Resep Sate Komoh

Sate Gebug Khas Malang Usianya Hampir Satu Abad Yukpigi

Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali Lezat

Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali Lezat – Ingin buat sate lilit khas Bali, tapi tak tahu bahan-bahan yang digunakan dan cara membuatnya? Jika begitu, anda tepat sekali membuka Resep sate lilit khas bali yang kami bagikan kali ini, karena kami akan membahas secara tuntas dari bahan-bahan sate lilit yang digunakan, dan tentu saja dengan cara membuatnya dengan mudah.

Jika sebelumnya kita sudah membahas tentang Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal yang super lezat, untuk hari ini kami akan mencoba berbagi resep sate lilit yang menggunakan bahan dasar ikan. Untuk ikan yang kita pilih sebagai bahan untuk membuat sate lilit ikan khas bali adalah ikan tengiri. Kami sengaja memilih ikan tengiri, karena ikan tengiri ini yang kami rasa pas jika diolah menjadi sate lilit. Yah, walaupun anda juga bisa menggunakan ikan apa saja sesuai selera, namun kami merekomendasikan ikan tengiri agar hasilnya lebih enak.

Untuk ikan tengiri anda dapat mencarinya di pasar tradisional atau swalayan yang terjangkau dari tempat anda. Jangan lupa, pilih ikan tengiri yang masih segar yah. Agar hasilnya maksimal dan istimewa tanpa aroma yang kurang sedap. Dalam resep sate lilit ikan ala resephariini.Com, anda hanya membutuhkan 500 gram ikan tengiri saja. Baca juga : Resep Sate Kakul Pedas Khas Bali

Namun jika anda ingin membuatnya lebih banyak, anda dapat menambahkan bahan-bahan yang digunakan sesuai dengan takaran yang sudah kami sediakan. Sate lilit ikan yang menggunakan aneka bumbu rempah asli khas indonesia, membuat sate lilit ikan khas bali ini memiliki citarasa yang sangat istimewa. Anda dapat menikmatinya dengan nasi hangat beserta dengan sambal atau saos sesuai selera anda. Silahkan tambahkan aneka lalapan pilihan sebagai penambah nikmatnya.

Nah, untuk membuat sate lilit ikan khas bali ini tentu saja sangat mudah. Anda tidak akan kesulitan dan tidak memerlukan waktu lama dalam membuatnya. Karena sate lilit ikan ini tergolong salah satu masakan yang simpel dan tidak ribet. Baca juga : Resep Sate Padang Kuah Kental

So, tunggu apa lagi? Yuk segera di pratekkan Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali dibawah ini.

Ikan tengiri 500 gram
Kelapa 1/4 buah (diparut)
Santan 65 miligram
Tusuk sate yang lebar atau bisa juga menggunakan batang serai
Minyak goreng 3 sendok makan

Bawang merah 7 butir
Bawang Putih 3 siung
Cabai merah 5 buah (buang isinya)
Kemiri 5 butir
Jahe 1 sentimeter
Kunyit 1 sentimeter
Kencur 1 sentimeter
Lengkuas 1 sentimeter
Daun jeruk purut 2 lembar
Serai 3 sentimeter
Garam 1 1/2 hingga 2 sendok teh (atau sesuai selera)

Langkah awal tumbuk ikan tengiri hingga halus, lalu sisihkan.
Selanjutnya tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi sedap, angkat, lalu biarkan dingin.
Setelah itu campur tumisan bumbu halus ke dalam adonan ikan, aduk hingga tercampur rata.
Kemudian siapkan sebatang tusuk sate atau batang serai, lalu ambil satu sendok makan adonan ikan, lilitkan pada tusuk sate atau batang serai. Lalu terus lakukan hingga semua adonan habis.
Terakhir bakar sate lilit dengan bara kecil (agar sate tidak cepat gosong) hingga matang.
Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali Lezat pun siap disajikan dengan sambal matah, saus, atau sambal lainnya sesuai selera.

Jangan Lewatkan :
Resep Ikan Lele Pesmol Cianjur Lezat
Resep Sate Taichan Ayam Ala Abang-abang Senayan
Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang

Demikian Resep dan Cara Membuat Sate Lilit Ikan Khas Bali, cukup mudah bukan? Oh iya sedikit tips dalam membuat sate lilit ikan ini yaitu jika adonan anda tidak mau lengket di tusuk sate, anda dapat menambahkan sedikit tepung kanji agar adonan sate ikan dapat dililit sempurna.

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali Lezat ini dirumah dan semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat.