Resep Glaze Rumahan

Cara Membuat Donat Rumahan Elysia

Olahan Kopi Unik Pembuka Peluang Usaha Rumahan

Olahan Kopi Unik – Kopi diminum doang udah mainstream kan Nah kali ini mimin mau share Olahan Kopi Unik Pembuka Peluang Usaha Rumahan

Kalian yang lagi nyari Olahan Kopi Unik bisa coba sendiri di rumah dan pastinya gampang untuk diikuti.

Langsung saja, Berikut ini Olahan Kopi Unik Pembuka Peluang Usaha Rumahan

BACA JUGA : 7 Ide Usaha Dari Olahan Kopi yang Unik (+RESEP !!)

1. Kolak Pisang Kuah Kopi

Kolak Pisang kuah santan ? BIASA !! Ini dong kuahnya rasa Kopi, pastinya bisa kalian coba buat sendiri di rumah

RESEP

Pisang yang dipakai jangan kematangan dan jangan kementahan, pokoknya yang sedang sedang sajaa
Untuk kuahnya setengah gelas kopi bubuk dicampur dengan 2 gelas air putih
Agar pekatnya tidak over bisa tambahkan 2 irisan lemon dan yoghurt
Tinggal siram pisang dengan kuah kopi
Tambahkan yoghurt dan irisan lemon
Kolak Pisang Kuah Kopi siap disantap

2. Lapis Legit Kopi

Lapis legit biasanya kan olahannya telur, mentega, gula dan susu. Kali ini ditambahkan kopi

Supaya rasanya lebih legit. Rasanya bakal pahit sedikit tapi its okay lah.

Dan lapisannya ada berwarna hitam karena kopinya jadi bukan hanya kuning dan coklat.

Penasaran cara bikinnya ?? Simak resep dibawah ini

RESEP

Bahan-bahan :

75 gr margarin
1 sdm susu kental manis
6 kuning telur, 4 putih telur
100 gr gula pasir
1/2 sdm Pengemulsi
25 ml air kopi (1 sdm kopi instan dilarutkan dengan 25 ml air panas)
1/4 sdt garam
100 gr tepung protein sedang
20 gr susu bubuk
1/4 sdt baking powder
1 sdm coklat bubuk

Cara Membuat :

Kocok margarin 15 menit sampai jadi lembut, masukkan susu kental manis, kocok rata, sisihkan.
Kocok telur, gula pasir, pengemulsi, air kopi, garam, tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sampai mengembang.
Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan margarin sambil diulen perlahan tuang 1/5 bagian adonan ke dalam loyang 20x20x4cm yang dialasi kertas roti, kukus selama 5 diatas dengan api sedang, taburi coklat sambil diayak.
Untuk lapisan terakhir kukus selama 10 menit.
Angkat, Taburi dengan gula tepung tipis secara merata, potong sesuai selera.

Nah Ada Yang Lagi Heboh Nih Resep Roll Cake Batik? Kepoin Yuk

3. Donat Kopi

Donat biasanya berwarna kuning kan, karena bahannya mentega, terigu dan telur doang.

Kalau ini ditambahkan kopi. Jadinya aroma kopinya kerasa banget.

Dan juga warna donatnya jadi lebih pekat. Buat yang penasaran langsung aja lihat cara bikinnya

RESEP

Bahan-bahan :

DONAT

1 sdm fermipan (diseduh dengan 3 sdm air hangat -/+ 10 menit atau sampai barbuih)
250 gr tepung terigu
2 sdm kopi bubuk
1 butir telur ayam
3 sdm margarin
Air matang secukupnya

TOPPING GLAZE

Gula halus 2 cangkir
Kopi tanpa ampas 1 sdm
Susu atau Creamer 100 gr
Margarin 2 sdm
Air 1/2 cangkir

Cara Membuat :

DONAT

Campur terigu, gula, telur dan seduhan fermipan, Uleni. Tambahkan margarin dan air secukupnya. Uleni sampai kalis
Letakkan dalam panci. Tutup dengan serbet bersih dan lembab. Biarkan mengembang sampai 2 kali lipat -/+ 40 menit
Kempiskan adonan bentuk bulat dan beri lubang di tengahnya. Diamkan 15 menit
Goreng di minyak panas sedang. Sekali balik saja. Goreng sampai matang

TOPPING GLAZE

Pertama-tama siapkan wadah untuk mengaduk kopi,susu / creamer, air dan gula. Aduk hingga tercampur rata.
Selanjutnya panaskan margarin hingga mencair.
Tuangkan adonan kopi ke dalam margarin yang sudah mencair hingga adonan mengental seperti pasta.
Angkat dan diamkan sejenak.

Topping sebaiknya dituangkan ke donat yang masih hangat baru disajikan. Bisa juga dituang ke wadah kecil untuk cocolan donat yang masih polos, atau bahkan diminum sendiri tanpa pake donatnya, wkwkwkwk.

4. Pudding Kopi

Olahan Kopi Unik yang terakhir adalah dessert nih. Pudding kopi yang rasanya sudah pasti semlidut.

Kalau pudding biasanya pakai buah-buahan, susu, ataupun coklat. Kalau yang ini rasa kopi loh.

Cara buatnya sama seperti pudding pada biasanya cuma perasanya pake kopi.

Untuk yang suka coklat bisa juga ditambahkan sedikit agar rasanya makin nikmat.

RESEP

Bahan-bahan :

Gula pasir 250 gram
2 bungkus agar-agar coklat
Susu kental manis coklat 1 kaleng
Kopi bubuk instan pilihan 5 sdm
Pasta moka 1 sdt

Cara Membuat :

Pertama-tama siapkan panci, terus masukkan semua bahan kecuali susu kental manis. Tambahkan air sesuai takaran yang tertera di bungkus agar-agarnya. Masak hingga mendidih.
Siapkan cetakan pudding, ukurannya terserah anda boleh kecil boleh besar.
Tuang adonan pudding tadi ke cetakan lalu simpan di kulkas supaya mengeras.
Terakhir siram susu kental manis ke atas pudding.