Resep Brownies Coklat Lumer

Satu Lagi Resep Fudgy Brownies Yg Legit Dan Lumer Di Mulut

Resep Brownies Lumer Cup Mudah dan Enak, Cocok Untuk Dijual

Hai teman – teman kali ini kita akan membuat brownies lumer cup, salah satu kue yang disukai semua kalangan dan juga kue ini sangat cocok sekali untuk kue ulang tahun ataupun cocok sekali untuk jualan.

Rasa dari kue ini sangat lezat dan lembut anak – anak pasti menyukai nya. Cara membuatnya begitu mudah sekali loh dan bahannya resep ini mudah sekali di dapatkan. Langsung saja kita lihat resepnya dibwah ini yuk.

Resep Brownies Lumer Cup

150gr tepung terigu
6 butir telur
1sdt tbm
200gr gula pasir
2bngks milo sachet
100gr coklat DCC
100gr minyak
Glaze sesuai selera
Topping sesuai selera

Cara Membuat Brownies Lumer Cup

Lelehkan coklat dcc dan minyak (dimasak dengan api kecil sambil diaduk) jan kelamaan ya bun takut gosong dan pait.
Campurkan tepung terigu dan milo kemudian aduk sampai rata
Pecahkan telur (pakai kuning dan putihnya), gula pasir dan tbm.
Mixer dengan kecepatan rendah dulu sampai tercampur baru naikan speed paling tinggi.
Mixer selama kurang lebih 5menitan sampai putih dan kental.
Kalau sudah mengental, turunkan speed paling rendah kemudian masukan campuran tepung sedikit demi sedikit.
Setelah tepung di masukan semua, matikan mixer.
Tuang coklat yang sudah di cairkan, kemudian aduk menggunakan spatula (teknik mengaduknya pake aduk balik ya) supaya coklat tidak mengendap di bawah.
Setelah tercampur rata, oleskan wadah menggunakan minyak kemudian isi adonan kira2 setengah cup.
Masukan kedalam kukusan yang sudah di panaskan sebelumnya. Kemudian tutup dan diamkan selama 15-20menit dengan api sedang (jangan lupa tutupnya harus di alasi serbet ya supaya airnya tidak jatuh ke adonan)
Setelah 15 menit kemudian tes tusuk, kalo tidak ada yang menempel di tusukan berarti sudah matang.
Angkat, tunggu sekitar 5menitan kemudian siap di beri glaze dan topping.