Resep Kue Sus Sederhana

Resep Kue Sus Basah Isi Ragout Lembut Enak Spesial Sederhana

Dewi Sulistiana 6/18/2015 Resep Kue Basah, Resep Kue Sus

Resep kue sus basah isi ragout - Hallo sobat pecinta kue basah diseluruh penjuru Indonesia, apa ide kalian hari ini untuk mengisi aneka resep kue pada blog spesial kita. Mungkin dari beberapa teman sudah mengirimkan hasil karyanya, jadi sekarang andalah selanjutnya. Sambil menunggu anda mengirimkan sebuah email untuk pembahasan berikutnya, saya akan berbagi sedikit tentang resep kue sus basah yang mungkin anda menyukai kue yang satu ini. Siapa yang belum tahu kue sus, admin kira hampir seluruh pembaca setia disini sudah mengetahui dan barangkali pernah mencicipinya. Pada beberapa waktu yang lalu admin juga pernah membagikan kue sus dengan isi vla coklat, bisa anda baca pada resep kue sus basah isi vla coklat yang lembut enak. Untuk resep kue sus basah vla lembut enak mungkin sudah pada tahu ya, tapi bagaimana dengan ragout yang akan kita buat menjadi isi kue sus kita hari ini. Apa sih ragout itu, ragout atau rogut sebenarnya adalah isi dari kue risoles yang merupakan resep dari negara Londo, Belanda. Biasanya rogout terbuat dari berbagai bahan seperti telur, seledri, sayur wortel, daging ayam, dan susu. Tekturnya sangat lembut sama seperti vla, lalu ketika kue digigit maka ragout akan lumer di lidah kita. Jadi bagaimana sobat tertarik untuk mengetahui resep kue sus basah isi ragout dan cara membuat kue sus isi ragout ini, sekarang langsung saja simak secara lengkap dan silahkan mencoba di dapur kesayangan anda. (Baca Juga Resep Kue Risoles isi Kentang dan Wortel Enak Lembut)

Kue sus dengan isi ragout lembut sederhana

Bahan Kue Sus Basah Sederhana

150 gram tepung terigu
125 gram margarin / mentega
50 gram keju kraft cheddar
2 sendok makan seledri, cincang
1/2 gram sendok teh garam halus
225 ml air, untuk merebus

125 gram daging ayam, disuwir
1 sendok teh gula pasir
625 ml susu cair segar
5 sendok makan margarin
Bawang bombai, cincang secukupnya
125 gram wortel, potong dadu
75 gram keju parut cheddar
1 sendok teh bubuk merica
1 sendok makan seledri, dicincang
1 sendok teh bubuk kaldu ayam
7 sendok makan tepung terigu

Membuat kulit susu, campur air dan margarin serta garam halus. Rebus hingga mendidih, aduk lalu matikan api
Masukkan tepung terigu lalu aduk, dan rebus dengan api kecil. Masak sambil mengaduk hingga adonan menjadi kalis, kemudian angkat dan dinginkan.
Campur telur ayam kedalam adonan, lalu aduk menggunakan mixer juga tambah keju cheddar yang telah diparut dan potongan seledri, masukkan kedalam plastik segitiga berikan spuit
Sekarang semprotkan diatas loyang yang telah diolesi mentega, bentuk bulat dan panggang kedalam oven hingga matang selama 15 menit.
Membuat adonan isi, tumis irisan bawang bombai menggunakan margarin hingga beraroma harum. Lalu campurkan tepung terigu, aduk hingga merata dan berbutir halus
Tuang semua susu cair secara perlahan, sambil mengaduk hingga adonan menjadi licin
Campurkan kaldu ayam, potongan wortel, parutan keju, garam halus, gula pasir, dan merica. Masak hingga adonan meletus.
Terakhir, potong kue sus dan masukkan isi ragout di dalamnya, selesai.

(Simak Juga Resep Dan Cara Membuat Kue Cubit Enak Empuk Juga Mudah)

Demikian sobat tentang resep kue sus basah isi ragout lembut enak spesial sederhana ini, semoga apa yang saya beri dan bagikan ini bisa bermanfaat bagi anda semuanya. Setelah kue yang anda buat ini selesai, bagikanlah resep ini kepada teman-teman kita yang lainnya melalui jejaring sosial media yang anda miliki seperti twitter dan lain sebagainya. Untuk resep kue sus selanjutnya akan kita bahas dipertemuan yang akan datang, jadi sekarang admin undur diri dulu dari tulisan ini selamat mencoba dan salam pecinta kue Indonesia.