Resep Puding Busa Marmer

Pin Di Jajanan Pasar Kue

11 Resep Cara Membuat Puding Busa Aneka Rasa yang Menggoda Selera

Resep Cara Membuat Puding Busa Aneka Rasa | Halo sist, anda pengen buat cemilan yang enak dan sehat? Hmmm, kami sarankan untuk membuat puding, kenapa? Karena puding memiliki rasa yang enak, Puding memiliki aneka rasa yang bisa anda coba. Puding biasanya disajikan seabgai hidangan penutup di resto-resto atau KFC.

Sebagai hidangan penutup, puding memang menjadi andalan. Karena puding memiliki rasa yang wah, jadi hidangan penutup yang wah akan membuat pelanggan menjadi ketagihan. Nah, anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Sepeti yang sudah disebutkan di atas, puding memiliki aneka rasa, seperti puding coklat, puding susu, puding buah dan jenis-jenis puding lainnya. Kalau anda mau buat yang mana? Kalau kali ini admin resep cara membuat puding ingin berbagi resep cara membuat puding busa Aneka Rasa.

Nah, untuk puding busa sendiri saja memiliki banyak sekali varian yang bisa anda coba. Kali ini saja admin mau berbagi 11 Resep Cara Membuat Puding Busa kepada anda. Rasa apa saja? Silahkan pilih sendiri, kira-kira anda mau buat puding rasa apa? Hmm, kalau anda bingung buat saja satu per satu, dijamin enak semua kok, anak anda pasti suka deh, apalagi suami tercinta, dijamin tambah sayang deh :D.

Nah, resep puding busa yang bertama adalah puding busa berlapis, silahkan siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini:

1 bungkus agar-agar bubuk
400 ml susu cair
15 gram cokelat bubuk
35 gram gula pasir #1
3 buah putih telur
1/8 sdt garam
60 gram gula pasir #2

800 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
125 gram gula pasir
1 buah kuning telur
1/4 sdt pasta vanila

Pertama kita mengolah bahan I terlebih dahulu. Rebus susu cair, gula pasir #1, agar-agar bubuk dan cokelat bubuk. Aduk terus agar tercampur rata, rebusnya sampai mendidih ya. Sisihkan dulu sambil menyiapkan yang lainnya.
Kocok putih telur bersama dengan garam, kocok sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai mengembang.
Rebusan bahan I tadi dimasukkan sedikit demi sedikit kedalam kocokan putih telur sambil terus dikocok secara perlahan.
Setelah itu tuang ke dalam loyang yang sudah dibasahi air, biarkan sampai puding setengah beku.
Kemudian kita olah bahan II. Rebus susu cair bersama dengan agar-agar bubuk dan gula pasir sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan api dan masukkan rebusan susu ke dalam kuning telur, cuma dikit aja ya, lalu aduk hingga rata.
Campuran susu dan kuning telur tadi kemudian dimasukkan lagi ke dalam rebusan susu. Tambahkan pasta vanila, lalu masak lagi sampai mendidih.
Saat masih panas, tuangkan rebusan bahan II diatas puding bahan I, kemudian bekukan kembali.
Puding busa berlapis sudah siap disajikan.

Bagaimana? Ternyata tidak sulit ya untuk membuat puding busa berlapis? Silahkan cobain, kalau sudah nyoba puding busa berlapis di atas, sekarang coba puding busa pandan berikut ini:

Selanjutnya adalah resep puding busa pandan. Kalau selama ini puding busa pandan bisa kita temui pada acara-acara kondangan, seerpti pernikahan, khitanan atau acara-acara lainnya. Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Sangat cocok kalau kita jadikan cemilan atau hidangan penutup saat makan siang atau makan malam bersama keluarga

1 bungkus agar-agar bubuk
250 ml susu cair
150 ml santan
175 gram gula pasir
3 buah putih telur
1/4 sdt garam

1 bungkus agar-agar bubuk
750 ml susu cair
75 gram gula pasir
1 buah kuning telur
1/4 sdt pasta pandan

Kita mulai dari membuat puding busa putih terlebih dahulu. Campur susu cair, santan, agar-agar bubuk dan 125 gram gula pasir. Aduk hingga rata lalu rebus sampai mendidih, setelah itu matikan apinya.
Siapkan putih telur, lalu kocok bersama dengan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan 50 gram gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai mengembang.
Masukkan rebusan puding kedalam kocokan putih telur sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan-lahan sampai merata.
Tuangkan puding yang masih panas ke dalam cetakan, sebelumnya dibasahi dulu loyang dengan sedikit air. Sisihkan dan biarkan sampai puding setengah beku.
Sekarang untuk puding hijaunya. Rebus susu cair, agar-agar bubuk dan gula pasir sambil diaduk terus sampai mendidih.
Ambil sedikit adonan lalu campur dengan kuning telur. Kocok lepas samapi tercampur rata.
Masukkan kocokan kuning telur dan pasta pandan ke dalam rebusan agar-agar. Aduk sampai tercampur rata dan masak lagi sampai mendidih.
Tuang adonan saat masih panas di atas puding busa putih yang sudah setengah beku.
Setelah puding beku dengan sempurna, potong-potong sesuai selera dan puding siap untuk disajikan.

Bagaimana? Tertarik untuk mencobanya? Langsung saja siapkan bahan-bahannya dan ajak di kecil untuk membuatnya bersama-sama.

Puding busa yang selanjutnya adalah puding busa coklat. Siapa yang tidak suka coklat, tua muda anak kecil dewasa semuanya suka coklat.

Apalagi kalau dibuat jadi puding, pasti tambah ketagihan. Berikut ini resep puding busa coklat yang bisa anda buat. Silahkan siapkan bahan-bahan yang diperlukan berikut ini:

400 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk rasa coklat
15 gram cokelat bubuk
35 gram gula pasir #1
3 buah putih telur
1/8 sdt garam
60 gr gula pasir #2

1 bks agar-agar bubuk rasa coklat
400 ml susu cair
125 gr gula pasir
1 buah kuning telur
1/4 sdt pasta coklat

Pertama kita camur terlebih dahulu bahan I, susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir #1 dan cokelat bubuk, sambil direbus sampai mendidih. Setelha mendidih, matikan apinya dan sisihkan dulu.
Kocok putih telur bersama dengan garam sampai setengah mengembang. Gula pasir #2 dimasukkan kedalam campuran putih telur dan garam sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai mengembang.
Masukkan rebusan puding kedalam kocokan putih telur sedikit demi sedikit sambil terus dikocok perlahan sampai semua tercampur rata.
Setelah itu tuangkan ke dalam loyang yang sudah dibasahi dengan air. Sisihkan terlebih dahulu sampai setengah beku.
Kemudian kita olah bahan II, rebus susu cair, agar-agar bubuk dan gula pasir sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan api dan masukkan sedikit rebusan susu ke dalam kuning telur. Aduk hingga semua tercampur dengan rata.
Lalu masukkan campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Masak kembali sampai mendidih, jangan lupa tambahkan pasta coklat. Kemudian aduk semua sampai rata.
Saat masih panas, tuangkan campuran bahan II di atas bahan I, lalu bekukan.
Potong-potong puding sesuai selera, dan puding siap disajikan.

Lanjut ke resep yang terakhir atau yang keempat yuk.

Resep puding busa yang ke-4 adalah puding busa sederhana, jadi membuatnya pun sangat mudah dan sederhana, berikut ini bahan-bahan yang anda perlukan:

1 bungkus agar-agar bubuk
750 ml susu cair putih
1/2 buah, buah naga putih
150 gram gula pasir
2 buah putih telur
1/4 sdt garam

Blender dulu buah naga putih-nya dengan air putih sebanyak 50 ml.
Untuk membuat adonan pertama, campur buah naga putih yang sudah diblender, susu cair 350 ml, agar-agar bubuk 1/2 bungkus dan gula pasir 125 gram. Masak campuran bahan tadi dengan api kecil. Sebelum mendidih, masukkan 1/8 sdt garam dan aduk sampai semua tercampur rata.
Setelah mendidih, tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air.
Sekarang giliran adonan kedua, campur 1/2 bungkus agar-agar bubuk dan 400 ml susu cair. Kemudian masak, sebelum mendidih masukkan 1/4 sdt garam, aduk sampai semua tercampur.
Nah, ini adonan ketiga atau adonan busa, campur putih telur dengan 25 gram gula pasir. Kocok dengan menggunakan mixer sampai mengembang. Masukkan adonan kedua (setelah uapnya sudah hilang) sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata.
Tuangkan campuran adonan dua dan tiga tersebut di atas adonan pertama. Ratakan busa dengan menggunakan spatula, lalu dinginkan.
Puding busa sederhana siap disajikan.

Bagaimana? Sederhana sekali bukan? Nah, puding busa yang berikut-berikutnya juga harus anda cobain, dengan variasi rasa yang lebih menggoda.

Berikut ini adalah Resep Puding Busa Telur Marmer, wah, kok masmer ya? Sesuai dengan namanya marmer yang biasanya dijadikan untuk lantai kan ada berwarna-warni seperti marmer, anda penasara? Cilahkan coba resepnya berikut ini:

400 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk brand apa saja.
75 gram gula pasir
1/2 sdt Pasta coklat

3 putih telur
1/4 sdt garam
50 gram gula pasir

Siapkan panci, rebus susu cair, masukan agar-agar dan gula pasir hingga mendidih sambil terus diaduk aduk lalu angkat.
Membuat adonan busa marmer, caranya kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang, tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit hingga adonan mengembang dan terasa agak kaku.
Tuangkann adonan agar-agar sambil oelan pelan dikocok dengan mixer berkecepatan rendah
Ambil 1/4 adonan, tambahkaan coklat pasta sambil diaduk-aduk sampai rata. tuangkan setengah bagian adonan putih dan adonan berwarna coklat secara bergantian kedalam cetakan puding, aduk dengan lidi untuk membuat pola atau motif berbentuk marmer.
Diamkan hingga puding mengeras. iris iris lalu sajikan.

Dari namanya saja sudah menarik bukan? Dari gambarnya juga, jadi silahkan anda coba sendiri, untuk membuat puding dengna rasa yang enak anda harus terus coba sampai terbiasa, nah kalau sudah seperti itu dijamin deh puding buatan anda tidak kalau dengan bikinan resto-resto terkenal.

500 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 bungkus jeli instan bubuk
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh pasta vanila
3 putih telur
1/2 sendok teh garam

700 ml susu cair
25 gram cokelat bubuk
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 bungkus jeli instan bubuk
100 gram dark cooking chocolate, potong-potong

Puding busa, rebus susu cair, agar-agar, jeli, dan 25 gram gula pasir sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan pasta vanila. Aduk rata. Angkat, sisihkan.
Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan sisa gula sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Tuang rebusan puding sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok rata.
Tuang ke dalam loyang 20 cm tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku.
Puding cokelat, masak susu cair, cokelat bubuk, gula pasir, garam, dan jeli sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan dark cooking chocolate. Aduk hingga larut.
Tuang ke atas puding busa. Bekukan.Sajikan untuk 16 potong.

Bagaimana? Anda sudah tidak sabar ingin segera mencobanya? Coba aja dulu satu persatu, nah untuk memudahkan menemukan halaman ini anda bisa menyimpannya atau menekan ctrl+D untuk membookmark halaman ini.

1 Bungkus Agar-Agar Bubuk
20 Gram Cokelat Bubuk
300 Ml Air (Secukupnya)
3 Butir Putih Telur
400 Ml Susu Cair
60 Gram Gula Pasir
Garam Secukupnya

¼ Bungkus Agar-Agar Warna Pink
¼ Sendok Vanila
200 Ml Air (Secukupnya)
30 Gram Gula Pasir

Ambil wadah, didihkan air. Selanjutnya masukkan agar-agar bubuk + gula pasir + susu cair dan coklat bubuk. Jangan lupa aduk terus hingga teraduk rata dan sampai mendidih. Angkat, diamkan lalu sisihkan.
Kocok putih telur hingga mengembang dan masukkan gula pasir sedikit demi sedikit + garam secukupnya. Selanjutnya tuangkan rebusan puding kedalam kocokan putih telur secara berlahan dan sambil diaduk (Sebaiknya gunakan mixer untuk mengocok putih telurnya). Diamkan, lalu sisihkan
Siapkan loyang berbentuk hati atau bentuk lainnya sesuai yang diinginkan. Lalu tuangkan adonan kedalam Loyang. Diamkan hingga mengental atau simpan didalam lemari es.

Didihkan air didalam wadah tambahkan vanilla + agar-agar bubuk + susu cair + gula pasir aduk hingga rata. Angkat dan tuangkan rebusan Bahan B diatas adonan Bahan A yang sudah mengeras. Lalu diamkan hingga mengeras lagi.
Setelah mengeras angkat dala Loyang dan pudding Busa Vanila Pink siap untuk dididangkan dan jangan lupa dihias. Anda bias menghiasnya dengan menambahkan buah leci atau strawberry segar diatasnya.

Pink sangat cocok sekali dinikmati bersama teman-teman anda atau bersama anak perempuan anda, tidak juga ketinggalan bersama pasangan untuk menambah keharmonisan rumah tangga.

Kira-kira, bahan-bahan apa saja yang diperlukan untuk membuatnya? Silahkan siapkan bahan-bahannya berikut ini:

Agar-agar bubuk bening - 1 bungkus
Susu cair - 250 ml
Gula pasir - 175 gram
Santan - 150 ml
Putih telur - 3 butir
Garam - 1/4 sendok teh

Agar-agar bubuk bening - 1 bungkus
Susu cair - 750 ml
Gula pasir - 75 gram
Kuning telur - 1 buah
Pasta pandan - 1/4 sendok teh

Puding busa putih telur : Campurkan susu cair, 125 gram gula pasir dan agar-agar, aduk dan rebus sampai mendidih lalu matikan api.
Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang, tambahkan 50 gram gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok terus sampai mengembang. Masukkan rebusan puding sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan-lahan sampai rata. Tuangkan adonan ke dalam cetakan puding yang sudah dibasahi sedikit air, biarkan puding hingga setengah beku.
Puding busa pandan : Campurkan susu cair, agar-agar bubuk dan gula pasir lalu aduk dan rebus sampai mendidih. Ambil 2 sendok makan adonan lalu campurkan dengan kuning telur dan kocok lepas hingga tercampur rata.
Masukkan kocokan telur dan pasta pandan ke dalam rebusan, aduk hingga rata dan masak sampai mendidih kembali dan matang. Tuang adonan selagi panas di atas lapisan pertama yang sudah setengah beku. Tunggu sampai puding beku sempurna lalu potong-potong sesuai selera dan siap untuk disajikan.

1 bungkus agar-agar (warna putih)
21/2 gelas susu segar
3 putih telur
2 kuning telur
2 sendok makan bubuk coklat dan sedikit garam
1 gelas gula pasir

Tuang susu dipanci, tuang agar-agar, bubuk coklat, gula pasir dan kuning telur kemudian aduk sampai rata dan beri garam sedikit lalu saring.

Didihkan diatas kompor dengan api sedang sambil diaduk terus.

Kocok putih telur sampai kaku.

Agar-agar yang mendidih tadi dituangkan pada kocokan putih telur sambil dimixer pelan sampai rata betul.

Kemudian tuang pada cetakan agar-agar yang sebelumnya telah dibasahi dengan air dingin.

Campur satu kuning telur dengan 1 gelas susu segar, beri gula secukupnya menurut selera, dan didihkan dengan api sedang sambil diaduk terus.

Setelah mendidih beri larutan maizena secukupnya sambil diaduk terus lalu angkat dan dinginkan.

Setelah dingin baru diberi rum (bila suka). Sajikan pudding dengan fla ini.

Kelihatannya sangat enak sekali ya? Dengan lumeran saus vla membuat lidah menjadi bergoyang. Silahkan jajal sendiri di rumah anda bersama orang-orang tersayang.

Sipakan bahan-bahan seperti agar-agar bubuk warna putih dan coklat serta bahan-bahan lainnya, berikut ini bahan-bahana yang dibutuhkan selengkapnya:

1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
350 ml susu cair
10 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh vanili bubuk
1/8 sendok teh garam halus

1 bungkus agar-agar bubuk rasa coklat
1 sendok makan susu bubuk
600 ml air bersih
1/4 sendok teh vanili bubuk
10 sendok makan gula pasir
1 sachet susu kental manis coklat

Kocok putih telur dengan 5 sendok makan gula pasir dengan mixer sampai mengembang dan tidak tumpah ketika dobolak balik
Rebus semua bahan lainnya kedalam panci yang sudah disiapkan diatas api sedang
Tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk
Tuang rebusan agar-agar kedalam kocokan putih telur sambil terus dikocok sampai tercampur rata
Tuang kedalam cetakan dan diamkan hingga dingin dan beku

Campurkan semua bahan agar-agar coklat dalam satu panci kecil
Aduk-aduk terlebih dahulu sampai tercampur rata sebelum direbus
Rebus diatas api sedang sampai mendidih sambil diaduk-aduk
Tuang agar-agar coklat diatas agar-agar putig yang sudah dingin
Tunggu hingga agar-agar coklat menjadi dingin
Potong-potong puding lalu siap untuk disajikan

Ternyata tidak sulit untuk membuatnya ya? Memang butuh sedikit kesabaran, tapi semuanya akan terbayar kalau pudingnya sudah tersajikan dengan apik di meja makan.

Resep puding busa yang terakhir adalah rasa buah strawberry. Hmm pasti enak sekali ya. Buah ini kalau dimakan langsung ada yang manis dan ada yang masam, tapi kalau sudah diolah menjadi anake pangan pasti rasanya sangat enak. Seperti apa cara membuat puding busa strawberry? Berikut ini selengkapnya untuk anda:

Bahan Puding Busa Strawberry

Agar-agar warna merah 2 bks, jika tidak ada bisa pake yg Plan aja sekitar 14 gr
Putih telur 4 btr
Gula putih 200 gr
Air 500 ml
Air 250 ml untuk memblender strawberry
Strawberry 200 gr
Pewarna merah secukupnya

Susu cair 500 ml
Maizena 1 sendok makan (cairkan dengan susu secukupnya)
Gula putih 50-100 gr
Kuning telur 1 btr

Campur susu, gula, masak sampai mendidih dipinggirannya. Ambil cairan susu yang mendidih tadi sekitar 1-2 sendok makan lalu campur dengan kuning telur dan aduk
Masukkan kuning telur kedalam cairan susu yang masih diatas kompor ( kecilkan api nya ) aduk rata. Terakhir masukkan cairan maizena aduk rata, matikan kompor, aduk terus Vla ini sampai uap panas nya hilang (diaduk terus biar dipermukaan vla nya tidak mengeras )
Vla siap di nikmati dengan puding.

Blender strawberry dengan air ( 250 ml air ) sisihkan, jgn terlalu halus memblendernya biar ada rasa krenyes-krenyesnya dari strawberry nya.
Campur air ( 500 ml ), gula dan agar-agar. Masak dengan api sedang dan biarkan sampai gula larut dan mendidih dipinggirannya. Setelah mendidih, masukkan strawberry yang sudah diblender aduk rata dan biarkan sampai mendidih sebentar. Angkat.
Sambil menunggu agar-agar mendidih, kocok putih telur sampai kaku dan kental dengan speed tinggi. Setelah kaku turunkan speed menjadi rendah. Kemudian masukkan cairan agar-agar yang tadi sudah mendidih kedalam kocokan putih telur, kocok terus dengan mixer sampai adonan tersebut tidak terlalu panas lagi. Setelah agak dingin, lalu masukkan kedalam cetakan yang sudah di basahi oleh air es, biarkan sampai dingin kemudian masukkan kedalam lemari pendingin, puding siap dinikmati dengan vla vanili.

Hmm, ada banyak sekali resep puding busa yang bisa dicoba. Apa anda malah jadi bingung? Hmm, ya ga usah bingung sist, tinggal anda coba satu persatu. Dan semuanya dijamin enak kok. Itulah 11 Resep Cara Membuat Puding Busa Aneka Rasa yang Menggoda Selera yang harus anda coba di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep puding busa ini kepada yang lainnya agar mereka juga bisa merasakan nikmatnya aneka puding busa. Jangan lewatkan juga Resep Cara Membuat Puding Tiramisu Enak