Resep Nasi Bakar Sederhana

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Sederhana Oleh Florencia Cindy

Resep Nasi Bakar Sunda Komplit Enak

Resep Nasi Bakar Sunda Komplit Enak – Nasi bakar merupakan varian yang diciptakan dari nasi yang diolah sedemikian rupa yang ditambahkan isian sesuai dengan keinginan anda.Terdapat berbagai macam jenis isian mulai dari isian ikan teri, ikan peda, ayam, jamur, daging sapi dan masih banyak yang lainnya. Anda juga bisa menambahkan sayuran sesuai selera agar menambahkan cita rasa dari nasi bakar yang anda buat. Dengan begitu nasi bakar yang anda buat masuk kedalam menu makanan yang cukup akan gizi. Kemudian dibungkus dengan menggunakan daun pisang yang menyerupai lontong dan ujung – ujungnya disematkan dengan tusuk gigi. Lalu dibakar hingga matang, dimana dengan menggunakan bungkus daun pisang akan membuat cita rasa yang berbeda.

Bagi anda yang penasaran dan ingin mempraktikannya dirumah, anda tinggal mengikuti semua langkah demi langkahnya dengan benar. Bahan – bahan yang digunakanya pun mudah anda temukan di pasar – pasar tradisional dan waktu memasaknya pun cukup singkat. Dibawah ini ulasan selengkapnya, silahkan anda ikuti Cara membuat Nasi Bakar Sunda Komplit Enak hingga selesai.

Bahan dan bumbu yang dibutuhkan :

Ayam 1 fillet ( pilih bagian atas )
Garam dapur 1 sendok teh
Merica bubuk 1 sendok teh
Daun bawang 2 tangkai
Bawang putih 3 butir
Bawang merah 3 butir
Bawang Bombay 1/2 potong
Kaldu ayam bubuk 1 sendok teh
Minyak sayur secukupnya
Tusuk gigi secukupnya
Daun pisang secukupnya

Baca juga : Cara Membuat Nasi Bakar Bandung Enak

Bahan Nasi yang dibutuhkan :

Beras secukupnya, (di sesuaikan dengan kapasitas)
Sereh sesuaikan
Santan kelapa secukupnya
Garam dapur 1/2 sendok teh
Daun salam secukupnya

Cara membuat Nasi Bakar Sunda Komplit Enak :

Langkah pertama yang harus anda lakukan untuk membuat nasi bakar sunda adalah mencuci beras yang sudah disediakan sampai bersih.
Jika sudah masak beras tersebut hingga menjadi aron, kemudian bila sudah menjadi aron silahkan anda tuangkan kedalam wadah.
Selanjutnya yang harus anda lakukan adalah menambahkan santan kelapa, sereh yang sebelumnya telah dimemarkan dan tak lupa masukkan pula daun salam.
Bila semua bahan sudah anda masukkan silahkan anda masak hingga air mulai surut dan masak terus sampai matang. Sisihkan terlebih dahulu.
Setelah itu silahkan anda buat isiannya dengan cara merebus ayam yang sebelumnya telah dicuci hingga matang.
Dan jika sudah matang angkat daging ayam tersebut, kemudian suwir – suwir daging ayam tersebut.
Berikutnya tuangkan minyak sayur secukupnya, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan juga bawang bombay yang sebelumnya telah diiris hingga tercium aroma sedap.
Kemudian tambahkan daging ayam yang telah disuwir – suwir, masak terus hingga matang.
Selanjutnya tambahkan kaldu ayam bubuk, merica bubuk dan juga garam dapur sambil diaduk – aduk sampai tercampur rata.
Masak terus hingga matang, jika sudah matang angkat dan sisihkan dahulu.
Ambil nasi yang sudah matang secukupnya lalu letakan diatas daun pisang dan pipihkan dahulu, tambahkan isian daging ayam yang sudah matang tadi secukupnya diatas nasi yang telah dipipihkan.
Kemudian gulung dan bungkus hingga rapi menyerupai bentuk lontong.
Sematkan tusuk gigi pada bagian ujung – ujungnya, lalu bakar diatas bara api hingga tercium aroma sedap.
Angkat dan nasi bakar sunda kini siap untuk dinikmati.

Baca juga : Cara Membuat Nasi Liwet Solo Asli Enak

Itulah Cara membuat Nasi Bakar Sunda Komplit Enak, semoga dengan adanya langkah – langkah yang diulas pada artikel ini dapat membantu anda yang ingin membuat nasi bakar sunda sendiri dirumah. Selamat mencoba dan terima kasih.