Resep Ayam Tangkap

Resep Ayam Tangkap Ala Aceh Tips Kuliner Resep Masakan

CARA MEMBUAT AYAM TANGKAP MAKNYUS ASLI ACEH

Resep Ayam Tangkap Maknyus Asli Aceh - Nah resep masakan ayam yang satu ini adalah resep masakan yang kami bagikan kepada Anda asli dari Aceh, resep ini sangat unik dan paling terkenal disana. Dengan bahan-bahan unggulan, membuat masakan ayam tangkap ini paling dicari, dengan rasa lezat khas daerah Aceh maka Anda perlu untuk mencobanya, nikmati sensasinya maka Anda akan ketagihan.

Sama seperti masakan ayam pada umumnya, ayam tangkap ini paling cocok atau paling pas di santap disaat jam makan siang sedang berlangsung, karena biasanya makan siang adalah dimana kita makan bersama kolega dan teman kerja.

Ayam tangkap khas Aceh Paling Enak

Baiklah agar tidak penasaran dengan resep masakannya, berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan Resep Ayam Tangkap Maknyus Asli Aceh lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis aneka masakan ayam lezat.

Resep Ayam Tangkap

Bahan-bahan

1 ekor ayam potong menjadi 30 bagian (boleh ayam kampung)
10 butir merica
3 siung bawang putih
6 lembar daun jeruk purut
50 g gula merah, sisir
Minyak untuk menggoreng
250 ml air
100 g bawang merah
3 batang serai, memarkan

2 cm kunyit, bakar
1 1/2 sdt garam
3 cm jahe

Campuran rempah:

30 lembar daun salam koja atau daun kari
10 lembar daun pandan, iris halus
2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus
15 buah cabai hijau, potong 2 membujur, potong melintang 2 bagian

Cara membuat ayam tangkap yang enak dan sederhana

Siapkan semua bahan dan bumbu dengan baik dan lengkap
lalu kita siapkan untuk campuran rempahnya
campuran rempah: panaskan minyak goreng, lalu goreng tiap bahan secara bergantian, tunggu sampai kering, setelah itu angkat dan tiriskan, sisihkan
ambil panci
lalu campur bahan lain seperti ayam, daun jeruk, gula merah, serai, air dan juga bumbu halus
campur semuanya sampai rata
lalu masak diatas api kecil
tunggu sampai ayam matang dan daging empuk
setelah itu angkat
panaskan minyak, goreng ayam sampai matang atau kecoklatan
angkat dan tiriskan
campur ayam goreng dengan semua bahan rempah
dan goreng sampai rata
taraaa siap disajikan dan siap disantap
selamat makan

Demikian Resep Ayam Tangkap Maknyus Asli Aceh yang dapat kami sajikan, semoga bermanfaat dan salam dari Aceh untuk Indonesia, sampai jumpa dan terimaksih.