Resep Masakan Perkedel Kentang

6 Tips Anti Hancur Saat Menggoreng Perkedel Kentang Ala

Resep Membuat Perkedel Kentang Isi Sosis Enak

Resep Membuat Perkedel Kentang Isi Sosis Enak – Umumnya perkedel dibuat dari bahan dasar kentang, dan bisanya saat pembuatannya juga ada yang dicampur dengan bahan lain misalnya dengan udang, tempe, jagung atau juga dengan tahu. Setiap perkedel yang dibuat dengan bahan kentang yang dicampur dengan bahan lain ini memiliki nama yang berbeda-beda dan rasanya juga memiliki citarasa khas sendiri-sendiri. Seperti pada kesempatan kali ini kami akan mencoba menyajikan resep perkedel. Namun perkedel disini kami padukan tidak hanya kentang sebagai bahan dasar ada tambahan lain seperti sosis sapi maupun sosis ayam.

Perkedel kentang isi sosis ini rasanya tidak kalah lezat dengan perkedel yang lain dan anda pun bisa untuk mencoba membuatnya dirumah untuk pelengkap makan diatas meja makan keluarga. Resep membuat perkedel kentang isi sosis sangat mudah dengan bahan-bahan pun yang sangat sederhana. Tidak ada jauh bedanya seperti membuat perkedel yang lain, membuat perkedel kentang isi sosis hanya dilakukan dengan mencampur semua bahan perkedel lalu dibentuk bulatan-bulatan kecil atau berbentuk lonjong. Bagi anda yang sangat membutuhkan resep membuat perkedel kentang isi sosis, anda tinggal menyimak saja resepnya seperti dibawah ini.

Resep Perkedel Sosis Sederhana

Bahan -bahan :

Kentang 500 grm ( kupas, potong )
Sosis ( rasa bebas ) 1 buah ( potong tipis )
Garam ½ sdt
Merica bubuk ¼ sdt
Bawang merah 2 sdm
Pala bubuk ¼ sdt
Minyak goreng secukupnya

Bahan pencelup :

Telur ayam 1 btr ( kocok lepas )

Cara Membuat Perkedel Kentang Sosis Enak :

Pertama panaskan minyak didalam wajan lalu gorengkan potongan ketang hingga matang
Haluskan kentang yang sudah digoreng dengan ditambah bawang merah goreng, pala bubuk, merica bubuk dan garam, aduk hingga merata
Setelah itu tambahkan lagi irisan seledri dan sosis potong pada adonan kentang, adukkembali hingga merata
Bentuk adonan kentang yang sudah dibuat seperti membentuk perkedel pada umumnya lalu celupkan pada kocokan telur , kerjakan sampai adonan habis
Adonan yang sudah dibuat perkedel kemudian digoreng kedalam minyak yang sudah panas, goreng hingga matang sanmbi dibolak balik lalu angkat dan tiriskan
Perkedel kentang sosis siap disajikan.

Mungkin sudah sering menikmati perkedel kentang dan rasanya sudah biasa. Namun jika perkedel kentang ini dipadukan dengan campuran bahan sosis apa jadinya? Rasanya pasti lebih lezat. Untuk itu segera praktekkan resep membuat perkedel kentang isi sosis ini sekarang juga dirumah anda.