Resep Bubur Ketan Hitam Madura



Sajian Berbuka Bubur Madura

Bubur Madura

Resep Bubur Madura

untuk 7 porsi

Bahan Candil:

200 gram Tepung ketan 1/2 sendok makan Tepung ketan1 sendok makan Tepung beras 150 gram Gula merah sisir 2 lembar Daun pandan , simpulkan1 sendok teh Garam 150 ml Air hangat 750 ml Air

Bubur Sumsum :

200 gram Tepung beras 1600 ml Santan  dari 1/2 butir kelapa1 sendok teh Garam 4 lembar Daun pandan , simpulkan

Bahan Ketan hitam :

200 gram Ketan hitam , rendam 2 jam100 gram Gula pasir 1/4 sendok teh Garam 3 lembar Daun pandan , simpulkan750 ml Air

Bahan Saus santan :

600 ml Santan  dari 2 butir kelapa1/2 sendok teh Garam 3 lembar Daun pandan , simpulkan

Bahan Saus Gula Merah :

200 gram Gula merah , sisir200 ml Air 1/4 sendok teh Garam 2 lembar Daun pandan , simpulkan

Pelengkap :

60 gram Sagu mutiara , rebus dengan ditambahkan pewarna merah hingga matang

Cara Membuat :

1. Bubur Candil: Campur tepung ketan dan 1/2 sdt garam. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Ambil 1 sdt adonan, bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Larutkan tepung beras dan tepung ketan dengan 50 ml air. Rebus sisa air, gula merah, daun pandan dan sisa garam. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Saring, masukkan bola masak hingga terapung. Kentalkan dengan larutan tepung ketan. Masak hingga matang. Angkat.2. Bubur Sumsum: Larutkan tepung beras dengan 500 ml santan. Aduk rata. Didihkan sisa santan, garam dan daun pandan. Masukkan larutan tepung beras, masak sambil terus diaduk hingga mendidih dan matang. Angkat dan sisihkan.3. Ketan Hitam: Rebus air, masukkan ketan hitam, gula pasir, garam dan daun pandan sambil diaduk hingga matang. Angkat. Kukus hingga matang. Angkat.4. Saus Santan: Campur semua bahan, rebus sambil diaduk hingga mendidih. Angkat.5. Saus Gula Merah: Campur semua bahan. Rebus sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan saring. Sisihkan.6. Hidangkan Bubur Madura : sumsum, candil, mutiara dan ketan hitam ke dalam mangkuk. Siram dengan saus santan dan saus gula merah di atasnya.

Gallery Resep Bubur Ketan Hitam Madura

Intip Resep Bubur Manggul Sajian Khas Madura Yang Sudah

Resep Umi Aneka Resep Nikmat Resep Bubur Ketan Hitam

Manis Gurih Bubur Madura

Resep Bubur Ketan Hitam Sedap Lifestyle Fimela Com

Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Dan Santan Manis Spesial

Menikmati Sarapan Bubur Madura Di Surabaya Surabayastory Com

Cara Bikin Bubur Ketan Hitam Dan Bubur Kacang Hijau

Jual Bubur Madura Bubur Sumsum Candil Biji Salak Ketan Item Kota Tangerang Dapur Alvin Tokopedia

Bubur Madura

Ini Dia Tips Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Ala Madura

Resep Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam Spesial Madura Resep

Resep Bubur Madura

Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Cocok Banget Buat

Resep Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam Spesial Madura Resep

Resep Bubur Ketan Hitam Blog K I

Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Spesial Khas Madura

Resep Menu Takjil Buka Puasa Bubur Madura Sumsum Pandan

Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Madura Dengan Garnish

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Manis Grosir Mesin

Resep Bubur Kacang Ijo Madura Ketan Hitam 01 Seninsemangat

4 Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Dan Ketan Hitam Tanpa


Belum ada Komentar untuk "Resep Bubur Ketan Hitam Madura"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel