Resep Sambel Nanas

Resep Sambal Nanas Tumis Enak Oleh Sisca Angelo Cookpad

RESEP SAMBAL NANAS SEGAR

Nanas, nenas, atau ananas (Ananas comosus (L.) Merr.) adalah sejenis tumbuhan tropis yang berasal dari Brasil, Bolivia, dan Paraguay Tumbuhan ini termasuk dalam familia nanas-nanasan (Famili Bromeliaceae).

SAMBAL NANAS

Buah nanas banyak mengandung vitamin A dan C sebagai antioksidan, kalsium, fosfor, magnesium, besi, natrium, kalium, dekstrosa, sukrosa, dan enzim bromelain. Bromelain manfaat untuk antiradang, membantu melembutkan makanan di lambung, serta menghambat pertumbuhan sel kanker. Kandungan seratnya membantu mempermudah buang air besar pada penderita sembelit.

Nah, demikianlah manfaat besar nanas bagi kesehatan tubuh kita, Ternyata selain nanas penuh manfaat, nanas juga bisa dibuat sebagai masakan sambal loh, yakni sambal nanas, berikut cara membuat sambal nanas

1/2 buah nanas 2 cabe merah 4 cabe rawit

1 buah tomat

1/2 sdm gula merah/gula putih 1 sdt garam

1 sdt terasi bakar

langkah pertama Potong potong nanas dan tomat cincang kasar

lalu Haluskan cabe merah, cabe rawit, gula, garam dan terasi

kemudian Masukkan potongan nanas dan tomat lalu aduk aduk hingga rata.

Sambal nanas siap disajikan,ikan goreng dan nasi

RESEP ANEKA SAMBAL