Resep Kue Basah Sederhana Tanpa Oven

Cara Membuat Brownies Kukus Sederhana Tanpa Mixer Modal

Berbagi 7 Resep Cara Membuat Roti Sederhana Tanpa Oven

Hati-hati penipuan mengatasnamakan Maksindo. Beli mesin Maksindo hanya di cabang resmi dan transfer ke Rekening Perusahaan Maksindo. Semua transaksi dianggap sah, jika pembayaran dilakukan ke rekening atas nama perusahaan. Bukan rekening pribadi.

Oven memang merupakan hal tertentu yang jarang dibeli oleh orang. Kemungkinan karena harganya, dan penggunaannya yang jarang. Siapa sangka bagi mereka yang jarang membuat roti, akan membuat perubahan sedikit pada pembuatan kue dan roti. Misalnya saja open tadi, jika seseorang tidak mempunyai oven, Anda dapat menggunakan cara membuat roti sederhana tanpa oven Hanya dengan bermodalkan panci atau pemanas lain bukan oven. Kue tidak hanya dapat dibuat dengan cara menggunakan oven, karena baik kue kering maupun biasa juga dapat menggunakan bahan lain. Pada era sekarang ini mengapa orang sering membuat kue tanpa oven, karena kemungkinan saja pengaturan oven yang susah juga karena harga oven yang sedikit mahal. Bayangkan saja, Anda harus membuat kue dengan oven yang harus mengeluarkan uang lebih banyak untuk membeli oven sedangkan kue enak juga bisa saja dibuat tanpa menggunakan oven.

Tak seperti memasak, membuat roti juga butuh konsentrasi tinggi dan intuisi yang terbentuk dengan baik. Sepertinya, hanya mereka yang pandai memasak atau menuntut ilmu di sekolah masak saja lah yang mampu membuat kue atau roti yang mempunyai rasa yang enak. Tapi pada dasarnya, tidak semua jenis roti harus dibuat dengan proses yang rumit. Bahkan ada beberapa lho yang bisa Anda buat sendiri tanpa perlu dipanggang. Cocok untuk Anda yang anak kost dan baru belajar memasak atau bagi Anda yang belum memiliki perlengkapan lengkap di rumah dalam membuta Roti atau kue. Berikut kami berikan resep cara membuat roti sederhana tanpa oven yang bisa Anda praktikkan dengan mudah di rumah.

1. Roti Gulung Isi Sosis

Siapa bilang membuat roti itu susah, hanya bisa di oven saja, kini kami akan memeberikan resep roti gulung yang bisa Anda buat dengan cara digoreng

Bahan-bahan :

Roti Tawar
Sosis Ayam
Jagung Manis, Pipil
Kaju Cedar
Mayonise, Saus Sambal
Margarin
2 butir Telur
tepung panir/tepung roti
minyak

Langkah-langkah :

Tumis jagung pipil dengan margarin sebentar saja.
Potong keju bentuk persegi panjang.
Belah sosis menjadi 2 bagian
Siapkan roti tawar, pipihkan agar mudah digulung. Olesi roti dengan margarin, tata sosis, keju, dan jagung manis. Beri mayonise dan saos sambal. Lalu gulung, rekatkan dengan telur kocok. Ulangi hingga habis.
Celupkan roti kedalam telur kocok, gulingkan ke dalam tepung roti.
Siapkan wajan dan panaskan minyak, goreng roti hingga matang kecoklatan dengan api kecil. Selesai

2.Roti Bolu Coklat Tanpa Oven

Bahan Membuat Kue Tanpa Oven :

Dark chocolate 60 gram.
Blueband Cake and Cookies 30 gram.
Golden sirup 2 sendok makan.
Biskuit crunchy plain 150 gram.

Bahan Untuk Isian Kue Tanpa Oven :

Dark chocolate 100 gram.
Cokelat berasa jeruk 100 gram.
Susu cokelat 100 gram.
Double cream 5 sendok makan.
Telur 4 butir, pisahkan antara kuning dan putihnya.
Gula merah 2 sendok makan.

Langkah-langkah :

Pertama buatlah dasarnya terlebih dulu dengan melelehkan cokelat, Blueband Cake and Cookies serta ditambah dengan biskuit yang sebelumnya telah diremuk hingga halus. Tambahkan juga sirup untuk menambahkan rasa.
Setelah adonan pertama siap, sisihkan dan biarkan hingga dingin.
Proses pembuatan isiannya pun sangat mudah karena hanya melelehkan dark chocolate, susu coklat, cokelat rasa jeruk dimana ketiganya dicampur bersama di atas kompor sedang saja. Jangan lupa tambahkan double cream. Sisihkan.
Selanjutnya kocok putih telur sampai mengembang yang ditandai dengan jika dibalik tidak akan tumpah, lalu tuang ke dalam adonan dan terakhir masukkan gula merahnya.
Jika sudah selesai, letakkan isian ini ke atas bagian dasar kue, lalu diamkan hingga semalaman di dalam kulkas.

Bila Anda memiliki usaha di Bidang bakery, dimsum atau sejenis kue dan roti yang dikuku, kini Anda mendapat solusi mudah dan terpercaya. Maksindo menghadirkan steamer yang sangat praktis, selain itu juga bisa dijadikan mesin display makanan Anda, silahkan KLIK DISINI

3.Roti Boy ala Magicom

Bahan-bahan :

Bahan roti

20 sdm Tepung Terigu
2 sdm gula halus *boleh +
2 sdm margarine
1 sdt ragi
1 sdt baking powder
Secukupnya vanili
Secukupnya air hangat
Secukupnya kopi instan *karna saya ga pakai pasta moca

bahan toping

8 sdm margarine *punyaku dalam keadaan beku jadi kira2 8 sdm
2 sdm gula halus
1 butir putih telur
2 sachet kopi *bisa 1 sachet+pasta mocca (dicairkan dengan sedikit air hangat
5 sdm Tepung Terigu
2 sdm Tepung maizena
2 sdm Tepung tapioka *blh skip tapi tepung maizena nya jadi 4 sdm

isian

secukupnya margarine *tergantung banyak sedikitnya isian
Secukupnya Gula halus *tergantung selera

Langkah-langkah :

Bahan isian dicampur lalu bekukan
Campur semua bahan roti *kecuali margaarine hingga kalis
Setelah kalis campur margarine uleni hingga kalis tutup dengan kain basah diamkan hingga mengembang 2x
Setelah adonan mengembang kemudian isi dengan isian yg sudah beku lalu bentuk bulatan diamkan kembali hingga mengembang lalu masukan ke kulkas
Buat topingnya.. Campur margarine dengan gula halus mixer hingga mengembang putih/pucat (saya pakai wikser) capek sih tapi seru
Jika adonan sudah mengembang putih masukan putih telur aduk kembali hingga tercampur setelah itu masukan Tepung2annya dilanjut seduhan kopinya aduk hingga rata masukan ke plastik segitiga
Setelah itu hias di roti tadi
Bentuk seperti obat nyamuk
Oles loyang magic com lalu masak roti boy
Jika sudah matang, sajikan

4.Roti Bolu Pisang Coklat Sederhana Tanpa Oven

Berikut cara membuat roti sederhana tanpa oven tapi tetap enak dinikmati

Bahan-bahan ;

4 buah pisang ambon
200 gram tepung terigu
2 butir telur
1 sdm bubuk cocoa
6 sdm gula pasir
1/2 sdt baking soda
2 sdm mentega
Sejumput garam
Toping :
Keju
Selai coklat

Langkah-langkah :

Hancurkan pisang (aku pakai garpu)
Kocok telur dan gula menggunakan garpu saja hingga berbusa
Masukan smua bahan lainnya kecuali keju dan selai.aduk rata dengan sendok
Siapkan panci pengukus.biarkan hingga panas dan beruap.
Siapkan loyang (aku pakai yg persegi panjang) beri sedikit olesan mentega dan taburan tepung terigu agar adonan tdk menepel.masukan adonan ke loyang dan siap untuk dikukus.
Kukus kurang lebih 40 menit dan dengan api sedang.jika sudah tes kmatangan kue menggunakan sumpit kayu jika msh menempel berrti kue blm matang.dan jika tidak brarti kue siap untuk dihidangkan.
..sudah siap dan tinggal dikasih toping sesuka kamu..
Silahkan dicoba dan jngn lupa re-cook

5. Roti Goreng Isi (inti kelapa dan pisang)

Bahan-bahan ;

bahan roti:
250 gr tepung terigu
50 gr gula pasir
2 butir kuning telur
5 gr ragi instan (1/2 bks)
100 gr kentang kukus, haluskan
50 ml susu cair
40 gr margarine
secukupnya Garam
Isian Inti Kelapa:
Kelapa parut
Gula merah
secukupnya Air
secukupnya Garam
isian pisang:
sesuai selera Pisang muli/mauli atau

Langkah-langkah:

Isian Inti Roti:

Pertama-tama masak gula aren terlebih dahulu dengan sedikit air sampai gula larut, masukkan kelapa parut, aduk sampai rata,tambahkan garam, masak sampai tercampur rata, sisihkan

Membuat roti:

Campur dalam wadah kuning telur, gula, susu cair, aduk rata.
Tambahkan ragi, aduk sampai berbusa
Tambahkan kentang, tepung terigu,uleni sampai rata
Tambahkan margarine dan garam, uleni sampai kalis elastis
Diamkan sampai mengembang 2x lipat (45-60menit)
Kempeskan adonan, uleni sebentar biar udaranya keluar
Bagi adonan beberapa bagian sesuai selera (aku bagi jd 20), diamkan 15 menit
Isi adonan dengan isian inti kelapa dan pisang. (Pastikan rapat agar saat digoreng tidak keluar isinya)
Diamkan lagi adonan yg sudah diisi selama 10 menit
Panaskan minyak dengan api kecil
Goreng adonan hingga matang, cukup sekali balik
Siap disajikan

6. Roti kukus/bolu kukus sederhana, mekar dan lembut

Bahan-bahan :

250 gr tepung terigu
225 gr gula pasir
Sepucuk sendok vanili
1 sdt SP
200 ml big cola rasa lemon (yg hijau botolnya)
2 butir telur
Secukupnya pewarna

Langkah-langkah :

Masukkan semua bahan kedalam wadah kecuali pewarna
Mixer dgn kecepatan rendah sampai kecepatan tinggi kira2 15 menit
Setelah adonan mengembang bagi 2 adonan dan salah satu diberi pewarna sesuka hati
Masukkan adonan bewarna putih kira2 3 sdm lalu yg warna pink taruh di cup kertas dan di cetakan kukus
Lalu kukus kira2 15 menit sampai adonan habis lakukan hal yg sama.
Dan ini hasilnya aku tambahin taburan meses dikit sebelum dikukus. Selamat mencoba.

7. Roti kukus lapis surabaya

Bahan-bahan :

12 sdm tepung terigu
10 sdm gula pasir
4 btr telur
1/2 sdt baking powder
1 sdt tbm
1 sdt vanili
100 gr mentega cair ditim
secukupnya parutan keju

Langkah-langkah :

Mixer telur+gula+tbm kurang lebih 5menit
Masukkan tepung terigu+baking powder+vanili
Masukkan mentega cair dan aduk rata degan spatula
Tuang ke loyang yang telah diolesi mentega
Campur 1/3 adonan degsn coklat bubuk
Tuang adonan coklat ke loyang yang lain
Kukus kurang lebih 20mnt
Angkat adonan asli dan setelah dingin dibelah 2 horizontal dan letakkan adonan coklat ditengah potongan tersbut sambil diberi krim dan toping.

Cara membuat roti sederhana tanpa oven ini mudah sekali bukan? Agar pembuatannya berhasil, ada baiknya jika semua takaran di dalam resep bisa disesuaikan sehingga rasanya dan juga teksturnya menjadi pas. Selain itu, pastikan juga jika roti betul-betul diletakkan di dalam kulkas semalaman sehingga teksturnya bisa mengeras dan tidak hancur ketika diiris nanti. Selain itu, selalu pilih bahan-bahan yang berkualitas sebagai bahan utama untuk setiap pembuatan kue Anda. Rasa harum yang diciptakan akan membuat kue semakin berselera untuk disantap.