Resep Batagor Tahu

Begini Cara Membuat Batagor Ayam Yang Menggoda Selera

RESEP BATAGOR

BATAGORBatagor (bakso tahu goreng) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia.Umumnya terbuat dari tahu yang dilembutkan dan diisi dengan adonan berbahan Ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu dibentuk menyerupai bola yang digoreng dalam minyak panas selama beberapa menit hingga matang.Bahan-bahan:250 g fillet tuna3 sdm air es65 g tapioka1 buah putih telur1 btg daun bawang, iris3 siung bawang putih, haluskan1/2 sdt gula pasir1/2 sdt merica bubukSecukupnya garam20 buah kulit pangsit5 buah tahuLangkah:-Haluskan ikan tuna dengan air es.-Tambahkan tapioka, garam, gula, merica, daun bawang dan putih telur, aduk rata.-Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil selembar pangsit beri isian 1 sdt ditengah kulit pangsit dan belah tahu beri isian.-Goreng sampai kering dan matang.-Potong-potong batagornya dan sajikan dipiring dengan saus kacang beserta pelengkapnya.Restu Ibu Food juga mempunyai produk yang dijamin membantu Bunda untuk berkreasi di dapur, baik untuk hajatan atau untuk hidangan sehari-hari. Produknya yaitu Adonan Bakso Malang Restu Ibu yang tidak hanya untuk membuat bakso, tapi juga bisa diolah menjadi makanan lainnya.Bantu Kami lebih baik lagi-- Sukai Halaman Facebook kami : https://www.facebook.com/AdonanBaksoR...-- Ikuti Instagram Kami: https://www.instagram.com/restuibufoodInfo Kemitraan Distributor & Reseller :https://restuibugrup.com/Hub Admin Kami (Just WA)CS 1: 082125538988