Resep Bubur Sumsum Enak

15 Bubur Khas Asli Indonesia Yang Gak Boleh Dilewatkan

Resep Bubur Sum sum yang Sangat Enak dan Lembut

posted on: September 29, 2019

Resep Bubur Sum sum – Resep Nasional, Negara Indonesia memang memiliki banyak sekali kuliner tradisional yang memiliki rasa enak dan lembut di lidah. Seperti yang sudah kalian ketahui, telah terdapat banyak kuliner tradisional yang bisa kalian cicipi dan salah satunya adalah bubur sum sum. Bubur sum sum merupakan salah satu makanan yang memiliki bahan dasar dari tepung beras yang kemudian direbus dengan air santan.

Lalu untuk penyajian pada bubur sumsum ini akan dilengkapi dengan gula merah yang sudah dicairkan terlebih dahulu. Hmmmm pastinya rasanya akan nikmat sekali bila kita santap ketika berkumpul bareng keluarga. Atau sedang mengisi waktu santai, pastinya ingin sekali menikmati cemilan atau makanan ringan.

Selain menjadi makanan ringan, bubur sumsum juga bisa dijadikan sebagai makanan pokok. Karena bubur sum sum akan sangat mengenyangkan sekali dan banyak juga orang yang menggunakan bubur sumsum sebagai pengganti makan ketika sedang sakit. Sementara itu juga banyak para ibu-ibu yang memberi makan untuk anaknya yang masih kecil dengan bubur sumsum.

Bubur sumsum juga sangat mudah sekali untuk kita buat sendiri dirumah, karena untuk membuat bubur sumsum memang sangat mudah. Nah untuk kesempatan kali ini kami akan memberikan resep bubur sum sum bagi kalian yang ingin membuatnya. Untuk lebih lengkapnya dapat simak langsung saja ulasan Resep Bubur Sum sum yang Sangat Enak dan Lembut berikut ini.

Bahan yang Digunakan Untuk Membuat Bubur Sum Sum

100 gram tepung beras
850 ml santan kelapa
Garam secukupnya
6 lembar daun pandan

Cara Membuat Bubur Sum sum

Siapkan terlebih dahulu santan kelapa sebanyak 650 ml yang dijadikan menjadi dua gelas.
Untuk langkah yang selanjutnya, rebus satu gelas air santan dengan api sedan. Lalu masukan juga 5 lembar daun pandan dan aduk kembali santan supaya tidak pecah santannya.
Kemudian siapkan wadah lalu masukan tepung beras yang sudah kalian persiapkan. lalu ambil satu gelas santannya dan masukan kedalam wadah yang ada tepung berasnya, aduk-aduk sampai tepung merata dan jangan sampai menggumpal.
Kalian juga jangan sampai lupa masukan garam secukupnya pada saat mencampurkan santan dengan tepung berasnya.
Untuk langkah selanjutnya, masukan adonan tepung beras yang sudah kalian campurkan dengan santan kedalam air santan yang sudah kalian rebus sebelumnya.
Aduk-aduk sampai merata dan juga jangan sampai ada yang menggumpal, lalu angkat bila sudah kental.
langkah selanjutnya, ambil gula merah di sisir lalu di masak dengan api sedang, masukan juga satu lembar daun pandan dan setelah itu masukan sedikit air hingga larut.
Untuk sisa santannya, rebus sampai mendidih untuk dijadikan kuah bubur sum sum.
Langkah yang terakhir ialah penyajiannya, ambil wadah lalu masukan bubur sum sum, larutan gula merah dan kuah santannya, setelah itu sajikan.

Seperti itulah resep bubur sum sum yang Sangat Enak dan Lembut yang sudah kami sampaikan untuk kalian semuanya. Semoga resep bubur sumsum yang kami sampaikan diatas dapat bermanfaat untuk kalian semuanya. Cukup sekian yang bisa kami sampaikan, semoga ulasan Resep Bubur Sum Sum yang Enak Sekali dan Lembut dapat dicoba oleh kalian semua. Selamat mencobanya dan semoga sukses.

Blogger, Penulis sekaligus suka dunia kuliner Indonesia