Resep Cumi Saus Padang Ala D'cost



Resep Cumi Saus Padang Ala D Cost Masakankeluarga Com

Cumi Telur Asin ala Chef Juna, Dijamin Nagih! : Okezone Lifestyle

SEMUA olahan seafood tentunya enak disantap, rasa manis alami dari seafood membuat siapapun ketagihan. Bila ingin mencoba sensasi baru, Anda bisa membuat cumi telur asin.

"Jika masak seafood, coba kreasikan dengan cara lain, bukan cuma dibakar atau dibuat saus padang. Anda bisa mencoba dipadu telur asin. Bikin saja cumi telur asin," kata Chef Juna kepada Okezone di Jakarta, belum lama ini.

Untuk memasak cumi telur asin, tentunya cumi harus dibersihkan lalu dipotong berbentuk persegi panjang. Lumuri cumi dengan tepung, dan cari tepung yang tidak berwarna. Jadi bila dipadu dengan telur asin, penampilannya tidak akan berantakan.

"Dalam memasak cumi, Anda harus mengenal tekstur cumi karena jika terlalu lama cumi akan mengeras," imbuhnya.

Usai dipotong, balurkan cumi dengan tepung beras dan beri lada serta garam secukupnya. Bila sudah merata, goreng cumi.

Menggoreng cumi jangan terlalu gosong, cukup sebentar saja karena cumi akan diproses dua kali. Angkat dan tiriskan.

"Perhatikan pula pemakaian tepungnya. Jika memakai tepung beras, maka tepung tidak berubah menjadi kecokelatan," jelasnya. 

Di wajan yang baru, panaskan dan beri mentega untuk memberi aroma pada cumi yang akan dimasak. Masukkan kuning telur asin yang sudah dihancurkan lalu aduk hingga merata.

Bila kuning telur asin sudah memunculkan busa, masukkan daun kari, gula, dan sedikit bubuk chicken powder. Aduk kembali. Terakhir, masukkan cumi goreng ke dalam adonan telurnya.

"Pada saat memasak kuning telur asin, jangan memakai suhu api yang besar karena akan mempercepat proses pematangan. Di sisi lain kuning telur akan cepat gosong, sehingga saat dimakan akan terasa aneh di mulut," tutupnya.

(ftr)

Gallery Resep Cumi Saus Padang Ala D'cost

Cara Memasak Resep Cumi Saus Padang Enak Dan Mudah Youtube

Resep Cumi Saos Padang Ala D Cost Oleh Costa Kitchen Cookpad

Kepiting Saus Padang Yang Gurih Pedas Ada Di Sini

Cumi Saus Padang Kumpulan Aneka Video Cara Membuat Resep

Resep Kepiting Asap Bakar Pedas Recipe Barbequed Spicy Crab

Hot And Spicy Chilli Crab Recipe Resep Kepiting Saus Padang

D Cost Harga Kaki 5 Tapi Rasa Bintang 5 Indonesian

Resep Seafood Cumi Saus Padang Youtube

Resep Cumi Cumi For Android Free Download On Mobomarket

D Cost Seafood

Bebek Saus Hoisin Recipes Tasty Query

D Cost Seafood

Resep Cumi Saus Padang Oleh Alifa Dyah Savira Cookpad

D Cost Anakjajan Com

Cumi Saus Padang Cibubur S Telaga Seafood Restaurant

Agenda Resep Masakan Resep Memasak Cumi Saus Padang Pedas Enak

Nasi Capcay Cumi Saus Padang Ala Solaria Food Ethnic

Seafood Saos Padang By Zulfina Noor

Cumi Saos Padang Nyammie

Resep Masak Cumi Saus Padang Masak Memasak

Cara Memasak Resep Seafood Kerang Hijau Saus Tiram Menu Masakan Kerang Yang Enak Favorit Keluarga

Harga Cumi Asin Per Kilo Bagi Kamu Penggemar Harga Cumi

1 003 Resep Cumi Cumi Saos Padang Ala Ikan Dan Seafood Enak

Distributor Cumi Asin Bagi Kamu Penggemar Distributor Cumi

Authenticindonesiancuisine Hash Tags Deskgram

Cumi Saus Padang Dapur Seafood Restaurant Pantai

Resep Kerang Hijau Saus Padang Just Try Taste

Short Term Tocolytics For Preterm Delivery Preterm Birth

Resep Ceker Mercon Pedas Bangetss


Artikel Terkait

Belum ada Komentar untuk "Resep Cumi Saus Padang Ala D'cost"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel