Resep Es Kopi

Pinkmonth Instagram Photo And Video On Instagram

Begini Cara Meracik Es Kopi Susu Kekinian yang Enak

FOLLOW detikFood  

Kedai Kopi Kekinian

Maya Safira - detikFood Rabu, 12 Jul 2017 19:47 WIB

FOKUS BERITA Kedai Kopi Kekinian

Jakarta - Kopi susu kekinian makin mudah ditemui di Jakarta. Animo Bakery termasuk salah satu gerai yang menyediakan kopi susu ini. Mau tahu cara pembuatan kopi di sana?

Animo Bread Culture sejak 3 tahun lalu menyediakan roti-roti Eropa dan pastry. Antara lain sourdough, croissant, Danish pastry, baguette dan quiche.

Foto: Detikfood

Setelah lama berdiri di Kemang, Animo kemudian pindah ke kawasan Cipete. Semenjak menempati bangunan mungil di Jl. Cipete I, varian menunya makin beragam. Kini ada kue lokal favorit seperti Donat Gemes dengan 4 pilihan topping, roti abon dan roti pisang.

Baca juga: Slurrpp! Segar Dingin Es Kopi Susu Kekinian Ada di 5 Tempat Ini

Sebagai pelengkap roti dan kue, Animo menyediakan kopi. Seiring munculnya tren kopi susu, Animo ikut membuat kreasi "Es Kopi Susu Animo" dan "Es Kopi Moka" beberapa bulan lalu.

Foto: Detikfood

"Kalau kopi dari awal buka sudah ada kopi. Cuma baru-baru ini di sini ada kopi susu. Punya banyak penggemar juga," ujar Agam Abgari, pemilik Animo, saat ditemui Detikfood.Ia mengaku kini es kopi susu jadi salah satu produk yang banyak dicari. Tiap hari antrean ojek online memenuhi ruang Animo yang mungil. Menurut Agam, dalam sehari bakery bisa menjual sekitar 800 gelas Es Kopi Susu Animo dan Es Kopi Moka.Banyaknya pembeli membuat Animo sudah menyetok tiap bahan campuran kopi susu dalam wadah-wadah terpisah. "Karena saking banyaknya, kita nggak bisa bikin langsung kalau ada yang pesan. Jadi kita sudah bikin sebelumnya," tambahnya.

Foto: Detikfood

Sebenarnya racikan kopi susu Animo dibuat sederhana saja. Agam menyebut ada campuran es batu, coffee base (bubuk dan susu kental manis), susu segar, serta 1 shot espresso (30 ml).

"Biji kopi (yang dipakai) ada blend antara Arabika dan Robusta. Roasting medium dark," jelas Agam.

Baca juga: Kenapa Sih Suka Es Kopi Susu Kekinian Ini Jawaban Mereka

Foto: Detikfood

Tertarik mencoba Es Kopi Susu Animo? Tiap gelas dijual seharga Rp 17.000. Kalau mau lihat pembuatan es kopi di sini, yuk lihat video berikut.

(msa/odi)

FOKUS BERITA Kedai Kopi Kekinian

Gallery Resep Es Kopi

Resep Es Kopi Dengan Gula Merah Yang Super Segar Lifestyle

Begini Cara Meracik Es Kopi Susu Kekinian Yang Enak

Resep Es Kopi Vietnam Rumahan Cara Membuat Kopi

Food Party Siapa Bilang Es Kopi Susu Cuma Ada Di Indonesia

Resep Membuat Es Kopi Alpukat Dijamin Bikin Segar

Murah Meriah Resep Es Kopi Kekinian Yang Bisa Buat Di Rumah

Recipe Ice Coffee Milk Today Promise Soul Fresh Drinks

Resep Es Kopi Susu Jelly Sujel Rasa Kopi Enak Praktis Dan Super Segar

Resep Es Kopi Susu Ala Cafe Archives Nyari Bisnis

Pinterest

Resep Es Kopi Susu Ala Cafe Oleh Momi Tya Cookpad

Resep Es Kopi Alpukat Yang Bikin Nyess Di Tenggorokan Viva

Resep Membuat Es Kopi Susu Ala Kafe Di Rumah Antara News Aceh

Resep Es Kopi Kekinian Buatan Sendiri

Resep Es Alpukat Kopi Frisian Flag Indonesia

Resep Es Kopi Susu Ala Saya Laptop Paijo

Es Kopi

Resep Es Kopi Alpukat Legit Yang Nagihin Banget

Https Yesiintasari Com Pengalaman Perawatan Wajah Di

Bagikan Artikel ini