Resep Ayam Kungpao

Ini Dia Resep Andal Kalau Mau Sajikan Ayam Kungpao Ala Resto

Resep dan Cara Membuat Ayam Kung Pao Ala Chinese Food Rumahan yang Enak dan Mudah

Yuk, memasak menu oriental di rumah dengan panduan resep dari kami . Berikut adalah cara yang mudah untuk membuat Kung Pao Rumahan yang enak .

Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas.

Untuk menambah rasa percaya diri anda ketika menghidangkan menu ayam kung pao ditengah keluarga buatlah saus yang berwarna merah kecoklatan dengan bumbu seperti chinese vinengar , cabai merah , saus hoisin dan sichuan peppercorn. Selain itu merica Sichuan memiliki bentuk yang berbeda dibandingkan dengan merica pada umumnya. Selain itu warnanya yang merah kecoklatan selain itu ketika mengeluarkan biji hitam kecil mengeluarkan aroma yang khas.

Nah, bagi anda yang ingin membuat ayam kung pao ala Chinese dapat anda ikuti resep dan langkah-langkahnya dibawah ini,selamat mencoba.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Ayam Kung Pao Ala Chinese Food Rumahan yang Enak dan Mudah

Waktu Memasak

Persiapan: 20menit

Memasak: 80 menit

Total: 100menit

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Ayam Kung Pao Ala Chinese Food Rumahan yang Enak dan Mudah

Bahan Utama Ayam Kung Pao Ala Chinese Food

350 gram paha, dipotong 3×3 cm
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh minyak wijen
1/2 sendok teh garam

Bahan Bumbu Ayam Kung Pao Ala Chinese Food

2 buah cabai kering, dipotong 3 cm
3 siung bawang putih, dihaluskan
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus tiram
2 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh minyak wijen
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh maizena dilarutkn dalam 1 sendok teh air
100 ml air

Bahan Pelengkap Ayam Kung Pao Ala Chinese Food

50 gram kacang mede utuh,kemudian goreng

Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Ayam Kung Pao Ala Chinese Food Rumahan yang Enak dan Mudah

Langkah pertama yang dilakukan adalah mencampurkan ayam dengan jamur, kecap, bawang putih, kecap ikan, merica, minyak wijen dan garam.Kemudian diamkan kurang lebih selama 15 menit
Setelah dimarinasi selama itu, goreng hingga ayam berkulit
Lalu tumis bawang putih bersama dengan cabai kering hingga semua harum. Masukan ayam hingga semua tercampur rata
Kemudian tambahkan saus tiram, saus tomat, gula pasir dan kecap manis hingga semua tercampur rata
Kemudian tuang air dan aduk hingga mendidih, kemudian tambahkan larutan maizena dan aduk hingga semua bahan meletup-letup
Kemudian sajikan dengan taburan kacang mete goreng, aduk dulu dalam keadaan wajan tanpa menggunakan api

Sedangkan bagi anda yang ingin berbagi resep dengan teman melalui akun media sosial, silahkan bagikan sesuai dengan kebutuhan anda. Selain itu bagi anda yang ingin berkreasi dan berbagi pengalaman memasak menu diatas, silahkan untuk berbagi resep dikolom bawah ini. Selamat mencoba .

Lulusan terbaik Sekolah Tinggi Bahasa Asing ini memiliki segudang pengalaman dalam dunia tulis menulis. Selain itu, pengalaman job training di bidang Food and Beverage Service semakin menambah keahlian penulis dalam bidang kuliner. Pengalaman di dunia sastra dan tata boga menjadikannya salah satu kontributor terbaik di selerasa.com.