Resep Lepet Jagung

Lepet Jagung

Resep Lepet Jagung Manis Gurih

Resep Lepet Jagung Manis Gurih – Jangan anggap remeh dengan makanan yang satu ini karena makanan ini selain enak juga kaya akan gizi dan manfaatnya untuk tubuh. Sebut saja nama makanannya yaitu lepet jagung, makanan ini dibuat dari bahan utamanya adalah jagung. Siapa yang tidak kenal dengan jagung? Jagung memiliki banyak manfaat dan vitamin yang sangat baik bila dikonsumsi. Manfaat dari jagung adalah bisa meningkatkan kesehatan penglihatan karena kaya akan antioksidannya. Selain itu jagung juga mampu meningkatkan daya ingat, mencegah masalah jantung, mencegah kanker paru-paru, meningkatkan kekuatan tulang, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengatasi anemia, menurunkan kolesterol dan masih banyak lagi manfaat-manfaat lainnya yang terdapat pada jagung. Seperti makanan lepet jagung yang sangat baik untuk dinikmati sebagai cemilan yang menyehatkan.

Makanan khas dari jawa timur ini bisa dibuat dirumah. Sebagai cemilan untuk para keluarga ataupun sajian untuk tamu yang berkunjung kerumah bisa menghadirkannya dengan membuat lepat jagung. Lepat jagung sangat mudah sekali untuk dibuat dan proses pembuatannyapun tidak memerlukan waktu yang lama. Jadi untuk yang berminat membuat lepat jagung, bila belum tahu caranya bisa mengikuti proses pembuatannya dengan melihat resep cara membuat lepet jagung berikut ini.

Resep Lepet Jagung Khas Jawa Timur

Bahan-bahan :

Jagung manis 6 buah
Gula putih 2 sendok makan
Kelapa parut ¼ buah
Garam dapur ½ sendok teh
Tepung maizena 5 sendok makan
kulit jagung secukupnya

Cara Membuat Lepet Jagung :

Pertama jagung diserut lalu dihaluskan dengan cara diulek
Jagung halus kemudian dicampurkan dengan tepung maizena, kelapa parut, gula, vanili dan garam, aduk hingga merata
Siapkan kulit jagung yang sudah bersih lalu isi dengan adonan jagung sebanyak 3 sendok, kerjakan sampai adonan habis semua
Kukuskan adonan pada kulit jagung hingga matang selama 15 menitan
Angkat dan keluarkan kukusan dan sajikan
Kue lepet jagung siap dicicipi.

Itulah beberapa bahan dan langkah dalam membuat lepet jagung khas jawa timur yang bisa dicoba untuk dihadirkan dirumah sebagai cemilan yang menyehatkan. Selamat mencobanya.

resep kue lepet jagung