Resep Buat Kuah Bakso

Ini Caranya Bikin Kaldu Daging Enak Buat Kuah Bakso

Cara Membuat Kuah Bakso Enak dan Sedap

Mengetahui cara membuat kuah bakso enak sedap tentu akan menunjang kelezatan dan nafsu makan bakso yang anda buat. Segala lapisan masyarakat tentu mengetahui jenis makanan berkuah dengan ciri khas pentol yang terbuat dari bahan dasar daging ini. Tidak heran, jika kelezatan dan kepopuleran makanan ini telah menyebabkan banyaknya penjual bakso dari gerobak hingga masuk pada restoran. Tapi, jika anda ingin membuat bakso sendiri, anda bisa membeli isian bakso yang biasanya terdiri dari tahu, pentol, bihun, somay, dan goreng serta isian lainnya sesuai selera anda. Salah satu yang mempengaruhi kelezatan dari bakso ini adalah kuah bakso yang akan menunjang kelezatan dari bakso yang anda buat.

Bahan-Bahan Untuk Membuat Kuah Bakso Sedap di Rumah :

Air mineral sebanyak 4 liter
Tulang sapi sebanyak 400 gram
Lada bubuk sebanyak 1 sdm
Daun bawang sebanyak yang dicincang kecil-kecil
Bawang putih sebanyak 12 siung yang dihaluskan
Kaldu instan sebanyak 2 sdt rasa sap
Garam secukupnya

Cara Membuat Kuah Bakso Sedap dan Lezat di Rumah :

Cara membuat kuah bakso enak sedap yang pertama adalah memasukkan air mineral ke dalam panci. Dalam panci tersebut, tambahkan tulang sapi. Untuk mempermudah pemasakan, anda bisa memotong-motong tulang sapi sesuai dengan selera anda.
Dengan api sedang, tunggu sampai air berisi tulang sapi mendidih, baru kemudian kecilkan apinya.
Tambahkan bawang putih dalam panci, selama kurang lebih 15 menit hingga 30 menit.
Baru setelah itu, tambahkan bumbu-bumbu lainnya seperti garam, lada bubuk, kaldu instant dengan citarasa sapi dan gula pasir ke dalam panci.
Aduk kuah bakso tersebut dan cicipi rasanya. Jika dirasa kurang asin, anda bisa menambahkan garam sesuai dengan kebutuhan.
Tunggu sampai kuah mendidih kembali. Jika kuah tersebut terasa kurang gurih, anda bisa menunggu lebih lama lagi, Untuk membiarkan tulang yang dimasukkan mengeluarkan aroma sedap pada kuah yang anda masak.

Kuah bakso ini bisa anda buat untuk melengkapi pentol bakso atau ikan yang anda buat atau beli dalam bentuk beku. Makanan bakso ini tentunya menjadi makanan favorit keluarga anda, karena selain rasanya yang enak, kuah bakso ini memiliki kandungan yang baik dari bahan-bahan yang digunakannya. Terutama kandungan protein hewani pada daging sapi, tentu sangat diperlukan tubuh untuk proses metabolisme. Untuk itu, mengetahui bagaimana cara membuat kuah bakso enak sedap bisa jadi salah satu referensi masakan anda untuk keluarga.