Resep Tekwan Palembang

Resep Tekwan Kuliner Khas Palembang Aspiratif News

RESEP TEKWAN PALEMBANG ASLI ENAK

Cara Membuat Tekwan Palembang Asli Enak. Tekwan adalah Sajian sedap menu hidangan sejenis sup khas Palembang, Sumatera Selatan yang terbuat dari campuran ikan segar dan sagu tani yang dibuat dalam ukuran bulat-bulatan kecil menyerupai pentol bakso sapi atau baso ikan, dan disajikan dengan menggunakan kuah udang diberi ebi (bubuk udang halus) dengan rasa gurih yang khas pempek iwak lemak nian kato wong kito galo. Biasanya pelengkap tekwan adalah bihun soun, irisan bengkoang dan jamur kuping hitam, serta ditaburi irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng renyah semakin membuat masakan ini lezat.

Gambar Tekwan Palembang Asli Enak

Sekarang Anda yang bukan orang Palembang bisa juga membuat sendiri dengan mudah dan praktis di rumah janganlah beli tekwan instan 59 itu mengandung babi dan bahan pengawet kini beredar di internet. Berikut resep tekwan yang lezat dilengkapi dengan cara mudah bikin tekwan sendiri buat apa beli tekwan instan 59 yang bahannya tidak jelas.

RESEP TEKWAN

BAHAN :

2 sdm margarin
15 gr jamur kuping, seduh lalu potong-potong
25 gr bunga sedap malam, seduh lalu potong-potong
125 gr bengkuang, potong korek api
25 gr soun, rendam lalu potong-potong
1 sdm daun seledri, potong-potong
1/2 sdt cuka
5 sdm bawang goreng
2000 ml air

BUMBU HALUS :

5 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
4 sdt garam
1 sdt gula pasir

BAHAN BULATAN TEKWAN :

250 gr daging udang, kupas, ambil kulitnya untuk kaldu atau daging ikan (iwak)
1 putih telur
3/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/8 sdt merica bubuk
1 sdm tepung kanji atau Sagu

CARA MEMBUAT TEKWAN PALEMBANG :

Cara Membuat Bulatan Tekwan : blender udang sampai lembut, aduk udang cincang, putih telur, tepung kanji, garam, gula, dan merica, sisihkan.
Didihkan air dan kulit udang sampai mendidih, saring, buang kulitnya. Bulatkan adonan tadi lalu masukkan kedalam kaldu. Setelah terapung, matikan kaldu, keluarkan bulatan tekwan.
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bulatan tekwan, bengkuang, bunga sedap malam, soun dan jamur kuping. Aduk rata
Tuang ke dalam kaldu lalau tambahkan daun seledri dan cuka, didihkan.
Sajikan dalam keadaan panas dengan taburan bawang goreng renyah.

Berlangganan Resep Masukkan Email Valid

Tags : Resep Aneka Pempek

Gallery Resep Tekwan Palembang

Ini Dia Resep Antigagal Bikin Tekwan Khas Palembang Yang

Resep Model Tekwan Palembang Apps On Google Play

Resep Tekwan Yang Satu Ini Bikin Santap Siang Anda Hari Ini

Resep Tekwan Khas Palembang Yang Nikmat Indozone Id

Resep Tekwan Khas Palembang Enak Dan Praktis Dapur Zahra

Tekwan Khas Palembang

Resep Tekwan Ikan Tenggiri Khas Palembang Lezat Dan Gurih

Resep Tekwan Khas Palembang Maknyuss Komering Online

Resep Tekwan Palembang

Cara Membuat Tekwan Palembang Yang Enak Widhiaanugrah Com

Diah Didi S Kitchen Tekwan Resep Baru

Resep Tekwan Palembang Yang Gurih Dan Sedap Sashy Little

Menu Buka Puasa Segar Resep Mudah Tekwan Khas Palembang

Resep Tekwan Palembang Dengan Kuah Yang Menggiurkan

Resep Tekwan Palembang Lifestyle Fimela Com

Resep Tekwan Model Palembang Sedeppp Oleh Yenni Nurma Sh

Resep Tekwan Palembang Enak Sekali Resep Kuliner Kreatif

Resep Cara Membuat Hidangan Mie Noodles Resep Tekwan

Tekwan Khas Palembang Monic S Simply Kitchen

Resep Tekwan Palembang

Cara Ekonomis Membuat Tekwan Palembang Resep Tekwan Teri Nasi Dan Kuahnya

Resep Dan Cara Membuat Tekwan Khas Palembang Spesial Resep

Resep Tekwan Sup A La Palembang Just Try Taste

Resep Tekwan Palembang Oleh Cahyanti Cookpad

Resep Masakan Asli Tekwan Palembang

Tekwan Khas Palembang Cara Membuat Tekwan Khas Kota Palembang

Resep Membuat Tekwan Khas Palembang Yang Menggugah Selera

Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih

Resep Masakan Khas Palembang Tekwan Ikan Tenggiri

Resep Tekwan Palembang