Resep Potato Wedges

Resep Potato Wedges Lada Hitam Gurih Pedas Menggugah Selera

Resep Potato Wedges Paling Mudah Garing Diluar Lembut Didalam

youkitchen.co – Resep potato wedges buat pendamping steak atau sosis goreng. Potato wedges ini rasanya cruncy dan gurih, beda sama french fries.

Potato wedges crispy di luar dan lembut di dalam. Perpaduan yang pas untuk dicolek saus steak atau sekedar saus sambal.

Resep potato wedges aku kali ini aku buat sesimpel mungkin soalnya aku males kalo bikin nya ribet.

Bahan-bahan:

• 5 buah kentang ukuran sedang
• 2 siung bawang putih
• Sejumput garam
• Secukupnya air untuk merebus kentang

Bahan perekat kentang:

• 5 sdm tepung bumbu serbaguna
• 3 sdm boncabe (bisa sesuai selera)
• 1/4 gelas air dingin

Baca Juga : Rahasia Membuat Crepes Renyak Hanya Pakai Teflon

Bahan pembalut kentang:

• 1 sdm tepung kanji
• 4 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung beras
• 1 sdt kaldu
• 1/2 sdm garam
• 1/4 sdt lada bubuk

Cara membuat:

1. Cuci bersih kentang tanpa dikupas kulitnya, setelah itu potong kentang dan jangan terlalu tebal
2. Parut bawang putih dan masukan ke dalam air mendidih yang ada di dalam panci. Lalu masukan garam tunggu hingga wangi. Kemudian masukan kentang dan tunggu hingga setengah matang. Setelah matang diamkan kentang beberapa menit agar tidak hancur
3. Campurkan tepung serbaguna, bon cabe dan air dingin untuk bahan perekat kentang
4. Kemudian di wadah lain campur semua bahan pembalut kentang
5. Masukan kentang ke dalam adonan perekat dan kemudian angkat lalu masukan lagi ke bahan pembalut. Lakukan sampai kentang habis. Goreng kentang di minyak yang panas sampai kekuningan
6. Potato Wedges siap disajikan.

Nah itu dia resep potato wedges yang mudah tapi enak gering diluar lembut di dalem.

Potato wedges nya cocok banget buat dijadikan cemilan plus cocolan sambel yummmy!

Gallery Resep Potato Wedges

Best Ever Grilled Potatoes

Resep Membuat Homemade Potato Wedges Ala Yummy Gurih Banget

Resep Potato Wedges Crispy Oleh Winda Su Cookpad

Tasty Treat Crispy Fried Potatoes Kentang Goreng Rangup

Pin Oleh Bomby Di Lombok Traditional Food Di 2019 Ide

Oven Baked Potato Wedges

Resep Potato Wedges Panggang Oleh Gisry Septianty Cookpad

Membuat Potato Wedges Nan Lezat Buat Sendiri Yuk Ini Resepnya

Roast Potato Wedges Recipe Raditya Beer

Resep Potato Wedges Teplon Oleh Atika Duta Cookpad

Easy Potato Wedges Recipe Baked Potato Wedges Recipe How To Make Potato Wedges Nehas Cookhouse

Sweet Potato Wedges

5 Variasi Resep Potato Wedges Yang Sehat Dan Praktis

Resep Potato Wedges A K A Kentang Goreng Oleh Unda Anggita

Roasted Potato Wedges

Resep Potato Wedges Versi Goreng Oleh Devikarliana Cookpad

5 Variasi Resep Potato Wedges Yang Sehat Dan Praktis

7 Resep Olahan Kentang Sederhana Resep Olahan Kentang In

Crispiest Greek Lemon Potatoes Recipe Patates Lemonates

Kumpulan Resep Lengkap Reseproemahku Instagram Photos

Bagikan Artikel ini