Resep Agar Agar Labu Kuning

Putu Ayu Labu Kuning

Cara Membuat Puding Labu Kuning Sederhana Enak

Cara Membuat Puding Labu Kuning Sederhana Enak – Waluh atau lebih umum dikenal dengan sebutan labu adalah tanaman yang dapat dimanfaatkan menjadi berbagai olahan makanan enak. Labu memiliki banyak jenisnya seperti labu siam, labu kuning, labu ular, dan lain sebagainya. Kreasi olahan makanan enak yang akan kita coba buat kali ini adalah puding dari komposisi dasar labu kuning.

Labu kuning yang juga masih termasuk kelompok sayuran ini bisa diolah menjadi berbagai makanan enak seperti masakan sayur berkuah, kolak labu kuning atau juga puding. Pada pembuatannya menjadi puding, labu kuning haruslah dikupas kulitnya kemudian dipotong-potong dan dihaluskan. Tidak hanya selesai sampai di situ, labu kuning yang sudah halus ini harus dicampurkan dengan rebusan larutan gula untuk menghasilkan rasa manis agar puding labu kuningnya terasa lebih enak. Untuk cara pembuatan puding labu kuning selengkapnya dapat anda lihat pada resep berikut ini.

Resep Puding Labu Kuning

Labu kuning 250 gr
Agar-agar putih 1 bungkus
Santan kelapa 350 cc
Air putih 300 cc
Gula merah 100 gr, sisir halus
Gula pasir 75 gr
Garam Secukupnya

Cara Membuat Puding Labu Kuning Enak dan Sehat

Bung bagian kulit labu kuning lalu potong menjadi beberapa bagian dan cuci bersih.
Masukkan potongan labu kuning yang sudah dibersihkan ke dalam pengukusan dan kukus matang sampai terasa empuk. Angkat dan sisihkan.
Siapkan blender lalu masukkan potongan labu kuning yang sudah dikukus matang ke dalam blender dan haluskan.
Laturkan sisiran gula merah serta gula pasir ke dalam air dan rebus matang. Angkat lalu saring.
Tambahkan rebusan larutan gula yang sudah disaring dengan labu kuning halus dan aduk-aduk supaya mentatu.
Tuang hasil campuran labu kuning halus dengan larutan gula ke dalam cetakan puding yang sudah dibilas air dan masukkan ke dalam kulkas supaya cepat mengeras.
Puding labu kuning sudah jadi dan siap disajikan.

Cemilan manis, enak dan sehat ini dapat anda nikmati sebagai sajian hidangan penutup. Silahkan dieksekusi resepnya dan semoga berhasil.

puding labu kuning,resep puding labu kuning,resep puding labu kuning tanpa santan,cara membuat puding labu,resep puding labu,cara membuat puding labu kuning,puding waluh,Cara membuat puding waluh,olahan labu kuning sederhana,puding labu,