Resep Sus Kering

Sus Kering Isi Coklat By Lia Risa Widodo

Resep Membuat Kue Sus Kering Rasa Keju Nan Gurih

Resep kue sus kering – Tidak salah lagi kalau kue sus kering merupakan salah satu jenis kue yang banyak disukai oleh orang tua dan anak-anak. Ada 2 tipe sus pada kue biasanya, yakni sus kering dan sus basah. Cara pembuatan untuk kedua jenis sus ini sangat berbeda. Namun pada artikel resep ini kita akan membahas tentang bagaimana cara membuat kue sus kering dengan tambahan rasa gurih keju ?

Kue sus kering keju cukup menjadi idola bahkan mengalahkan kue semprit karena rasanya yang lebih gurih. Nah kami berharap resep yang kami sajikan ini dapat bermanfaat terlebih pada saat hari Lebaran, namun bukan hanya untuk hari raya saja tapi bisa untuk cemilan sambil nonton TV. Yuk sama sama kita mencoba menyimak resep cara membuat kue sus kering keju…

Hal yang perlu diperhatikan dalam resep kue sus kering ini adalah penggunaan bahan yang tepat, untuk bahan pembuatan kue ini diantaranya adalah:

125 gr tepung terigu
250 ml air putih
100 gr margarin
60 gr keju cheddar
¼ sdt garam
½ sdt baking powder
3 butir telur

Cara membuat kue sus kering

Ayak bahan dari resep kue sus kering seperti terigu, garam, dan juga baking powder secara bersamaan, agar bahan tercampur rata.
Didihkan air yang kemudian ditambah margari (biakan mendidih), setelah mendidih kecilkan api dam masukan seluruh bahan dari resep kue sus kering yang telah diayak tadi. Aduk pada putaran yang cepat hingga adonan yang ada di dalamnya tercampur rata, masak adonan hinga kali dan biarkan dingin
Setelah adonan dingin, tambahkan telur ke dalamnya satu persatu sambil diaduk hingga telur dalam adonan terserap rata. Buat adonan pekat, kemudian masukan kejur parut dan aduk lagi hingga rata.
Masukan adonan yang telah jadi tadi pada piping bag (plastik segitiga), gunakan spuit bintang kecil saja. Kemudian semprotkan pada loyang yang tela diolesi margarin.
Setelah seluruh adonan di semprotkan dalam loyang, panggang dalam oven dengan suhu 190 derajat celcius dalam kurun waktu 15 menit. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan dinginkan. Kemudian panggang lagi kue dalam oven dengan suhu 130 derajat celcius, biakan selama 25 sampai 30 menit sampai sus benar-benar kering.
Angkat dalam kue, kemudian biakan dingin dan masukan ke dalam wadah kedap udara atau bisa langsung disajikan bersama keluarga.

Nah itu dia resep kue sus kering dengan rasa keju, semoga dapat Anda praktekkan. Jika memungkinkan like Fun Page kami guna mendapatkan update resep resep populer dan istimewa langsung dari facebook.