Resep Daun Ubi Santan

Resep Sayur Daun Singkong Kuah Santan Oleh Septiani N

Resep Masak dan Cara Membuat Daun Singkong Santan Paling Mantap dan Enak namun Sederhana

Singkong merupakan salahsatu tanaman yang banyak dijumpai dan tersebar di berbagai daerah khususnya di Indonesia.

Karena banyak tersedia, maka sebaiknya anda harus mencoba membuat sajian berbahan dasar daun singkong ini dengan variasi-variasi menarik dan unik, sehingga tentunya menambah simpanan resep yang bisa anda buat.

Berbicara mengenai sajian daun singkong lebih lanjut, maka berikut ini ada sebuah sajian berbahan dasar singkong yang sangat lezat dan bercitarasa mantap yang bisa anda coba sebuah sajian lezat bernama daun singkong santan paling mantap dan enak namun sederhana.

Sajian ini terhitung merupakan sajian yang cukup sederhana, namun dengan rasa mantap dan lezat untuk disajikan. Bagi anda yang tertarik dengan sajian bahan dasar singkong ini, maka lihat resep dan cara pembuatannya di bawah ini. selamat mencoba membuat.

Nama Resep

Resep Masak dan Cara Membuat Daun Singkong Santan Paling Mantap dan Enak namun Sederhana

Waktu Memasak

Persiapan: 50 menit

Memasak: 50 menit

Total: 100 menit

Jumlah Porsi

4 Orang

Bahan serta Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Daun Singkong Santan

Bahan serta Bumbu
2 ikat daun singkong segar
6 gelas belimbing santan kelapa
50 gram ebi
5 buah cabai merah besar
1 ruas kunyit
1 biji kemiri yang sudah disangrai
2 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh lada bubuk
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
Penyedap rasa secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Langkah pertama yang harus anda lakukan untuk mengolah sajian ini adalah dengan membersihkan terlebih dahulu daun singkong kemudian anda rebus dan potong kasar. Lalu sisihkan.
Haluskan terelbih dahulu beberapa bahan bumbu halus yang antara lain adalah, kunyit, kemiri, lada, cabai merah, bawang putih, bawang merah. Haluskna dengan menggunakan ulekan ata ublender sampai benar-benar halus.
Persiapkan wajan bersama dengan minyak, setelah panas kemudian anda masak bumbu halus tersebut dalam wajan. Tumis masakan tersebut sampai tercium wangi harum masakan.
Setelah tercium aroma harum masakan kemudian masukan ebi ke dalam wajan masakan anda kemudian anda aduk ampai benar-benar merata.
Ambil 6 gelas santan, lalu tuang secara perlahan ke dalam wajan sembari aduk agar santan tersebut tidak pecah. Masak dengan api sedang saja sampai mendidih.
Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap.
Setelahj matang anda bisa mematikan api lalu angkat sajian tersebut.
Sajikan di atas mangkuk saji kemudian berikan hiasan pada makaan tersebut agar lebih mantap dan menggugah selera.
Begitulah tadi bahan serta cara pembuatan dari sajian masakan daun singkon santan ini, semoga menjadi salahsatu sajian yang bisa anda coba buat sebagai sajian mantap untuk anda sajikan kepada keluarga.
Berikan komentar anda terhadap artikel menu masakan ini dengan mengisi kolom komentar yang sudah tersedia di bagian bawah artikel. Selain itu anda bisa menyebarkan artikel ini kepada teman dan sahabat anda di media sosial dengan menekan tombol yang tersedia di halaman ini.

Lulusan terbaik Sekolah Tinggi Bahasa Asing ini memiliki segudang pengalaman dalam dunia tulis menulis. Selain itu, pengalaman job training di bidang Food and Beverage Service semakin menambah keahlian penulis dalam bidang kuliner. Pengalaman di dunia sastra dan tata boga menjadikannya salah satu kontributor terbaik di selerasa.com.