Resep Bubur Suro

Bubur Sura Keraton Kacirebonan Saegaleri Blogger

Resep Bubur Suro

Indonesia mempunyai banyak kuliner khas disetiap daerah, tak hanya itu pada moment tertentu juga sering hadir makanan khasnya. Salah satunya adalah bubur suro. Bubur suran atau biasa disebut bubur suro ini biasanya dihidangkan menjelang tahun baru Islam atau masyarat jawa menyebut 1 suro. Untuk membuat bubur ini tidak terlalu sulit ko ! berikut resep bubur suro :

Bahan yang perlu disiapkan :

Bahan membuat buburnya

1 gelas beras yang sudah di cuci bersih.
1 ½ liter
2 serai yang sudah di geprek.
1 helai daun pandan.
2 lembar daun salam.
2 lembar daun jeruk.
1 sachet santan instan.
Garam secukupnya.

Bahan membuat kuahnya

1buah labu siam yang sudah dipotong memanjang.
1 buah wortel.
2 sachet santan instan.
1 liter air.

Mengobati Miom Tanpa Operasi !

Bahan bumbu ulek

6 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
4 butir
1 sendok teh
1 sendok teh
2 ruas kunyit
2 serai yang sudah di geprek
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
Gula,garam dan penyedap secukupnya.

Bahan telur dadar

3 butir telur di kocok lepas.
Garam dan merica secukupnya.

Bahan pelengkap

Kacang tanah yang sudah di goreng.
Bawang goreng.

Cara membuatnya :

Campur semua bahan bubur menjadi satu, masak dan aduk-aduk hingga menjadi bubur.
Untuk membuat kuah opor, haluskan semua bahan bumbu ulek lalu tumis. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Masukan sedikit minyak dan tuminis kemali hingga harum. Setelah itu tambahkan santan dan juga air. Masukkan labu dan juga wortel, masak hingga matang. Koreksi rasa sebelum matikan kompor.
Untuk penyajiannya, siramkan bubur dengan kuah opor dan juga tambahkan potongan telur dadar diatasnya. Jangan lupa bahan pelengkapnya kacang tanah dan juga bawang goreng untuk menambah cita rasa.

Bagaimana mudah bukan cara membuatnya. Seteleh kami bagikan resep bubur suro ak perlu menunggu menjelang 1 suro untuk menikmati bubur satu ini. Selamat mencoba !

https://lingshenyao.id/obat-kanker-hati/