Resep Nugget Ayam Keju

Nugget Ayam Keju Lezat Ala Dapur Mama Tien

5 Resep Nugget Ayam Sederhana Paling Maksnyus

Resep Nugget Ayam – Selain di olah menjadi makanan yang berkuah, baik itu soto, kari ataupun bumbu kecap. Daging ayam juga bisa kita buat menjadi makanan kudapan dan juga lauk pauk sebagai teman makan nasi. Biasanya makanan ini di buat untuk di makan anak-anak di rumah, karena lebih praktis dan juga pembuatannya tidak rumit.

Jadi bahan dasar daging ayam nanti kita ambil dagingnya dan di cincang, kemudian di padu dengan aneka bumbu-bumbu khusus serta di bentuk sesuai keinginan. Biasanya untuk menarik perhatian anak nugget ini bisa di bentuk menggunakan cetakan huruf atau kalau tidak mau repot cukup di buat lonjong atau bulatan kecil.

Adapun rasa resep ayam nugget yang akan saya bagikan pada artikel kali ini sangat bervariatif, kalian di rumah juga bisa mencampur dengan makanan lain seperti wortel, kentang atau yang lainnya untuk anak anda yang mungkin sulit makan sayuran.

Nah, mungkin langsung saja kalian simak informasi berikut mengenai aneka resep ayam nugget yang bisa kalian coba di rumah.

Resep Nugget Ayam Wortel

Resep yang pertama ini kita akan coba membuat nugget ayam dengan menggunakan tambahan wortel agar si kecil tetap sehat tanpa meninggalkan makan sayur.

Caranya cukup mudah, kalian hanya perlu menyiapkan semua bahan-bahannya seperti berikut ini.

Bahan-bahan:

ayam; 1/4 kg
5 sendok makan tepung terigu
3 sendok makan tepung maizena
5 sendok makan tepung roti halus
1 sachet masako rasa ayam
5 butir telur
1 buah wortel
2 batang seledri
4 potong tahu
bawang merah dan bawang putih; 2 siung

Cara membuat nugget ayam wortel:

Pertama-tama ayam dan wortel dicincang. Kemduian tahu dihancurkan, daun seledri diiris-iris, begitu juga dengan bawang merah. Sedangkan bawang putih digiling halus.
Setelah sesesai, mix bahan-bahan tersebut menjadi satu dan tambahkan dua butir telur, bumbu masako dan sedikit garam.
Lalu kukus adonan tersebut selama kurang lebih 45 menit.
Kemudian angkat dan dinginkan. Potong-potong sesuai keinginan. Setelah itu, letakan dan diamkan di dalam kulkas selama 15 menit.
Terakhir, lumuri dengan telur dan tepung roti, kemian goreng sampai warnanya kecoklatan.

Resep Nugget Ayam Sederhana

Bagi kalian yang mungkin tidak memiliki cukup waktu untuk memasak di dapur, kalian tetap bisa membuat hidangan sederhana namun rasanya tetap istimewa. Mau tau makanan apa? Ya. nungget ayam sederhana.

Jadi cara membuatnya tidak sulit dan tidak memperlukan banyak waktu. Hanya dengan daging ayam yang di cincang dan di bumbui sedemikian rupa, kalian tetap bisa menghidangkan makanan lezat untuk keluarga.

Bahan-bahan:

Dada ayam; 500 gram
Tepung tapioka; 100 gram
Telur; 4 butir
Wortel; 3 buah
Daun bawang
Kaldu ayam bubuk (sesuai selera)
Garam
Bawang putih; 2 siung
Lada hitam
Tepung roti

Cara membuat nugget ayam sederhana:

Hancurkan dada ayam dicampur dengan bawang putih dengan blender. Lalu pindahkan ke loyang.
Iris kecil-kecil daun bawang; sedangkan wortel diparut; campurkan kedua bahan tersebut ke dalam loyang.
Masukan juga dua butir telur, lada, kaldu bubuk, garam dan tepung tapioka.
Aduk-aduk semua bahan sehingga tercampur secara merata. Setelah semua bahan tercampur, pindahkan adoanan ke wadah kukusan.
Siapkan dandang dan panaskan. Masukan adonan nugget dan tunggu beebrapa saat atau sampai nugget matang.
Setelah matang, angkat dan dinginkan nugget. Lalu potong-potong sesuai selera.
Siapkan adoanan kocokan telur dan tepung roti, kemudian baluri nugget dengan adonan tersebut. Simpan di kulkas supaya adoanan cepat melekat.
Setelah beberapa saat, ambil dan goreng nugget sampai matang.

Resep Nugget Ayam Sayur

Mungkin resep yang satu ini sangat cocok untuk anak yang sulit makan sayur di rumah. Bunda tenang saja, karena sayuran-sayuran yang ada bisa kita olah menjadi satu dalam campuran adonan ayam yang telah di cincang halus.

Penasaran gimana cara pembuatannya dan apa saja bumbunya? yuk, langsung saja simak resep nungget ayam sayur selengkapnya.

Bahan-bahan:

ayam giling, 1/2 kilo gram
Bread crumbs untuk balur ayam
telur untuk adonan; 1 butir
telur balur ayam; 1 butir
2 buah wortel, kupas, parut halus
penuh tepung kanji; 4 sendok makan
1 sendok teh bawang butih bubuk
1/4 sendok teh bubuk pala
1/4 sendok teh merica bubuk
1 siung bawang putih halus
1 siung bawang merah halus
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap ayam

Cara membuat nugget ayam sayur:

Campurkan semua bumbu bersama dengan ayam, lalu aduk-aduk sampai merata.
Setelah itu, tambahkan telur, wortel dan tepung kanji.
Aduk-aduk kembali sampai semuanya tercampur rata. Cek rasanya, lalu pindahkan adonan ke dalam loyang. Kukus adonan kurang lebih 40 menitan.
Lalu angkat dan dinginkan . Potong-potong nugget sesuai keinginan.
Biarkan sejenank nuggetnya. Sekarang kita buat adonan kocokan telur dan bread crumbs.
Lumuri ayam dengan adoanan telur dan bread crumbs. Diamkan sebentar agar menempel.
Terakhir, goreng nugget dan sajikan.

Resep Nugget Ayam Keju

Untuk membuat nugget ayam menjadi lebih spesial kita juga bisa menambahkan keju ke dalamnya.

Caranya cukup mudah, kita mungkin hanya berlu setengah balok keju untuk di campurkan ke dalam adonan yang akan di buat. Barulah di buat sedemikian rupa untuk selanjutnya di goreng ke dalam minyak panas.

Bahan-bahan:

700-800 gram dada ayam giling
3 sendok makan tepung roti
2 sendok makan tepung kanji atau sagu tani
1 sendok makan kecap ikan
2 buah telur
1/2 balok keju; diparut

Bumbu yang dihaluskan:

1 buah bawang bombay ukuran sedang
3 siung bawang putih
1 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
1 sendok teh merica bubuk
50 ml susu cair

Bahan pelapis:

Tepung terigu; cairkan dengan sedikit air
Tepung panir

Cara membuat nugget ayam keju:

Hancurkan semua bumbu-bumbu halus menggunakan blender, termasuk juga susu cair.
Gabungkan adoanan tersebut dengan bahan daging ayam giling, epung kanji, tepung roti, kecap ikan, parutan keju dan telur. Aduk dengan mixer atau pakai tangan juga boleh sampai merata.
Siapkan tempat ukuran 10x10x20, olesi pada tiap bagian sisinya dengan minyak. Bagian bawahnya dilapisi dengan kertas minyak, supaya nanti mudah diangkat.
Secara perlahan, masukan adonan nugget ke dalam tempat tadi. Tekan-tekan adoanan agar teksturnya padat dan tidak berongga.
Jika sudah, kukus dengan api sedang selama 30-40 menit atau sampai adonan benar-benar matang.
Jika sudah matang, keluarkan adonan dan dinginkan.
Angkat adonan dan potong-potong sesuai selera. Sampai di sini kita diamkan sejena. Karena kita akan membuat adonan pelapis.
Siapkan beberapa sendok terigu dan campur dengan air. Jangan terlalu cair ya.
Selanjutnya lapisi nugget dengan tepung cair tadi, kemudian gulingkan ke dalam tepung panir, sambil ditekan-tekan perlahan.
Kemudian goreng dan hidangkan.

Kalian juga bisa mencoba mengolah ayam menjadi suguhan yang enak dan lezat lain misalnya seperti mencoba resep ayam rica rica ataupun mempraktekkan resep soto ayam dengan kuah santan yang begitu menggoda. Pasti keluarga di rumah akan semakin suka dengan makanan yang kalian hidangkan di meja makan.

Resep Nugget Ayam Enak

Olahan nungget ayam yang memiliki rasa enak dan lezat selanjutnya bisa di buat dengan bumbu dan cara pengolahan yang tepat.

Kita hanya perlu mempersiapkan semua bahan dengan takaran yang pas, kemudian tinggal mencoba membuatnya sendiri di rumah. Untuk kalian yang ingin tahu seperti apa resepnya bisa melihat komposisinya berikut.

Bahan-bahan:

250 gram dada ayam
1 butir telur ayam (ambil putihnya saja)
3 siung bawang putih
3 sdm tepung tapioka
1 sendok makan tepung terigu
30 gamr tepung roti
2 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu bubuk
1 sendok teh merica bubuk
tepung panir; secukupnya
1 butir telur

Cara membuat nugget ayam enak:

Dada ayam dan bawang putih diblender secara bersamaan. Tambahkan juga putih telur.
Setelah adonan utama tercampur rata. Selanjutnya masukan bahan-bahan; merica bubuk, tepung terigu, tepung tapioka, tepung roti, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai rata, dan koreksi rasanya.
Pindahkan adoanan ke dalam loyang yang sebelumnay sudah diolesi minyak. Kukus selama 30 menit..
Angkat dan dinginkan. Setelah dingin, potong-potong nugget sesuai selera. Baluri nugget yang sudah dipotong dengan telur dan masukan ke tepung panir.
Simpan di kulkas agar tepung panirnya merekat. Selanjunya goreng nuuget sampai matang.
Nugget ayam siap disantap.

Dari beberapa aneka resep olahan nugget ayam di atas bisa kalian coba praktekkan sendiri di rumah. Dengan begitu daging ayam yang anda miliki bisa di olah menjadi makanan yang lebih variatif dan tidak begitu-begitu saja.

Semoga ualasan aritkel resep nugget ayam di atas bisa bermanfaat dan bisa menjadi resep masakan bunda di rumah.