Resep Masakan Kampung Sederhana

Resep Masakan Padang Rendang Ayam Kampung Resep Masakan

CARA MEMBUAT MIE AYAM KAMPUNG SEDERHANA

Resep Mie Ayam Kampung Sederhana - Bagi Anda pecinta mie pasti tidak asing lagi kan dengan yang namanya mie ayam, yup hampir semua orang pasti pernah mencicipinya dan pasti pernah membuatnya dirumah. Cara membuat mie ayam sebenarnya tergolong simpel dan mudah sekali, karena semua bahan yang dibutuhkan ada disekitar kita lho.

Mie ayam kalau di jawa timur banyak sekali yang menjualnya di pinggir jalan-jalan raya, ada yang memakai rombong, sampai ada juga yang berbentu ruko khusus untuk mie ayam.

Untuk varian atau variasi dari mie ayam banyak sekali lho Umi, ada mie ayam ceker, mie ayam kampung, kemudian ada juga mie ayam jamur, sampai mie ayam pangsit, hmmm dan masih banyak lagi kog yang belum kita semua ketahui. Kalau di daerah saya (Malang-Jatim) yang paling terkenal adalah mie ayam pedas atau yang sering dijuluki oleh masyarakat sini dengan sebutan mie ayam setan.

Mengapa demikian, karena mie ayam ini sangat pedas, dan tenang saja Umi, jika umi tidak suka dengan pedas, bisa juga kog di sesuaikan dengan tingkat kepedasannya, karena hampir semua warung mie ayam punya level kepedasan tersendiri. Masakan Indonesia ini cocok sekali lho kalau kita santap saat lagi kumpul-kumpul dengan orang tercinta kita, bisa teman, sahabat, orang tua, sampai dengan keluarga kita. Karena selain mudah dan praktis, mie ayam ini juga sangat enak, penasaran ingin membuatnya, baiklah saya bagikan Resep Mie Ayam Kampung Sederhana ya, selamat mencoba.

Resep Mie Ayam

Bumbu / Bahan Mie Ayam Kampung:

saos tiram (secukupnya)
daging ayam kampung yang masih segar 1/2 ekor saja
bawang putih 4 siung
saos sambal (secukupnya)
3 bungkus mie instant rasa ayam
kecap asin (secukupnya)
seledri dan daun bawang
jeruk nipis
bawang merah 5 siung
kecap ikan (secukupnya)

Cara membuat mie ayam kampung yang enak dan lezat:

Iris bawang putih dan bawang merah kecil-kecil, kemudian sisihkan
lalu ambil daging ayamnya dan bersihkan
setelah itu potong-potong sampai menjadi beberapa bagian
siapkan air jeruk nipis
dan masukkan atau rendam daging ayamnya kedalam air jeruk nipis, dan diamkan selama kurang lebih 10 menitan
masaklah air dan didihkan
setelah itu masukkkan ayam yang sudah di rendam tadi
rebus sampai empuk dan beberapa menit lalu tambahkan bawang putih dan merah
setelah itu masukkan bumbu mie instan
tuang sous sambal, tiram, kecap asin dan minyak ikan secukupnya, dan air jeruk nipis 1 sendok makan
masak semuanya sampai bumbunya benar-benar meresap dengan baik
setelah itu angkat dan sisih
lalu masak mie instannya seperti biasa
setelah itu campur daging ayam tadi dengan mie instan kita
lebih enak ditambahkan dengan kuah
sajikan.

Baca Juga: Aneka Resep Masakan Ayam Terbaru Bagaimana Umi, cukup mudah dan sederhana kan, masakan ini sangat enak dan kalau Umi maen ke kota saya jangan lupa untuk menyantapnya ya, untuk harganya juga sangat terjangkau sekali.

Demikian resep cara membuat mie ayam kampung kali ini, semoga bermanfaat untuk kita semua ya, dan sampai ketemu lagi di artikel lainnya ya. Terimakasih.

source image: http://www.kuliner123.com/wp-content/uploads/2015/04/Resep-Mie-Ayam-Spesial.jpg