Resep Cumi Saus Padang Ala D'cost
Resep Cumi Saus Padang Ala D Cost Masakankeluarga Com
Cumi Telur Asin ala Chef Juna, Dijamin Nagih! : Okezone Lifestyle
SEMUA olahan seafood tentunya enak disantap, rasa manis alami dari seafood membuat siapapun ketagihan. Bila ingin mencoba sensasi baru, Anda bisa membuat cumi telur asin.
"Jika masak seafood, coba kreasikan dengan cara lain, bukan cuma dibakar atau dibuat saus padang. Anda bisa mencoba dipadu telur asin. Bikin saja cumi telur asin," kata Chef Juna kepada Okezone di Jakarta, belum lama ini.
Untuk memasak cumi telur asin, tentunya cumi harus dibersihkan lalu dipotong berbentuk persegi panjang. Lumuri cumi dengan tepung, dan cari tepung yang tidak berwarna. Jadi bila dipadu dengan telur asin, penampilannya tidak akan berantakan.
"Dalam memasak cumi, Anda harus mengenal tekstur cumi karena jika terlalu lama cumi akan mengeras," imbuhnya.
Usai dipotong, balurkan cumi dengan tepung beras dan beri lada serta garam secukupnya. Bila sudah merata, goreng cumi.
Menggoreng cumi jangan terlalu gosong, cukup sebentar saja karena cumi akan diproses dua kali. Angkat dan tiriskan.
"Perhatikan pula pemakaian tepungnya. Jika memakai tepung beras, maka tepung tidak berubah menjadi kecokelatan," jelasnya.
Di wajan yang baru, panaskan dan beri mentega untuk memberi aroma pada cumi yang akan dimasak. Masukkan kuning telur asin yang sudah dihancurkan lalu aduk hingga merata.
Bila kuning telur asin sudah memunculkan busa, masukkan daun kari, gula, dan sedikit bubuk chicken powder. Aduk kembali. Terakhir, masukkan cumi goreng ke dalam adonan telurnya.
"Pada saat memasak kuning telur asin, jangan memakai suhu api yang besar karena akan mempercepat proses pematangan. Di sisi lain kuning telur akan cepat gosong, sehingga saat dimakan akan terasa aneh di mulut," tutupnya.
(ftr)
Gallery Resep Cumi Saus Padang Ala D'cost
Cara Memasak Resep Cumi Saus Padang Enak Dan Mudah Youtube
Resep Cumi Saos Padang Ala D Cost Oleh Costa Kitchen Cookpad
Kepiting Saus Padang Yang Gurih Pedas Ada Di Sini
Cumi Saus Padang Kumpulan Aneka Video Cara Membuat Resep
Resep Kepiting Asap Bakar Pedas Recipe Barbequed Spicy Crab
Hot And Spicy Chilli Crab Recipe Resep Kepiting Saus Padang
D Cost Harga Kaki 5 Tapi Rasa Bintang 5 Indonesian
Resep Seafood Cumi Saus Padang Youtube
Resep Cumi Cumi For Android Free Download On Mobomarket
D Cost Seafood
Bebek Saus Hoisin Recipes Tasty Query
D Cost Seafood
Resep Cumi Saus Padang Oleh Alifa Dyah Savira Cookpad
D Cost Anakjajan Com
Cumi Saus Padang Cibubur S Telaga Seafood Restaurant
Agenda Resep Masakan Resep Memasak Cumi Saus Padang Pedas Enak
Nasi Capcay Cumi Saus Padang Ala Solaria Food Ethnic
Seafood Saos Padang By Zulfina Noor
Cumi Saos Padang Nyammie
Resep Masak Cumi Saus Padang Masak Memasak
Cara Memasak Resep Seafood Kerang Hijau Saus Tiram Menu Masakan Kerang Yang Enak Favorit Keluarga
Harga Cumi Asin Per Kilo Bagi Kamu Penggemar Harga Cumi
1 003 Resep Cumi Cumi Saos Padang Ala Ikan Dan Seafood Enak
Distributor Cumi Asin Bagi Kamu Penggemar Distributor Cumi
Authenticindonesiancuisine Hash Tags Deskgram
Cumi Saus Padang Dapur Seafood Restaurant Pantai
Resep Kerang Hijau Saus Padang Just Try Taste
Short Term Tocolytics For Preterm Delivery Preterm Birth
Resep Ceker Mercon Pedas Bangetss
Belum ada Komentar untuk "Resep Cumi Saus Padang Ala D'cost"
Posting Komentar