Resep Olahan Jagung Manis

Resep Kue Talam Jagung

Cara Membuat Puding Jagung Manis Lembut

Cara Membuat Puding Jagung Manis Lembut – Menu olahan kali ini sangat menarik sekali untuk anda simak, karena bahan yang kita gunakan adalah jagung, yang mana biasanya jagung anda gunakan sebagai pelengkap sayuran atau pun pengganti karbohidrat, sekarang akan dibuat menjadi olahan puding yang sangat lezat dan lembut. Anda mungkin sedikit bertanya apakah jagung memang bisa dibuat dessert yang sangat lezat, atau mungkin cuman bualan semata, namun memang benar puding jagung sangat enak sekali dan patut anda coba kalau belum mengetahuinya. Puding jagung nanti akan dipadukan dengan bahan lainnya seperti susu, sehingga akan menambah kelezatan dan kelembutannya. Jadi yang sudah tidak sabar bersiap-siaplah membuat hidangan dessert yang satu ini.

Pengolahan puding jagung bukan hanya menggunakan jagungnya saja, tapi menggunakan agar-agar juga sebagai bahan pokok hidangan ini, sehingga puding yang dihasilkan nanti akan sangat menawan untuk dilihat dan enak untuk dimakan. Perpaduan antara jagung manis dan agar-agar adalah perpaduan yang sangat pas dan cocok sekali dalam olahan pudingjagung ini, karena keduanya saling membutuhkan, bila salah satu tidak ada mungkin akan sedikit tidak akan menjadi puding jagung yang diinginkan. Nah untuk itu cobalah anda coba olahan kali ini untuk membuat kreasi puding yang sangat lezat, bahan dan cara pembuatanya silahkan dilihat dibawah.

Resep Membuat Puding Jagung

Bahan – bahan membuat puding jagung

Agar – agar bubuk 2 pcs, pilih yang warna putih
Susu kental manis (SKM) 1/2 kaleng, pilih yang warna putih
Jagung 4 buah, pilih jagung manis
Gula pasir putih 150 grm
Santan kelapa kental 1 liter
Meizena 2 sdm
Vanili bubuk ½ sdt
Garam 1/2 sdt

Cara Membuat Puding Jagung Manis Lembut

Pertama silahkan anda serut jagung manis kemudian blender sampai lembut, angkat dan saring
Gunakanlah panci ukuran sedang untuk mencampur semua bahan-bahan pembuatan puding
Masukan jagung yang sudah diblender kedalam panci sambil disaring agar ampas jagung tidak terbawa
Tambahkan kedalam panci agar-agar, tepung meizena, santan kelapa, gula pasir putih, dan sedikit garam halus
Silahkan rebus hingga mendidih menggunakan api sedang, jangan lupa mengaduknya sesekali agar tercampur rata
Bila sudah bahan larut dan mendidih, silahkan matikan apinya
Kemudian masukan susu kental kedalamnya, lalu aduk lagi hingga rata
Sekarang tinggal tuangkan adonan puding kedalam cetakan yang akan digunakan, lalu diamkan
Untuk penyajian yang lebih enak, silahkan masukan kedalam lemari es kalau mau
Sajikan puding jagung lembut sebagai menu penutup anda.

Penyajian puding dalam keadaan dingin memang akan selalu lebih lezat dan nikmat sehingga dianjurkan dimasukan dahulu kedalam freezer dan sejenisnya. Silahkan anda sajikan puding jagung sebagai menu dessert ataupun cemilan yang sangat nikmat.

puding jagung kukus,cara membuat puding jagung kukus,olahan jagung,puding jagung,resep puding jagung lembut