Resep Masakan Seblak

Resep Seblak Basah

Cara Membuat Seblak Basah Bandung Paling Enak

Cara Membuat Seblak Basah Bandung Paling Enak – Sudah bisakah anda membuat seblak, makanan yang sudah sangat populer dan menjadi buruan para pencinta kuliner indonesia. Makanan seblak ini sekarang bisa anda buat sesuai dengan selera anda sendiri. Tentunya degan mengikuti resep seblak asli bandung. Yang nantinya olahan seblak anda akan sangat lezat seperti seblak bandung pada umumnya. Pembuatan seblak bandung ini memiliki bahan atau bumbu yang sangat khas sekali, jadi anda akan sangat pandai membuat olahan seblak bila mengetahui bumbu rahasia olahan seblak bandung ini. untuk pembuatan seblak bandung ini sebenarnya sama saja dengan olahan seblak yang sering anda jumpai, namun perbedaan nya seblak bandung ini adalah pencetus pertama makanan enak pedas ini. jadi sangat disayangkan bila anda tidak mengetahu bagaimana olahan seblak yang sebenarnya. Seblak bandung ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal, dan perpaduan dari bahan lainnya seperti bakso, sosis, ceker ayam akan menambah kelezatan seblak basah khas bandung ini. jadi sekarang giliran anda untuk membuat seblak spesial ini.

Resep Seblak Basah Khas Bandung

Bahan- bahan membuat seblak basah khas bandung

200 grm kerupuk aci warna warni, atau bisa juga hanya satu warna
5 butr bakso sapi, belah jadi 2 bagian
4 butr telur ayam, kocok dahulu
3 btng sosis sapi, potong tipis bulat
2 btng daun bawang, potong halus
2 sdm penyedap rasa
1 sdm gula pasir putih
5 sdm minyak goreng, untuk menumis
Garam halus secukupnya
Air bersih, secukupnya saja

Bumbu halus seblak

15 cabe rawit pedas merah
6 butr bawang merah, kupas dahulu
3 siung bawang putih, kupas dahulu
2 sdt air perasan asam jawa
1 cm kencur, atau disebut cikur
1 butir tomat matang

Cara Membuat Seblak Basah Bandung Paling Enak

Pertama silahkan anda rebus semua bahan kerupuk dengan air mendidih sampai kerupuk lembek dan lentur, angkat lalu tiriskan
Kemudian siram atau rendam kerupuk yang sudah direbus dengan air dingin, sebentar saja lalu sisihkan
Kedua, silahkan anda tumis bahan yang dihaluskan sampai tercium aroma harum
Tuangkan kedalam tumisan air putih satu gelas sedang, kemudian tunggu sampai agak mendidih
Lalu masukan kerupuk, dan aduk sampai kerupuk terendam semua, tunggu sampai kuah sedikit menyusut
Tambahkan telur kocok, potongan sosis, potongan bakso, dan daun bawang, aduk sampai tercampur
Bila sudah silahkan sekarang anda masukan penyedap rasa, gula pasir, dan garam secukupnya, sampai rasa benar-benar pas
Angkat dan sajikan seblak dalam mangkuk atau piring saji.

Bila anda menyukai tambahan lainnya seperti ceker ayam, silahkan anda tambahkan juga, sebenarnya topingnya tergantung permintaan saja. Begitulah seblak basah khas bandung yang sangat terkenal, silahkan anda coba membuatnya sendiri sirumah, untuk sajian makanan lezat anda, semoga bisa bermanfaat.

resep seblak,cara membuat seblak,resep seblak bandung spesial,resep seblak bandung asli,resep seblak asli bandung,bumbu seblak,cara membuat seblak bandung asli,resep seblak spesial,seblak bandung asli,cara membuat seblak asli bandung