Resep Ketan Susu

Resep Ketan Susu Keju

RESEP KETAN SUSU TANSU KEJU COKLAT

Sunday, January 17, 2016 ANEKA JAJANAN Edit

Resep Ketan Susu (Tansu) - Kita banyak mengenal beragam penganan tradisional dari olahan beras ketan, baik dibuat tepung sebagai bahan aneka kue atau diolah menjadi ketan serundeng, srikaya maupun kinca durian hingga jajanan yang lagi hits saat ini adalah ketan susu biasa disingkat dengan tansu.

Tansu sendiri juga terdapat variasi dalam cara menghidangkannya, mulai disiram susu hingga aneka topping yang membuatnya menarik perhatian, bahkan bisa disajikan dengan parutan es untuk sensasi dingin yang menyegarkan.

Ketan kukus yang pulen bersama legitnya susu kental manis ternyata menjadi perpaduan cita rasa enak yang bikin ketagihan, apalagi ditambah aneka topping seperti keju dan coklat. Cara membuat tansu yang mudah dan praktis bisa kita olah sendiri di rumah dengan variasi topping sesuai dengan yang diinginkan.

Persiapan Bahan Membuat Ketan Susu

• 500 gram beras ketan direndam minimal 2 jam
• 300 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut
• 1 sdt garam
• 2 lembar daun pandan

Aneka topping :

• susu kental manis
• keju cheddar diparut
• coklat batang diparut atau dilelehkan
• meses coklat dan warna-warni
• kelapa parut atau aneka topping lainnya

Cara Membuat Ketan Susu

1. Rendam beras ketan minimal selama 2 jam, kemudian kukus beras ketan bersama 2 lembar daun pandan selama 15 menit. Sementara itu, masak santan dan garam sambil terus diaduk hingga mendidih.
2. Angkat ketan dan masukkan dalam sebuah wadah lalu tuangkan juga santan kental yang sudah dididihkan tadi, aduk rata hingga santan menyerap ke dalam ketan (gunakan sendok kayu agar tidak panas).
3. Apabila sudah rata dan menyerap, kukus kembali ketan tersebut selama 20 menit lalu matikan api dan biarkan hangat.
4. Bentuk ketan menggunakan cetakan atau bisa langsung dituang dalam mangkuk/piring saji, sirami dengan susu kental manis, kemudian beri aneka topping sesuai selera serta siap untuk disajikan.

Gallery Resep Ketan Susu

Resep Ketan Vla Pampakin Apa Itu Pampakin House Fp

Resep Ketan Mango Green Tea By Yuda Bustara Go Cook 1

Resep Ketan Susu

Gengblendrang Instagram Posts Photos And Videos Picuki Com

Tansuke Ketan Susu Kemayoran Kemayoran Lengkap Menu

Ketan Susu Kemayoran Yang Ada Di Jakarta Makin Enak

Kuliner Aw Cara Membuat Resep Ketan Susu Keju

Ini Cara Mudah Bikin Ketan Durian Dessert Manis Yang Lumer

Jual Ketan Mangga Thailand Promo Grosir Jakarta Pusat Ariefandi Setya Shop Tokopedia

Resep Ketan Susu Cobain Jajanan Tradisional Yang Lagi Hits

Menyicip Legitnya Ketan Susu Tansu Kemayoran Republika

Resep Mudah Ketan Susu Kluwek Mango Sticky Rice Ala Chef

Ketan Durian Rasa Legit Dan Gurih Ini Resepnya

Resep Ketan Kicak

Resep Ketan Susu Tansu Radar Tarakan

Ketan Susu Kekinian Makin Enak Dengan Olesan Nutella Hingga

Ketan Susu Ala Kemayoran Sangat Rahasia

Resep Kolak Bola Ketan Susu

Kolak Ketan Durian Dan Cara Membuat

Bagikan Artikel ini