Resep Roti Kacang

15 Resep Kue Kacang Enak Dan Mudah Dibuat

Kacang Bawang Gurih Renyah Empuk Praktis - Resep

IG:@sukmawati_rs

Camilan kacang goreng ini paling sering kita jumpai. Kacang goreng renyah bercitarasa khas bawang putih. Kacang ini semakin nikmat dengan irisan bawang putih krispi yang berlimpah.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi

	Dalam panci, masukkan santan, bawang putih halus, gula, dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Matikan api.
	Masukkan kacang tanah ke dalam panci. Aduk rata dan biarkan sesaat hingga santan meresap. Tiriskan.

	Goreng irisan bawang putih hingga matang berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
	Goreng kacang dengan api sedang hingga warnanya berubah jadi keemasan. Angkat dan tiriskan.
	Campur kacang goreng dengan bawang putih goreng. Aduk rata.
	Siap disajikan atau simpan ke dalam toples saat sudah dingin.
	1. Gunakan api cenderung kecil agar kacang matang merata dan tidak cepat gosong. 2. Segera angkat kacang setelah warnanya mulai berubah jadi kekuningan karena proses pemasakan masih berlanjut setelah diangkat. Jika diangkat setelah berwarna kecoklatan maka kacang akan gosong dan pahit. 3. Simpan kacang bawang dalam toples kedap udara, seperti Alibambah Toples Kaca (lihat di Lazada DISKON). Dengan adanya karet pada tutup toples, udara dijamin tidak akan masuk dan kacang bawang tetpa renyah saat disantap.