Resep Sayur Oyong Soun Bakso

170 Resep Sayur Bening Oyong Soun Enak Dan Sederhana Cookpad

Resep dan Bumbu Sayur Oyong Soun Bakso yang Enak serta Cara Membuat yang Sederhana

Sayur oyong soun bakso bisa anda jadikan sebagai menu pengganti sayur yang lainnya untuk disuguhkan kepada keluarga tercinta di rumah.

Sayur oyong soun bakso ini bisa menjadi menu yang menyegarkan untuk anak-anak dan keluarga tercinta di rumah. Cita rasa yang dihasilkan tentunya sangat enak dan lezat. Maka dari itulah anda harus membuatnya di rumah.

Proses membuat sayur oyong soun bakso ini mudah dan sederhana. Oyong dan bahan-bahan lain yang dibutuhkan mudah anda dapatkan di pasar tradisional teredekat dengan harga yang terjangkau. Bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuat sayur oyong soun bakso di bawah ini.

Nama Resep

Resep dan Bumbu Sayur Oyong Soun Bakso yang Enak serta Cara Membuat yang Sederhana

Waktu Memasak

Persiapan: 50 menit

Memasak: 20 menit

Total: 1 jam 10 menit

Jumlah Porsi

5 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Sayur Oyong Soun Bakso yang Enak

Bahan Utama Sayur Oyong Soun Bakso

400 gram oyong
5 buah bakso
200 gram soun
2 batang daun bawang
Minyak goreng secukupnya
1.200 ml

Bumbu Sayur Oyong Soun Bakso

1 buah tomat
4 buah bawang merah
Garam secukupnya
3 siung bawang putih
Gula pasir secukupnya

Cara Membuat Sayur Oyong Soun Bakso yang Enak

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Oyong Soun Bakso

Pertama, ambil oyong yang telah anda siapkan. Lalu kupas atau bersihkan oyong tersebut. Jika sudah belah oyong menjadi dua bagian. Setelah itu, potong dengan ketebalan sesuai selera.
Selanjutnya, potong daun bawang dengan ketebalan 1 cm.
Potong tomat menjadi 4 bagian.
Iris tipis bawang merah dan cincang halus bawang putih.

Cara Mengolah Bakso

Ambil bakso yang telah anda siapkan. Lalu potong-potong bakso.
Kemudian, siapkan panci dengan diisi air secukupnya. Rebus air tersebut dan tunggu sampai air mendidih.
Setelah air mendidih, masukan bakso yang telah diiris. Rebus bakso sampai matang.

Cara Membuat Sayur Oyong Soun Bakso

Siapkan alat untuk memasak atau wajan. Lalu simpan di atas kompor dengan api menyala.
Setelah itu, masukan minyak goreng yang telah anda siapkan secukupnya. Biarkan hingga minyak goreng tersebut panas.
Apabila minyak goreng pada wajan telah panas, anda bisa langsung memasukan bumbu seperti bawang merah dan bawang putih. Tumis bumbu tersebut sampai matang merata dan mengeluarkan aroma harum. Jika sudah, angkat dan sisihkan.
Selanjutnya, siapkan panci. Lalu masukan air dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Rebus air tersebut sampai mendidih.
Jika air telah mendidih, masukan bumbu yang telah ditumis tadi.
Setelah itu, masukan bakso yang telah anda goreng dan oyong yang telah dipotong-potong.
Kemudian, tambahkan bumbu seperti garam dan gula pasir.
Lalu masukan soun dan tomat. Aduk sampai merata. Masak kembali sampai semua bahan matang.
Apabila telah matang, angkat dan sajikan pada mangkuk saji yang telah anda siapkan.

Sayur oyong soun bakso telah berhasil dibuat. Anda bisa langsung menyantapnya dalam keadaan hangat agar lebih nikmat. Agar terasa lebih segar, anda bisa menambahkan sambal.

Itulah resep dan cara membuat sayur oyong soun bakso. Praktis dan mudah bukan? Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Yuk bagikan resep ini kepada teman dan orang-orang yang ada di sekeliling anda dengan cara menekan tombol share yang tersedia.

Berawal dari kebiasaan hobi kegiatan memasak, penulis mencoba untuk membagikan berbagai resep masakan di media sosial. Hingga kini, penulis aktif membagikan berbagai resep masakan, cemilan disertai cooking tutorial yang telah dimuat di beberapa website.