Resep Tumis Toge Tahu Saus Tiram

Resep Tauge Tahu Spesial Dapur Umami

Cara Membuat Tumis Toge Tahu Sedap

Cara Membuat Tumis Toge Tahu Sedap – Tumis toge dengan tahu merupakan makanan favorit yang sering disajikan dalam keluarga. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan lezat sehingga dapat menambah selera makan. Selain harganya yang murah, kedua bahan masakan ini sangat mudah untuk kita dapatkan karena banyak terdapat dipasaran. Untuk membuat makanan ini biasanya dipadukan dengan cabe hijau atau cabe merah besar supaya memiliki rasa yang sedikit pedas dan segar. Cara membuatnya sangat mudah dan sederhana juga tidak memerlukan waktu yang sangat lama karena resepnya sangat simpel. makanan ini dapat dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi dan dapat dinikmati oleh siapa saja yang menggemarinya. Dibawah ini merupakan salah satu cara untuk membuat tumis toge tahu.

Bahan :

100 gr toge putih yang masih segar dan berkualitas baik
200 gr tahu putih yang berkualitas baik ( potong dadu kecil-kecil )
2 buah cabe hijau besar ( potong serong tipis )
2 buah cabe merah besar ( potong serong tipis )
1 buah tomat merah ( potong-potong )
4 siung bawang putih ( haluskan )
5 butir bawang merah ( haluskan )
3 butir kemiri sangrai ( haluskan )
gula pasir secukupnya
garam halus secukupnya
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
minyak untuk menumis secukupnya

Cara Membuat Tumis Toge Tahu :

tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
masukkan potongan tomat dan cabe hijau, aduk sampai layu
tuang sedikit air kedalam bumbau yang ditumis, diamkan sampai mendidih
masukkan tahu kedalam rebusan air bumbu sampai tahu mengapung
masukkan toge lalu diaduk hingga merata
tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk hingga merata dan matang
tumis toge tahu siap disajikan

Bagi anda yang suka dengan kecap, Resep Membuat Toge Tahu ini bisa juga ditambah dengan kecap asin sesuai selera atau bisa juga dengan saus tiram supaya memiliki rasa yang semakin nikmat.