Resep Mie Ayam Pangsit

340 Resep Mie Ayam Mangkuk Pangsit Enak Dan Sederhana Cookpad

Resep Mie Ayam Pangsit yang Mudah dan Sederhana

Menggunakan resep mie ayam pangsit adalah masakan yang gampang sekali kita dapatkan, ini menunjukkan bila Mie Ayam telah populer serta akrab di telinga orang-orang Indonesia. Mie di sajikan didalam mangkok serta di taburi dengan potongan-potongan kecil daging ayam.

Harga mie ayam juga terbilang murah, bila tidak mau beli anda dapat membuatnya sendiri dirumah dengan Resep Mie Ayam pangsit yang mudah dan tentunya lezat di jamin anda ketagihan.

Pengertian

Mie ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saos kecapkhusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi Ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit dan jamur.

Mi berasal dari Tiongkoktetapi mi ayam yang serupa di Indonesia tidak ditemukan di Tiongkok. Mie ayam aslinya dari Tiongkok Selatan terutama dari daerah-daerah pelabuhan seperti Fujian dan Guandong.

Meskipun mi bukan asli Indonesia tapi nyatanya kini mi ayam seakan sudah menjadi makanan tradisional Indonesia. Makanan ini sudah tersebar di seluruh Indonesia, terutama di daerah Jawa makanan ini sangat mudah di temukan.

Penjual mi ayam di Indonesia yang populer berasal dari Wonogiri. Mie ayam adalah jajanan rakyat yang semakin banyak di jual di perkampungan. Walaupun demikian, mie ayam adalah jajanan sehat serta bergizi.

1. Resep Mie Ayam Pangsit

Bahan dasar dari mie ayam tentu saja adalah mie. Anda tidak perlu repot-repot untuk membuat sendiri mie di rumah. Anda cukup pergi ke toko bahan makanan atau supermarket untuk membeli mie basah atau mie telur.

Bahan:

300 gr mie telur
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
sawi hijau/ secukupnya
1/2 sdm kecap asin
100 gr daging ayam, cincang/giling
2 siung bawang putih, cincang
1/2 cm jahe, cincang halus
1/2 sdt garam
2 siung bawang putih, haluskan
1/4 sdt merica bubuk
50 gr kulit ayam
1 sdt ketumbar, haluskan
200 gr tulang dan kulit ayam
1 liter air
1 sdt garam
2 siung bawang putih, memarkan
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat Mie Ayam Pangsit:

Untuk kaldu, tumis bawang putih sebentar hingga harum, masukkan air bersama kulit dan tulang ayam. Tambahkan gula, garam dan merica. Masak hingga mendidih dan sedap. Sisihkan.
Untuk membuat minyak ayam, panaskan penggorengan dengan api kecil, masukkan kulit ayam beserta bumbunya. Aduk-aduk rata dan tekan-tekan hingga keluar minyaknya. Setelah minyak keluar, sisihkan.
Untuk taburan ayam, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daging ayam. garam dan merica. Masak hingga ayam matang dan sedap. Sisihkan.
Rebus air, masukkan sawi dan rebus hingga matang. Tiriskan. Rebus juga mie telur dan sisihkan setelah matang.
Ambil wadah mangkuk, tuang 1 sdm minyak ayam, kecap asin, garam dan merica, aduk rata. Masukkan mie dan sawi ke dalam mangkuk dan aduk rata dengan mie. Setelah itu taburkan ayam dan bahan pelengkap sesuai selera.

Manfaat untuk Kesehatan Tubuh

1.Meningkatkan Imun Tubuh

Tahukah kamu kandungan Mineral yang terdapat pada mie ayam . Mineral sangat penting untuk kebutuhan dalam tubuh kita. Kandungan mineral ke tubuh berguna tuk menangkal berbagai macam penyakit yang menyerang. Buat kamu yang sedang flue,ada baiknya mengkonsumsi Mie ayam.

2.Menghilangkan Stress

Di balik kegurihan mie ayam ternyata terdapat kandungan B5 atau asam pantotenat yang memberikan efek tenang pada tubuh. JAdi bila kamu penat dan lagi banyak pikiran, Mie ayam cocok banget buat opsi makanan kamu.

3.Mencegah Kanker

Tahu ga sih Ayam yang terdapat pada mie ayam mengandung senyawa Niacin yang terdapat dalam bagian Vitamin B yang dipercaya mampu memerangi kanker.Niacin juga menghindari kerusakan DNA yang menjadi penyebab kanker.

4.Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Kandungan Vitamin B Kompleks (B6) terbukti sangat ampuh mendorong enzim dan proses metabolisme yang menjaga kesehatan pembuluh darah,sumber energi dan membakar kalori dalam tubuh.

Kandungan rendah yang ada pada mie mampu mengontrol berat badan loh. Kita perlu menghitung kalori yang tepat buat tubuh,bila kamu seorang pekerja keras,baik bila kamu memilih mie ayam sebagai asupan makan kamu.

6. Menyehat Tulang

kandungan sawi di dalam mie ayam jugamemiliki kandungan Vitamin K yang baik. Tahukah kamu dalam vitamin K mampu memperkuat Tulang. Karena vitamin K mengubah protein matriks protein pada tulang. meningkatkan penyerapan kalsium dan terbukti mampu mengurangi ekreksi kalsium.

Vitamin C yang terdapat pada Sawi di mie ayam sangat baik untuk menyehatkan kulit juga lo. Vitamin C pada mie ayam mampu mencerahkan sel kulit kita. Selain itu Kandungan Vitamin C pada sawi mie ayam mampu memelihara kolagen dan juga membangun struktur pada kulit kita.

Itulah artikel tentang resep mie ayam pangsit beserta manfaatnya untuk kesehatan tubuh. selamat mencoba dirumah, semoga bermanfaat.