Resep Kari India

Resep Kari Bihun Medan

Resep Masakan Kari Ayam India

Resep Masakan Kari Ayam India – Jelajah kuliner kali ini, kami ResepOnline.Info ingin menyampaikan Info Resep Masakan untuk Anda. Resep masakan ini dapat menjadi bahan referensi untuk nantinya Anda masak. Kali inipun kita akan membahas sajian olahan masakan yang berasal dari India. Pastinya masakan ini akan teraa nikmat sekali ketika dibuat. Resep Membuat Kari Ayam India cocok untuk Anda yang menyukai tantangan dalam memasak hidangan inovatif

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat hidangan yang satu ini tidaklah terlalu sulit ditemukan. Kemudian apabila Anda dapat mengikuti resepnya maka akan terasa mudah ketika anda membuatnya.

BAHAN :

2 sdm minyak sayur
1 kg ayam, potong menjadi 10-12 bagian
200 g kentang, kupas, potong dadu
I50 g tomat merah, potong kasar
500 ml santan

BUMBU :

30 g jahe, cincang
20 g bawang putih, cincang
50 g bawang merah, cincang
50 g bumbu kari bubuk
5 lembar daun kari
3 cm kayu manis
1 butir cengkih
1 buah pekak
2 butir kapulaga

CARA MEMBUAT KARI AYAM INDIA:

Tumis bumbu cincang hingga Iayu dan harum.
Tambahkan bumbu Iainnya, aduk hingga merata.
Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku.
Tambahkan kentang, aduk hingga kentangnya layu.
Tuangi santan, kecilkan api. Jaga santan jangan sampai pecah. Aduk-aduk hingga mendidih.
Tambahkan tomat dan masak terus hingga kuah kental berminyak.
Setelah kuah terlihat berminyak, silahkan koreksi rasanya.
Tegera angkat ketika rasanya sudah pas.
Tuangkan ke dalan wadah keramik yang besar. Lebih nikmat jika disajikan hangat.
Resep kari ayam India ini bisa untuk 6 orang.

Demikianlah Resep Cara Memasak Kari Ayam India yang dapat kami berikan untuk Anda di rumah. Semoga dapat membantu kebutuhan Anda dalam pencarian sumber referensi kuliner. Pastinya resep ini akan enak dibuat ketika Anda memcurahkan konsentrasi dan tenaga dengan segenap kemampuan. Apabila sudah yakin terhadap resep yang ini, tidak ada salahnya jika Anda membuatnya. Dan untuk informasi resep lainnya jangan lupa untuk membaca Resep Masakan Chicken Tika India