking banyaknya, kita nggak bisa bikin langsung kalau ada yang pesan. Jadi kita sudah bikin sebelumnya," tambahnya.

Foto: Detikfood

Sebenarnya racikan kopi susu Animo dibuat sederhana saja. Agam menyebut ada campuran es batu, coffee base (bubuk dan susu kental manis), susu segar, serta 1 shot espresso (30 ml).

"Biji kopi (yang dipakai) ada blend antara Arabika dan Robusta. Roasting medium dark," jelas Agam.

Baca juga: Kenapa Sih Suka Es Kopi Susu Kekinian Ini Jawaban Mereka

Foto: Detikfood

Tertarik mencoba Es Kopi Susu Animo? Tiap gelas dijual seharga Rp 17.000. Kalau mau lihat pembuatan es kopi di sini, yuk lihat video berikut.

(msa/odi)

FOKUS BERITA Kedai Kopi Kekinian

Gallery Resep Kopi Susu Kekinian

Resep Es Kopi Gula Aren Penyegar Dahaga Yang Kekinian

Begini Cara Bikin Es Kopi Susu Yang Lagi Hits Dimana Mana

Ingin Membuat Kopi Susu Kekinian Yuk Cari Tahu Caranya

Pin On Warung

Resep Mudah Meracik Es Kopi Susu Kekinian Mymilk Com

Ini Dia 3 Makanan Kekinian Yang Bisa Kamu Buat Sendiri Di

Resep Es Kopi Susu Kekinian Oleh Agung Novianti Cookpad

Yuk Racik Es Kopi Susu Kekinian Di Dapurmu Sendiri

Resep Segarnya Es Kopi Susu Kekinian Viva

Cara Membuat Kopi Kekinian Seperti Di Cafe Resep Kopi Enak

Resep Mudah Bikin Es Kopi Susu Kekinian Di Rumah

Resep Kopi Susu Kekinian Asahid Tehyung Tutorial

Ide Bisnis Es Kopi Susu Kekinian Ala Jajanan Mall Gak Pake

Tutorial Bikin Es Kopi Susu Kekinian Yang Maknyus Dan

Cara Membuat Es Kopi Susu Kekinian Archives Dayya Mesin

Resep Segarnya Es Kopi Susu Kekinian Cmilcmil Com

Buat Sendiri Di Rumah Resep Kopi Susu Kekinian Ala Cafe

Kreasi Resep Es Kopi Susu Jahe Ala Kopi Kekinian Home

Resep Kopi Es Kopi Susu Regal Majalah Otten Coffee

Cara Membuat Es Kopi Susu Kekinian Ala Rumahan Mudah

Ceri A Ta Resep Es Kopi Susu Kekinian

Resep Es Kopi Susu Kekinian Cheat Day

Resep Es Kopi Susu Kekinian Ala Cafe Oleh Jati Cookpad

Resep Kopi Susu Aroma Jahe Masakapaya

Bagikan Artikel ini