Resep Sate Tahu

Resep Sate Tahu Ala Kaki Lima Ide Usaha Kuliner

Resep Sate Tahu Bumbu Kacang Spesial 2019

Resep Sate Tahu Bumbu Kacang dan cara membuat sate yang enak dan lezat, Bahan serta bumbu yang diperlukan untuk membuat sate tahu pun sangat simpel dan Sederhana.

Tidak seperti sate ayam ataupun sate kambing yang perlu budget yang lumayan besar, sate tahu ini bisa dibilang sate yang ramah di dompet karena hemat biaya. Cocoklah buat ibu-ibu rumah tangga yang memamang keseharianya harus hemat dalam mengelola keuangan agar tetap kondusif.

Nah, jika ibu-ibu punya persediaan tahu di kulkas, tak ada salahnya hari ini coba bikin menu yang beda dari hari-hari biasanya. Membuat sate tahu itu tidak sulit, resep bumbu dan cara membuat sate tahu juga mudah, waktu yang diperlukan untuk membuatnya juga relatif sangat cepat karena memasaknya cukup dengan digoreng. Beda dengan membuat sate ayam atau sate kambing yang harus dibakar terlebih dahulu. Resep sate tahu ini sangat cocok buat yang lagi diet lhoo..

Ini dia, Resep Sate Tahu Bumbu Kacang 100% Enak dan Bikin Nagih

Bahan-Bahan Sate Tahu:

15 potong tahu Padang
Tusuk sate secukupnya
Tahu dipotong-potong kotak dan digoreng. Lalu ditusuk menggunakan tusukan sate

Bahan-Bahan Saus Kacang :

250 gr kacang tanah berkulit, digoreng
4 sdm gula merah, disisir
1 sdt garam
Kecap manis secukupnya
Air asam jawa dari 2 bungkus kecil
2 sm SKM
Air panas secukupnya
Bawang goreng secukupnya.

Bumbu Halus :

15 buah cabe merah keriting, digoreng
10 buah cabe rawit, digoreng
3 buah kemiri, digoreng
7 siung bawang putih, digoreng
8 lembar daun jeruk, digoreng

Cara Membuat Sate Tahu:

1. Langkah pertama yaitu blender kacang tanah yang sudah digoreng sebelumnya bersama gula merah hingga semua hancur menjadi halus.

2. Setelah itu campurkan kacang yang sudah di blender tadi dengan bumbu halus. Kemudian tambahkan garam, air asam jawa, skm dan juga air panas, aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata .

3. Jika saus kacang sudah selesai dibuat, langkah selanjutnya adalah tambahkan kecap manis merek apa saja sesuai selera, koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, maka lanjutkan ke tahap terakhir.

4. Proses terakhir, tata sate tahu kedalam piring lalu tuangi dengan bumbu saus kacang dan taburi bawang goreng diatasnya.

5. Menu sate tahu pun siap untuk disantap.

Resep sate tahu diatas bisa dijadikan sebagai menu selingan atau menu pengganti agar tidak bosan dengan menu harian yang itu-itu saja. Sederhana memang, tidak seperti sate ayam atau sate kambing yang eklusive, tapi makanan ini layak untuk dicoba. Selamat Masak!