Resep Udang Asam Manis Ala Chinese Food

Cara Membuat Saus Asam Manis Udang

Resep Udang Pedas Saus Tiram ala Restoran Chinese Food

Diperbarui pada 19 Oktober 2019 Perkiraan 3 menit dibaca

Resep Udang Pedas Saus Tiram – Suka udang dan suka masakan pedas? Yuk padukan keduanya dalam sajian udang pedas saus tiram yang enak banget.

Masakan resep udang pedas saus tiram ini sangat praktis dibuat dan enak disajikan dengan nasi hangat. Apa lagi kalau ditambah paprika dan irisan pete, sepertinya bakal lupa tuh sudah habis sebakul 😀

Menurut Saya olahan udang pedas saus tiram ini merupakan masakan udang yang paling favorit saat makan seafood di restoran chinese food.

Walaupun banyak masakan udang lainnya seperti udang saus tiram, udang saus bangkok, udang asam manis, udang goreng tepung, udang goreng mentega, sambal udang dan udang saus pedas. Namun saus pedas dan saus tiram selalu menjadi juara karena perpaduannya yang sangat ciamik.

Simak Juga : Resep Sostel Sosis Telur Tanpa Mesin Lengkap dengan Sayuran

Nah bagi yang punya udang dan ingin mengolahkan dengan cara yang praktis namun hasilnya enak, boleh dicoba ya resep udang pedas saus tiram ini. Jangan lupa siapkan bahan-bahannya dan simak proses pembuatannya secara mudah seperti di bawah ini. Cekidot!

Step by Step Memasak Resep Udang Pedas Saus Tiram

Resep Udang Pedas Saus Tiram – Credit : @cynthiahali

Bahan Bumbu Udang Pedas Saus Tiram :

Udang segar 250 gram
Bawang bombay 1 buah
Saus tomat 2 sendok makan
Saus cabe 1 sendok makan
Saus tiram 2 sendok makan
secukupnya lada bubuk
Jahe 2 cm, iris tipis
secukupnya garam
Air 100 mili liter

Cara Memasak Resep Udang Pedas Saus Tiram :

Cuci udang sampai bersih, buang kepala dan kulitnya.
Selanjutnya iris-iris bawang Bombay tipis memanjang, sisihkan.
Masukkan minyak, tumis bombay sampai kayu, masukkan udang, tumis sampai matang, lalu masukkan saus tomat, saus cabe, saus tiram, lada, jahe, garam, masukkan air. Masak sampai matang.
Angkat dan sajikan, makan dengan nasi panas. Mantap!

Udang yang mengandung protein cukup tinggi cocok sekali dikonsumsi oleh anak-anak dalam masa pertumbuhan.

Jangan Lewatkan : Resep Kue Lumpang Ubi Ungu Tabur Kelapa Parut Gurih

Untuk yang sedang menjalankan diet juga bagus loh, karena protein hewani dikenal dapat membantu menaikan masa otot. Makanya dalam Diet DEBM, selain telur.. udang merupakan salah satu sumber protein hewani yang layak untuk dikonsumsi.

Demikian mengenai Resep Udang Pedas Saus Tiram Chinese Food, semoga bermanfaat 🙂

Saya seorang wanita sederhana yang kini menyandang status sebagai istri dari suami yang super WOW! Saya doyan banget belajar memasak, menulis blog, jalan-jalan, dan mengelola toko online jaket muslimah Hijacket